『壹』 男生发好了与发好啦的区别
男生发好了就是说你已经长大了，而发好啦就是还没长大快要长大了，这就是两者的区别。
『贰』 面怎样算发好了。
面揉成团后放在盆里，在室温下进行发酵一小时左右，看见面团比原面团大2-2.5倍就差不多了。
拓展资料：
步骤一：蒸包子的面一定是发面，所以第一步就是先将酵母用温水化开，水的温度一定注意不能过高，手指试一下温热的感觉就好。
『叁』 做馒头发面怎么知道是发好了
面团发酵至原来的两倍大，手按下去，不回缩就是发酵好了。以下是馒头的具体做法。
主料：中筋面粉500g
辅料：酵母2g、清水220g
步骤：
1、取主料中部分清水，加入酵母和开，静放5分钟。
『肆』 怎样才能知道面发好了
发面的最佳温度：发面最适宜的温度是27～30度。面团在这个温度下，2～3小时便可发酵成功。为了达到这个温度，根据气候的变化，发面用水的温度可作适当调整：夏季用冷水；春秋季用40度左右的温水；冬季可用60～70度热水和面，盖上湿布，放置在比较暖和的地方。
发面碱放多了怎么办：发酵面团如对碱多了，可加入白醋与碱中和。如上屉蒸到七八分熟时，发现碱对多了，可在成品上撒些明矾水，或下屉后涂一些淡醋水。
快速发面：想吃馒头，又未发面，怎么办？有个办法可以一试：按500克面粉加50毫升醋、350毫升温水的比例，把面和好，饧10分钟，再加5克小苏打或碱面，使劲揉，直到没有酸味为止，这样蒸出的馒头照样松软。
如何判断酵面是否发好：当面团胀发到一定程度时，用手指轻轻压一下面团顶端，手指拿开后，如被压面块不能恢复原状，面团略下陷时，说明面已发好；如被压处能很快恢复原状，说明面未发好。也可抓一块面团察看，如面团中已成蜂窝状，有许多小空洞，说明已发好。蜂窝眼越大，发酵越老，如像豆腐渣一样，说明已发过头了。酵面发过了头，可放入一定数量的呆面死面。掺入量的多少视发酵过头程度轻重而定。
蜂蜜可代替发酵剂发面： 按每500克面粉加水250毫升、蜂蜜1．5汤勺的比例，将蜂蜜倒入和面水中和面，将面团揉匀后，放入盆内，盖上湿布，放在较温暖的地方，让其发酵4～6小时。等面团胀发到原来体积的2倍时，即可使用。如果闻到面团有酸味，可适当加些碱水，揉匀后再使用
『伍』 怎么看面发好了
您好，我来帮助您来分析下这一问题：
面团发酵的过程中您如果有时间的话最好是观察下它的过程，
这样以后发面的时候就不会因为掌握不好时间而发愁了，
在这里我教您一个简单快捷的方法来辨别，在面团的大小你认为差不多时您会发现表面会略显大小不一的孔隙，也可抓一块面团察看，如面团中已成蜂窝状，有许多小空洞，说明已发好。
一旦出现就说明您的面团已经发酵成功了，可以蒸制了
『陆』 怎么知道面发好了
当面团胀发到一定程度时，用手指轻轻压一下面团顶端，手指拿开后，如被压面块不能恢复原状，面团略下陷时，说明面已发好；如被压处能很快恢复原状，说明面未发好。
发好的面一般比死面个头大2-3倍，有点发酸的味到，一般将面放在温度在30-40度的地方，湿度60-70%，发孝2-3个小时，一般就已经发好，蒸馒头时要用大火。出来的馒头软的，口感特棒!还有，别放碱，会让满馒头发黄的，放些泡打粉。
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发面的最佳温度：发面最适宜的温度是27～30度。面团在这个温度下，2～3小时便可发酵成功。为了达到这个温度，根据气候的变化，发面用水的温度可作适当调整：夏季用冷水；春秋季用40度左右的温水；冬季可用60～70度热水和面，盖上湿布，放置在比较暖和的地方。
『柒』 发面好了是什么样
如果你发的面发好了那么就会看到面比原来稀了而且上面有很多的气泡还会有酸味
『捌』 用酵母发面怎么判断面发好了
发好的面一般比死面个头大2-3倍,有点发酸的味到.一般将面放在温度在30-40度的地方,湿度60-70%发孝2-3个小时一般就已经发好,蒸馒头时要用大火,出来的馒头虚虚的,口感特棒!还有,别放碱,会让满馒头发黄的,放些泡打粉,白白的,有点甜,让你的家人都夸奖你吧!加油!
『玖』 怎样的面算发好了
你是说蒸馍的面团吗？看你这标签不敢确定。如果是的话，用刀把面团切开看断面，有很多小孔就说明发好了，或者用手按按，觉得很虚也就可以了，再就是面团体积变大很多，也说你面发好了，但如果面发过了会有酸味