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金枪鱼罐头怎么吃

发布时间: 2021-07-25 08:59:16

⑴ 金枪鱼罐头最佳吃法

金枪鱼罐头,做法简单,营养丰富,口感也很好。

1、金枪鱼加入少量的沙拉酱,压碎,拌匀;

2、青瓜去皮,切成丝;

3、把沙拉酱装入裱花袋,把沙拉酱均匀的挤在青瓜面上,放入之前拌好的金枪鱼,再放点蟹籽点缀,就做好了金枪鱼罐头。
金枪鱼罐头可以做拌饭,做法如下:
一、用料

米饭:一碗、油浸金枪鱼罐头一个、紫菜或者海苔、千岛酱。
二、金枪鱼拌饭的做法
1、准备好所有材料,把海苔切成碎颗,金枪鱼碾碎或者撕成丝状。



2、然后就在米饭里依次放入金枪鱼,千岛酱,海苔



3、拌起来,香喷喷



拓展资料:

金枪鱼罐头挑选方法
观包装:观察外包装是否整洁干净,字迹印刷是否清晰,是否在保质期内,还要看食品标签中是否标注有企业的名称、地址、联系电话等信息。
查内质:对玻璃瓶包装的产品,可观察其内容物块形是否完整,无异物,无混浊现象。正常产品有一定的真空度,敲瓶盖有清脆的响声,若没有真空,产品存在质量问题的可能性较大。
防“胖听”:外形发生变化的产品不要购买,当食品罐头被微生物污染,失去食用价值时,经常会产生产品的“胖听”现象,即外包装物体积增大。

⑵ 红烧金枪鱼罐头怎么吃

下面介绍几种红烧金枪鱼罐头的食用方法:1、做沙拉材料:金枪鱼罐头,小番茄,黄瓜,紫甘蓝,,黄油。将小番茄,黄瓜,紫甘蓝洗净切丁,金枪鱼肉切丁,加入千岛酱拌匀即可。
2、加在寿司上
材料:寿司用紫菜,剩米饭,紫甘蓝,黄瓜,金枪鱼罐头。将黄瓜,紫甘蓝洗净切成条;剩米饭加热后晾凉,拌入罐头汁;紫菜铺匀米饭,放入黄瓜条,紫甘蓝条,金枪鱼,卷起即可
3、其他吃法
把金枪鱼打入鸡蛋中,然后煎成饼;把金枪鱼放到苏打饼干上,然后一起吃;把金枪鱼和洋葱丝加盐拌到一起,然后再挤上柠檬汁1、做沙拉
材料:金枪鱼罐头,小番茄,黄瓜,紫甘蓝,千岛酱,黄油。将小番茄,黄瓜,紫甘蓝洗净切丁,金枪鱼肉切丁,加入千岛酱拌匀即可。
2、加在寿司上
材料:寿司用紫菜,剩米饭,紫甘蓝,黄瓜,金枪鱼罐头。将黄瓜,紫甘蓝洗净切成条;剩米饭加热后晾凉,拌入罐头汁;紫菜铺匀米饭,放入黄瓜条,紫甘蓝条,金枪鱼,卷起即可。
3、其他吃法
把金枪鱼打入鸡蛋中,然后煎成饼;把金枪鱼放到苏打饼干上,然后一起吃;把金枪鱼和洋葱丝加盐拌到一起,然后再挤上柠檬汁。

⑶ 油浸金枪鱼罐头中式吃法

金枪鱼罐头是水产类罐头的一个重要品种,加工罐头的金枪鱼品种主要是长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼,金枪鱼罐头品种有很多,包括原汁金枪鱼、五香金枪鱼、油浸金枪鱼、蔬菜金枪鱼、茄汁金枪鱼等品种。另外由于金枪鱼肌肉中含硫蛋白质较多,一般采用抗硫抗酸两用全涂料马口铁罐作为罐头的容器。金枪鱼肉质柔嫩低脂肪、低热量,同时富含优质蛋白以及丰富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、钾、维生素B12等多种营养成分。DHA对脑功能发育、增强记忆力具有重要作用,而EPA可抑制胆固醇增加、防止动脉硬化,对预防和治疗心脑血管疾病也起到特殊功效。金枪鱼享有“海底鸡”的美誉,国际营养组织也把金枪鱼推荐为世界三大营养鱼类之一。[1]
工艺流程
原料验收→原料处理→蒸煮→整理→装罐→真空封罐→杀菌→冷却→保温试验→包装→成品

