Ⅰ 茅台塑化剂事件哪天
11月29日，雪球用户“水晶皇”表示，要将贵州茅台旗下产品拿去香港检测，贵州茅台“送检门”事件大幕拉开。12月3日，有关贵州茅台被网友送检的新闻大量见诸报端。
Ⅱ 茅台酒，五粮液 过去用塑化剂吗 塑化剂什么时候开始出现
据我所知查出来的是酒鬼酒。茅台不知道，不过五粮液的情况还比较清楚，因为家人很多在五粮液工作的。五粮液在很多年前为了避免对塑料对酒质的影响，就把车间里的管道由塑胶的更换成了不锈钢的，就像是家里淋浴器那种。其实酿酒本身不会产生塑化剂，（因为酿酒不需要任何塑化剂）多数是转移或运输途中跟大量塑胶容器接触造成的。其实塑化剂到处都存在，是看那个量有没有大到对人体构成伤害。比如用塑料的饭盒，塑料的水杯，包括桶装水等等太多了。另外洋酒也很多很多查出来由塑化剂，只是国人对白酒比较关注。
Ⅲ 腐败官员用塑料瓶装茅台，酒可以用塑料瓶装吗塑料品会不会被腐蚀
在中国吃饭，自古无酒不成席。菜式好改，吃饭的地点好改，酒水很难改。
一位茅台经销商说，一般政府和大型国企都在茅台有固定采购，以53度的飞天茅台为例，市场售价是1700元~1800元，但大客户采购价一般也就五六百，比动辄几万的拉菲便宜多了。
久而久之，茅台培养起了忠实的政府与国企客户群，但也正因为此，茅台某种程度上变成奢侈腐败的标志。
但对茅台的钟爱者来说，他们依然愿意铤而走险。
当然，凡事都有变通的方式。据银行内部人士介绍，现在通行的做法是，喝茅台把商标先撕下来，更为隐秘的办法则是，把茅台酒倒进矿泉水瓶，同时严禁任何人拍照。如果是在外面吃饭，要求服务员每次进出必须把门关上。
一家大型国有银行深圳分行的部门总经理经常有宴请，他说，很多人习惯了喝酱香型的茅台，喝其他白酒不习惯，而且茅台喝了不头痛，睡一觉就好了，不影响第二天上班。“不喝茅台后，很多人都改喝年份酒和原浆酒等，价格也不比茅台便宜多少，有些还更贵，但这些酒头天喝多了第二天还误事，其实损失更大。”
那么茅台被放置在矿泉水瓶中是否真的就安全了呢？有没有其他的问题呢？
由于酒是一种偏酸性的溶液饮品，长时间贮存与塑料瓶中可能会导致塑料瓶被酒精缓慢溶解或被酸腐蚀现象，特别是高浓度的酒精更容易出现这样的表现，所以不要长时间贮存的。而且这些塑料瓶的耐热程度是有限的，如果遇到高温或保留时间太久，对装盛的食品会释放出有危害性质的物质。
Ⅳ 这6931691118887是贵州茅台酒吗
买酒时看到GB/T10871你就要小心一些了，一定要注意，标准酱香型白酒的国标是GB/T26760，二者是有区别的。
如何鉴别酒的好坏
要想鉴别酒的好坏，最有效的方法就是学一下如何做裸体酒。裸体酒就是给酒点一把火，把它的酒精烧光，把酒的衣服给扒下来，这个时候剩下的酒就叫裸体酒，这是一种酸酯分离的手法。纯粮酿造的酒做裸体酒之前是清澈透明的，做成裸体酒之后会变得很浑浊，入口细细品味会有粮食发酵的酸味，酸味之后会有一点淡淡的甜味，甜味之后又会有一点淡淡的酒糟味，舌根上还会带有一点淡淡的苦味。如果入口是像小便一样骚涩的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精还是玉米酒精，它们都有这个特征。
白酒塑化剂真相：是“必需品”，并非神马塑料管子
最近，由湘西酒鬼酒被媒体送检检出塑化剂导致的中国白酒信任危机愈演愈烈，十几天来，整个在中国股市上白酒板块蒸发掉上千亿市值。在香港，自称是茅台投资者的网民“水晶皇”购买茅台后送检，结果显示，号称中国最好的白酒的茅台，似乎也难逃塑化剂的魔咒。“水晶皇”的这次送检，由于购买和送检过程未经第三方见证，且仅送检了一家检验机构，所得出的茅台的塑化剂数据是否可信还有争议，但仍导致白酒行业的极大震撼。12月12日，在贵州茅台有限公司在贵阳的记者会上，中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长马勇为茅台辩解称，即便是按“水晶皇”所送检的，DHP检出值3.3的结果，按照欧盟相关标准每日每公斤体重50微克的耐受量折算，每人每天喝两斤茅台酒，仍符合欧盟食品安全标准给出的人体耐受量的限值。