1. 保定荣盛园的好还是槐茂的好
我觉得这两个地方的都挺好的那你可以实地去考察一下对比一下他们应该是还是跟我特色。
2. 《槐茂酱菜》槐茂酱菜如何做好吃
槐茂酱菜是一种始于河北保定的汉菜，因为它的历史悠久，制作工艺精准，所以味道自是非常独特，槐茂酱菜的特色之处在于它的发酵是纯天然的，不加任何发酵用品，口感上不仅上乘，而且对人无害，反倒有益身心健康。这时候可能大家都有同一个问题，既然槐茂酱菜如此受欢迎，那么到底怎样做呢？怎样能做出正宗好吃的槐茂酱菜？下面就是小编整理的关于槐茂酱菜的简单做法。
食材明细：白萝卜一斤，姜一块，酱油、味精、香油、白砂糖、辣椒粉、芝麻、桂花和黄酒各适量；
制作步骤：
1.将白萝卜洗净后切成细丝，放在清水中浸泡，约24小时左右，期间最好换两次水，然后捞出沥干多余水分备用；
2.锅中加适量的清水，再加适量的酱油、白砂糖、味精、糖精和少许苯甲酸钠，搅拌均匀后用大火烧开，然后倒进一个干净的器皿中备用；
3.取适量的麻油放进锅中加热，然后加入少许辣椒面，稍微炸一下就将辣椒油倒进酱油中备用；
4.姜切成细丝，把姜丝和芝麻、桂花、黄酒混合在一起，一同倒入步骤3中的调料中，搅拌均匀后全部倒进萝卜丝里面，搅拌均匀放在阴凉处即可，最好每天都适当的翻动两次，使其入味均匀，约7天后就可食用。
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3. 保定特产，槐茂贡酒。追寻槐茂酒的历史和故事。
槐茂酒与槐茂酱菜名字起源的故事
一酒一历史，一壶一乾坤，公元1671年(清康熙10年)，由北京金鱼胡同迁来保定的赵氏夫妇，用几口大缸在西大街从事酱业，专营酱菜和面酱；因店旁有一株古槐而取名“古槐”，借喻买卖像古槐一样枝叶茂盛、兴隆，但一直不太受百姓喜爱，菜香一直传不出去。
有一天，一个醉军汉来到此，由于一直喝着酒，手中还有酒壶呢。他要吃点小菜下酒，但由于醉了，强行手拿菜，就直奔菜缸而去。结果不小心，把酒洒到了菜里，当时他拿的就是军供酒，槐茂酒。高度好酒立即借风挥发，一下子，酒香，菜香，分不出来了，飘满全街，百姓闻香止步，争相购买。菜的生意由那一天，一下子好了起来。后期店老板每次在生产的时候，也走通关系搞些酒来进行工艺配制，由于该店酱菜酱香浓郁，脆嫩爽口，很受百姓欢迎，生意日渐兴盛。菜店也由原来的“古槐”改成“槐茂”。
这香味一飘，也飘到离店不远的直隶总都府里。也解决了保定官员的愁，也就是当时慈禧在此，光绪29年(1903年)，慈禧太后挟光绪去西陵，途经保定，暂住行宫(现在保定二中)；在行宫内养尊处优的慈禧对山珍海味吃腻了，为博取太后欢心，当地官员献上槐茂酱菜，太后品尝后赞不绝口；并赐名“太平菜”，希望其统治地位牢固，天下太平；还赐春不老为“备瓮菜”，喻为老百姓家家必不可少的常备菜。自此，槐茂酱菜名声大噪，菜价也由当时的每斤售价7钱，提升到了每斤售价白银1两7钱(折合人民币500多元)。
槐茂酒，由于是军供，一直不能在民间百姓间流传，到后来，菜名也就大过了酒名。
大过了酒名。
4. 定兴槐茂现在招普工吗
定兴槐茂厂现在没查到网上有可靠的招工信息，你可以直接去工厂的门卫那边问问，如果工厂招工，一般会在门口张贴招聘启事。或者网上搜索下公司招聘电话，致电人事部门咨询。