工艺要求
原料验收:卫生质量应符合《GB2733-94海水鱼类卫生标准》有关规定。不得采用二级鲜度以下的变质鱼。
原料处理:鲜鱼以清水洗净。冻鱼以流动水鲜冻,以鲜冻完全,质量不变为准。
蒸煮:蒸煮时间应根据原料鱼的大小确定,并严格控制。
整理:蒸煮后的鱼体应充分冷透,以使组织紧密结实,然后再进行整理,以免破碎。
装罐:采用符合《GB10785-89开顶金属圆罐规格系列》规定之860号抗硫酸两用全涂料马口铁罐。
真空封罐:封罐后的罐头,应用洗涤剂和清水进行清洗,洗净附着在罐外的鱼肉残渣和油迹,然后装入杀菌篮(笼)中进行杀菌。
杀菌:装罐封口后,应尽快杀菌。在杀菌过程中,应严格按操作规程进行,以免引起次品或废品,杀菌规程为:15ˊ-65ˊ-反压冷却/121℃。[2]

⑷ 金枪鱼罐头怎么做才好吃

食材:金枪鱼罐头500g、豆腐100g、青芦笋100g、西红柿100g、淀粉20g、精盐5g、葱姜末3g、花生油20g。

1、准备食材。金枪鱼罐头,青芦笋,西红柿,豆腐。把西红柿和豆腐切成小块,青芦笋切成小段。

⑸ 水浸金枪鱼罐头怎么吃

做寿司,或者做三色金枪鱼盖饭。具体做法:
【做法】
1、 水浸金枪鱼罐头一个,沥水,加酱油,料酒,红糖,姜末,芝麻油一起煮煮,煮至汁儿干。
2、鸡蛋加盐,红糖糖打散,放锅里中小火炒。我没用油,不习惯不用油的话,可用点儿油来炒。
3、西兰花切碎,放煮锅里,加一点点水和盐,盖锅盖,中火煮熟。
煮好的米饭上,盖上准备好的上述三样材料就好啦。

⑹ 金枪鱼罐头怎么做好吃

金枪鱼罐头做成“缤纷金枪鱼沙拉”好吃。

一、制作“缤纷金枪鱼沙拉”的材料:

1、主料:金枪鱼罐头。

2、辅料:玉米粒、胡萝卜、柠檬汁、沙拉酱、橄榄油、香菜、洋葱、米饭、芒果、猕猴桃。

二、制作“缤纷金枪鱼沙拉”的具体步骤:

1、芒果,猕猴桃切块备用。香菜洗净,切碎备用。

⑺ 水浸金枪鱼罐头怎么吃

做寿司,或者做三色金枪鱼盖饭。具体做法:【做法】1、 水浸金枪鱼罐头一个,沥水,加酱油,料酒,红糖,姜末,芝麻油一起煮煮,煮至汁儿干。2、鸡蛋加盐,红糖糖打散,放锅里中小火炒。我没用油,不习惯不用油的话,可用点儿油来炒。3、西兰花切碎,放煮锅里,加一点点水和盐,盖锅盖,中火煮熟。煮好的米饭上,盖上准备好的上述三样材料就好啦。

⑻ 金枪鱼罐头怎么做比较好吃

金枪鱼是海洋里的鱼类,含有维生素以及高蛋白对皮肤很好,金枪鱼低脂肪可以达到减肥的效果,金枪鱼对肝好,像体质弱的人可以经常吃金枪鱼增强体质,更年期的妇女可以经常吃金枪鱼来缓解更年期症状,油浸金枪鱼罐头吃起来鲜嫩可口,油浸金枪鱼罐头怎么做好吃?





5.增强体质


金枪鱼和其他鱼类一样也含有大量的蛋白质,鱼类的蛋白质都为优质蛋白,食用金枪鱼能为机体补充大量的氨基酸和蛋白质,能促进机体内部的蛋白质的更新和免疫蛋白的合成,对增强体质和增强免疫能力有很大的帮助。


6.补血


金枪鱼肉质中含有较多的铁元素,铁质是人体血小板的主要构成成分之一,食用金枪鱼能补充大量的铁质,促进体内血红细胞的合成,增加血容量,对防止缺铁性贫血有很好的治疗效果。


7.益脑


金枪鱼中含有的络氨酸和二十二碳六烯酸就在大脑的记忆力和集中注意力等方面有着重要的作用,食用金枪鱼对促进儿童大脑发育和延缓老人记忆力衰退都有帮助。