但问题是，本不该出现在食品中的化工制剂，为何出现在酿造白酒中？但广州的新闻周报《时代周报》昨天刊发的报道称，塑化剂的使用，在中国白酒，尤其是目前市场主流的勾兑白酒中非常普遍。塑化剂事件曝光后，虽然各大白酒厂家对外界宣布，所以有塑化剂产生，是因为在酿制及运输过程中，由输送管道和装酒容器为塑料制品而致，并称已在全面整改，而茅台之前也对媒体表示，已经基本杜绝了生产过程中塑料制品的使用。据该报道，在中国当前的酿酒行业中，凡是以勾兑为主的酒业，基本都有塑化剂的产生。而中国多数白酒含有塑化剂，最主要的原因是—勾兑。上个世纪50年代中期，为节约粮食，推动酿酒工业发展，新工艺的勾兑白酒被提上前台。这就是后来中国白酒勾兑的开端。目前中国市场上的白酒，以川、贵为原酒输出大省。除此之外，任何品牌的所谓名酒，基本上以上述两省的“原酒”进行二次勾兑。勾兑酒（包括众多所谓“名牌”）在勾兑过程中，除了用“酒头”（原酒），还要用到一种神奇的“食品添加剂”，如果不用这种“食品添加剂”，制出来的白酒口感就会差很多。大量白酒生产厂家无一例外地全部使用这种“食品添加剂”，造成白酒塑化剂严重超标。根据该报调查，市场上可以购买到这类的勾兑添加剂。勾兑白酒大量使用和添加塑化剂，主要的作用是防止出现液体分层。众所周知，酒精溶于纯水，但食用酒精不是纯酒精，勾兑过程中必须要加香精等众多添加剂，故采用勾兑工艺的酒水如果不添加塑化剂，长时间放置会造成上半部分喝着是水味，下半部分喝着是酒精加香精味。此外，塑化剂还可以增加浓稠感，也就是白酒行业中常说的挂杯。此外，很多厂家对外宣传自己的高档白酒是所谓年份酒这个噱头，因为年份越久价格越高。关键是，众多酒厂根本没那么多窖藏，消费者判断年份长短的唯一依据，是色泽和黏稠度。这就给生产厂家提供一个机会—靠塑化剂来增加酒的黏稠度，标注年份越久的添加得越多。塑化剂是塑料工业的传统叫法，在塑料工业中，这类酯类有助于改善塑料的理化性质，如韧性等，所以新的塑料制品闻起来往往有很浓烈、很特殊的香气。四川大学化学工程学院教授唐敏告诉该报记者，现代人追求享乐，白酒里原有的醇香已经不能满足人们对香味无限的追求，而大部分有机化学反应过程极为缓慢。中国古人并不知道“窖”与“香”之间的关系，把“香”的来源归功于“窖”，因“窖”而“香”，而不知道是因为酿制白酒里的杂质，如：有机酸，跟醇结合构成酯，而所谓的“窖香”就是酯香味，所以才有了把白酒分为“窖香”、“窖藏”等概念。唐敏说，现在的白酒生产厂商很懂化学，不再用“窖藏”办法提升香味。为了获取最大限度的经济回报，最多快好省的办法就是：酒精或原酒+水+酯。这个“酯”其实就是塑化剂。有的地方还把“酯”取了一个更好听的名字—陈化剂。唐敏还表示，除了个别有大量酒窖能藏酒的厂家，其余所谓“10年陈酿”、“5年陈酿”，基本都是用食用酒精+水+酯来勾兑。国内最早推出“年份酒”的是白酒业老大贵州茅台。茅台公司先后推出了15年、30年和50年，后来又增加了80年“年份酒”，而继茅台推出所谓“年份酒”后，各家白酒上市公司都跟风效仿，依次推出了五花八门、眼花缭乱的“年份酒”。该报称，年份酒纯属玩的一个噱头，因为从生产流程上就能清楚看到，只有茅台或许能有点几十年前的存酒，具体有多少不得而知。但在30年前，即上世纪80年代初，茅台酒产量只有200吨，其他品牌的年份酒哪里来的就不言而喻，哪来那么多的“年份酒”？许多品牌的年份酒，如实在一点，是加了几滴确实是三十年前窖存酒，只是几滴而已。不实在的，就是刚从包装车间出来的成品，装在精美的礼品盒子中，和平时的普通酒没任何区别，但只要加上“年代”二字，身价马上就是几万到几十万。茅台酒设计师、高级工艺设计师马熊的说法，价格不菲的茅台年份酒根本就不上市，从厂里出来，直接被有头有脸的部门或人物从厂内提走，每瓶年份茅台至少5万元，年代越久远，价格越高，30到50万属常态。购买者，从公款到个人都有，但以公款为多。酒鬼酒塑化剂超标一曝光，行业潜规则整个暴露，该报断言，塑化剂就是中国白酒行业的三聚氰胺事件