5. 保定槐茂酱菜哪家是正宗的 看好多都是私人的
对，你就去楼上说的去七一路的酱菜厂门口去买
他有好多的连锁店，应该是真的吧，我一直在那买，我想保定的厂子，连锁店应该没有假的吧，如果有假的他不早打假了
6. 保定槐茂酱菜的介绍
保定槐茂酱菜是历史悠久的汉族传统名菜。具有300多年历史，出产于保定市槐茂酱菜园，早在清康熙十年，就因味道鲜美而远近闻名。槐茂酱菜腌制方法相当独特，先选择品质好的鲜菜，然后配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜丝、石花菜等，腌制成各种什锦酱菜，成品咸甜适度，既脆又嫩，是佐餐佳品。
7. 定兴槐茂酱菜厂,和保定槐茂是一回事吗
定兴槐茂酱菜厂和保定槐茂英吃一回事儿了。他们两个其实就是一个公司，就是说，对外宣传的时候叫的名字不一样。
8. 保定槐茂酱菜好吃吗
说实话，很一般，但是它在保定的名气很大，创始于1671年，三百年中华老字号，保定三宝----铁球、酱菜、春不老，他们家就占了两样。据说慈禧太后都吃过，不过我很奇怪慈禧的口味为什么这么奇葩。超市都有卖的，和一般的咸菜差不多，但是他的用料比较考究，究竟好吃不好吃尝一尝就知道了。
9. 保定三宝的槐茂的“老故事”
公元1671年(清康熙十年)，由北京金鱼胡同迁来保定的赵氏夫妇，用几口大缸在西大街从事酱业，专营酱菜和面酱；因店旁有一株古槐而取名“槐茂”，借喻买卖像古槐一样枝叶茂盛，买卖兴隆，由于该店酱菜酱香浓郁，脆嫩爽口，很受百姓欢迎，生意日渐兴盛。光绪29年(1903年)，慈禧太后挟光绪去西陵，途经保定，暂住行宫(现保定二中校址原地)；在行宫内养尊处优的慈禧对山珍海味吃腻了，为博取太后欢心，当地官员献上槐茂酱菜，太后品尝后赞不绝口；并赐名“太平菜”，希望其统治地位牢固，天下太平；还赐春不老为“备瓮菜”，喻为老百姓家家必不可少的常备菜。自此，槐茂酱菜名声大噪，当时每斤售价白银1两7钱(折合人民币500多元)。在“槐茂号”的影响下，保定酱业由少到多，迅速发展起来，到1870年发展到20余家，年产面酱163多万斤，酱菜20多万斤。后经过优剩劣汰，唯有槐茂矗立其中。槐茂酱菜历史悠久，制作精良，品种多，质量好，香、咸、甜、酸、辣、嫩脆，味道齐全，鲜美适口，营养丰富，风味独特。经化验，含总酸1.8%，氨基酸0.4%，还原糖11%，食盐10%和多种维生素。1983年4月获商业部优质产品奖。不仅畅销全国各地，而且远销日本、港澳等国家和地区，深得国内外用户赞誉。保定酱菜的特点是完全采用传统工艺,乳酸自然发酵,无任何添加剂,用料考究,生产周期长,经过精心酱制(面酱系生产酱菜的主要原料之一)的酱菜,营养丰富,味道鲜美,脆爽可口.品种有酱五香疙瘩头、酱五香疙瘩丝、酱象牙萝卜、酱苤兰丝、苤兰花、苤兰片、酱地露、酱子萝、酱银条、酱包瓜、酱黄瓜、酱莴笋、酱藕片等27个品种。其形状有条、丝、丁、角、块、片；颜色呈酱黄色或金黄色。用上述各种酱菜配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜丝、石花菜、梧桐子等制成的各种篓装、瓶装、散装的什锦酱菜，具有鲜、甜、脆、嫩的风味，色、香、味、形具佳。