1. 为什么土豆叫山药蛋…
山药需要土质肥沃，排水良好的生长环境，我估计古时候山药是长在山里的，又因为它有很强大的药用，才叫山药的。至于山药蛋这个名字是在山西地区的称呼，山西人说话类似南方口音，喜好叠词和可爱的词，比如我叫楠，小姨就叫我楠头。看到土豆圆不隆冬的就叫做山药蛋了吧。
2. 洋芋疙瘩的做法，洋芋疙瘩怎么做好吃，洋芋疙瘩
食材
洋芋2个
猪肉200g
青辣椒1个
红辣椒1个
蒜5粒
制作时间：
用餐人数：
步骤
1，洋芋切成小块，猪肉切丁，，蒜切小丁，青红椒切好备用
2，热锅下油，油过后，倒入蒜，紧接着倒入猪肉丁翻炒
3，炒到肉变色
4，调入盐花椒酱油料酒继续翻炒
5，炒到肉5成熟，加入青红椒炒出辣味
6，倒入切好的洋芋继续翻炒
7，炒至洋芋8成熟装盘即可，也可以加点绿菜，毕竟多吃蔬菜还是很好的！
3. 洋芋蛋蛋的做法
你下载一个香哈菜谱，里面应该有教。一般我不会做的东西也在里面搜索。
4. 星光大道洋芋疙蛋贺东来榆林为什么店开业助阵
昨天!已经完了!好失望!我没去!
5. 洋芋圪蛋蛋什么意思
马铃薯的施肥，一般是以“有机肥为主，化肥为辅，重施基肥，早施追肥”为原则。因为有机肥中含有丰富的有机物，有利 于培肥、疏松土壤，提高土壤肥力，更有利于马铃薯块茎膨大和根系生长。马铃薯生长期间需要水肥最多的是开花期，而此时也正是气温...
6. 非常喜欢陕北民歌，如痴如醉的，你们喜欢吗王二妮，野强强，洋芋疙蛋这些星光大道上出来的陕北民歌手，
非常喜欢，朋友宜找，知音难寻
7. 星光大道有个陕北小伙叫洋芋疙蛋叫什么名字
星光大道有个陕北小伙叫洋芋疙蛋叫贺东，上过春晚《高手在民间》。
8. 洋芋疙蛋的叫什么真名
就是土豆哦^^
9. 山药蛋就是土豆吗
是，土豆又名洋芋，山药蛋，洋番薯，马铃薯，山洋芋等。全国各地均有栽培，本品性平味甘，具有健脾益气、和胃调中、平肝降压、利水消肿、收涩固精、养心安神、生肌止痛等功用．
现将土豆的民间疗法总结如下:
1.消化道溃疡:土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，具有止痛、制酸等作用，因此，是胃及十二指肠溃疡患者的理想食品，每天食用土豆1个，连服3个月可见明显疗效。
2.慢性肠炎:土豆具有收涩止泻、健脾和中之功，经常服用，可治疗慢性肠炎，方法为每天2个，煮烂后加油炒黄，加人少量胡椒、葱花即可。
3.直肠癌:由于土豆含有大量的粗纤维成分，长期食用能有效预防直肠癌的发生，尚可治疗早期直肠癌.其方法是:将土豆去皮，切成细丝，放在水中浸泡
2min后捞出，与韭菜同炒即可。每天2次，连续食用3个月。
4.发育迟缓:土豆中含有大量的锌、钙等微量元素，它能补充人体所含的锌和钙等，而且极易为人体所吸收，土豆能增进食欲，促进生长发育，因此，几乎所有的少年儿童均喜食土豆，每天的膳食中食用一定量的土豆，对生长发育有益而无害。
5.肌肉硬结:用土豆切成薄片，贴在因肌肉注射或静脉注射引起的局部硬结上，30min更换1次，每天6-8次，连续使用3天，均见良效。
6.消除眼袋:土豆具有利水消肿之功，因此，它能消除因血液循环不良而引起的眼睑浮肿，其方法是:将土豆切成小薄片，紧帖于眼睑部，并轻轻按压30min即可消肿。
7.烧伤烫伤:土豆具有收涩消肿、止痛生肌之功，它能保护创面，形成痴膜，防止不洁物质污染。方法是:将土豆煮熟去皮捣烂，加人冰片l0g，鸡蛋清1个，调匀后涂抹创面，每天8-10次，一般轻度的烧烫伤1-2天即可止痛，4-5天基本痊愈。
8.腮腺炎:土豆1个去皮后以醋磨汁，涂搽患处，干了再搽，每天数次，连用3天可消肿止痛。
9.面色不正:土豆具有益气生血、健脾和胃之功，它富含铁、磷、钾等多种微量元素，因此，能治疗贫血、黄瘦等。土豆有养血驻颜之功，土豆切方块炸黄与红烧肉等同煮，效果尤佳。
10.高血脂:现代研究发现，土豆能有效降低血中胆固醇，故可防治高血压、心脏病及中风等，每天食用土豆300g,连续服用半年，可收到明显效果。
11.关节炎:研究发现，土豆中含有抗结缔组织病的化学成分，故可治疗风湿性关节炎及类风湿性关节炎。而且，土豆的消肿止痛作用，也可缓解风湿疼痛。因此，关节炎病人可长期食用土豆。
12.晕车晕船:用生姜1片，外加土豆1片，置于肚脐部，用胶布固定好，能止吐镇静，有效预防晕车晕船。
13.焦虑症:土豆具有调节植物神经功能的作用。每天食用土豆1-2个，无论煮或炒均可，连服数日(不可间断),能有效解恐惧、焦虑、多汗、潮热、胸闷、失眠、心悸、疑病等植物神经功能紊乱引起的各种症状。
14.神经衰弱:临床发现，土豆有安神养心之功。适用于神经衰弱等疾病，方法是:土豆1个，挖1个小洞，纳人独头蒜1个，煮熟食用，每日1次，连服3个月，可明显改善睡眠，不仅人睡快，而且不容易惊醒。
小结:土豆为茄科植物马铃薯的块茎，其块茎含水份75%,淀粉18%、糖0.8%、纤维1.0%,氮物质2.0%、脂肪0.2%，尚含龙葵碱。经临床运用发现土豆具有良好的止痛消肿、安神养心、降压平肝、健脾开胃、消炎生肌等功用。民间应用甚广，值得进一步研究探讨和推广使用。
法国人称它为“地下苹果”；德国人称它为“地梨”；俄罗斯人称它为“第二面包”。在我国，东北人叫它“土豆”，西北人叫它“洋芋”，华北地区叫它“山药蛋”，江淅一带叫它“洋番芋”。
人说塞北三件宝，"莜面山药羊皮袄"山西素以出产山药蛋而闻名于世,主要是山西大同北岳恒山地区人称土豆为“山药蛋”.
10. 洋芋、地蛋、山药蛋、洋番薯、马铃薯、馍馍蛋是什么
它们是土豆的别称。。。。。。。。