Ⅳ 白酒产品基本含塑化剂成分，那如何选择健康白酒呢
所有香型的白酒，口味有轻重。就像八大菜系，各有自己的风格，不能说哪好哪不好。白酒香型跟这个相似，但有不同。不同在口味有轻重，喝了重口味的，不会再回头喝轻口味的，现在市面上白酒大致分为几个香型：清香型，浓香型，酱香型等等，要说那个香型喝了对身体有好处，这个没有具体的根据，有的喜欢喝清香型，有的喜欢喝酱香型，还有的喜欢喝浓香型。每种香型代表着制作工艺不同，口味不同，对身体健康的影响其实都一样，真正关心的应该是勾兑比例，也是很多人喜欢探讨的，这酒是不是纯粮酒！
喝酒说喝着更健康，这个没有定论，但本人的认为酱香型白酒更好一些，姑且不说生产工艺，但白酒广告词敢说喝出健康来的只能有茅台酒一家，茅台酒就是茅台镇上的酱香酒的代表！白酒香型有十二种:每种口味不一样，各有各的特色，现在市场上比较火爆的就是，浓香型，酱香型，清香型等几种白酒，要说喝那个喝着最健康的话，建议喝酱香酒。
选择白酒 我们在选择白酒的时候一定要选择出粮食酒。现在市面上的白酒种类很多，价格也相差很大，所以我们在选择白酒的时候一定要选择纯粮酒。不管喝什么酒，都要适量才是最健康的，一个正常的成年人一公斤可以消化0.8毫升的酒精是健康合理的。
Ⅵ 为什么白酒中要添加塑化剂
1、是为了让年份不够的酒液看起来好看，增加各种增粘剂可固化伪造粮食酒内的糖分，产生粘杯挂杯的效果，提高酒的档次。
2、塑化剂有稳固香味的作用，可以对酒中添加的香料及酒香起稳定作用。
2013年11月,国家食品药品监督管理总局就发布通知,明确要求将控制塑化剂指标等新问题列入白酒生产许可审查细则。一旦发现成品中的塑化剂含量高于卫生计生委通报的风险评估值的,一律不得出厂销售并立即停产整顿。
(6)茅台塑化剂扩展阅读
目前，我国白酒标准正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定，白酒塑化剂，跟在塑料管道和容器里停留时间的多少和频次有关系，跟高档酒、低档酒毫无关系。
白酒产品中的塑化剂属于特定迁移，主要源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内盖、成品酒塑料袋包装、成品酒塑料瓶包装、成品酒塑料桶包装等。
Ⅶ 茅台也含有塑化剂吗，为什么要添加呢
白酒中的塑化剂不是故意添加进去的，而是酒水在运输过程中接触了含有塑化剂的塑料制品后才含有的，不接触就不会喊塑化剂。茅台含不含塑化剂不好说，但是这样的高档酒储存运输条件好，一般含量不会超标，传言也不一定真实，也不乏竞争对手的恶性炒作，你说对吧
Ⅷ 茅台酒塑化剂风波股票为什么要停牌
茅台只是停了一天的交易，就是提醒大家一下这个可能会对股价有影响，现在一直可以交易的。
Ⅸ 酒里有塑化剂是怎么来的
1、是为了让年份不够的酒液看起来好看，增加各种增粘剂可固化伪造粮食酒内的糖分，产生粘杯挂杯的效果，提高酒的档次。
2、塑化剂有稳固香味的作用，可以对酒中添加的香料及酒香起稳定作用。
2013年11月,国家食品药品监督管理总局就发布通知,明确要求将控制塑化剂指标等新问题列入白酒生产许可审查细则。一旦发现成品中的塑化剂含量高于卫生计生委通报的风险评估值的,一律不得出厂销售并立即停产整顿。
(9)茅台塑化剂扩展阅读：
“酒的陈味是通过长期陈化产生的，是酒类自身物质化学变化以后产生的一种陈酒的香味。到目前为止，人们还不能通过仪器分析把陈酒的香味完全复合出来，所以不可能通过添加某种东西就能增加酒的陈味。”
“塑化剂要么它是塑料味道，要么就是没有味道的，因此按照这样浓度加进去之后，不会对它的风味造成一个明显变化，刚才实验已说明了这个问题。如果要加很大量的话，只会使酒的味道越变越差。”