⑴ 历史上酒仙是谁
酒仙是杜康
酒仙曹参是西汉著名的贤相
唐代嗜酒的八位学者名人，亦称酒中八仙或醉八仙。新唐书《李白传》载，李白，贺知章、李适之，汝阳王(李)进、崔宗之、苏晋、张旭、焦遂为‘酒八仙人’。
⑵ "酒仙"指的是什么人
刘伶。
⑶ 古代谁是酒鬼谁是酒圣谁是酒仙
酒鬼历史上没有记载。酒圣是杜康，酒仙是刘伶、李白。
1、酒圣杜康。杜康，史记记载他是夏朝的国君，道家。杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”。
因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。
2、酒仙刘伶。刘伶饮酒的传说大概应首推“杜康造酒醉刘伶”。刘伶的酒缘应该是在他被罢免之后才结的。 他的骨子里已浸透了“无为”的思想，现在又真的无处可为，便开始放荡竹林，饮酒做诗，自傲清高，留下了千古的酒名。
3、酒仙李白，李白喜诗、喜酒、爱月，一组《月下独酌》，道出了人生的另一种意境。
(3)酒仙扩展阅读：
中国酒的历史起源：
1、猿猴造酒
猿猴以采集野果为生，且有善于藏果的特性。而在自然界中，果实的生长有着严格的季节性，故常要有所储存。洪荒时代的古猿将一时吃不完的果实藏于岩洞、石洼中，久而久之，果实腐烂，那含有糖分的野果通过自然界的野生酵母菌自然发酵而生成酒精、酒浆，因而有了“猿猴善采一百花酿酒”、“尝于石岩深处得猿酒”等传说。
这在我国的许多典籍中都有记载。明代文人周旦光的(蓬拢夜话)、李日华的(紫桃轩又缀)都提到黄山猿猴造酒的故事。
2、杜康造酒
旧时代的训蒙读本、唱本、宝卷、劝善书之类大都是这样说的。杜康造酒的说法主要由于曹操的乐府诗《短歌行》提到“何以解优，惟有杜康”（意思：靠什么来排解忧闷?唯有狂饮方可解脱。）而流行。在这里，杜康是酒的代名词，因此人们把姓杜名康的这个人当作了酿酒的祖师。
⑷ 酒仙是什么意思
嗜酒的仙人。对酷爱饮酒者和懂得品酒的人的称呼。
⑸ 酒仙是谁诗仙是谁
酒仙是杜康,诗仙是李白
诗仙是李白
酒仙是提起“酒仙”，有的文化知识和饮酒常识的人都会想到那个醉卧在晋代竹林里的刘伶。
刘伶饮酒的传说大概应首推“杜康造酒醉刘伶”，杜康是酒的创始人，是酒圣，而刘伶专喝他的酒，必是酒仙无疑。可是，杜康即是少康，少康则是传说中夏国的国王，而刘伶却生活在西晋的沛国，这“杜康造酒醉刘伶”便有点“关公战秦琼”的味道。其实这也不难解释，既可以理解为杜康造的酒保存到晋代，也可以理解为酒最初是由杜康造的，我们还可以想象，在仙界那个灵魂的自由王国里，刘伶慕名寻到造酒者杜康，杜康则让他的琼液将刘伶醉到了三年。这三年也是凡界的说法，在仙界只不过是三天罢了。
我国从古至今没有一部专写饮酒者的史书，而且历代以来，人们对饮酒总是褒贬不一，很少有为饮酒者立传的，因此，现在想要查找一下刘伶每日里饮酒的次数和每次的量数，实在是困难之至。
不过，有一点到可以稍加证实，即是刘伶在青少年时代是不太饮酒的，否则，他就当不上建安参军。可是他这个参军不是当腻了，便是有点看不出火候，竟对朝廷发出了策问。大嚷大叫要推行老庄思想，推行“无为而治”的观点，其结果是不但没有能够使皇帝老子“无为”，倒是自己被一“无能”之名而罢免。
刘伶的酒缘应该是在他被罢免之后才结的。 他的骨子里已浸透了“无为”的思想，现在又真的无处可为，便开始放荡竹林，饮酒做诗，自傲清高，留下了千古的酒名。
不过有更多人酒喝得多，到死仍然一事无成
⑹ 中国历史上的酒仙有哪些
史上刘伶、李白都被称为酒仙。
刘伶 （魏晋时期名士，“竹林七贤”之一）
刘伶（生卒年不详），字伯伦，沛国（今安徽淮北）人。魏晋时期名士，刘伶嗜酒，酒风豪迈，被称为“醉侯”，好老庄之学，与阮籍、嵇康、山涛、向秀、王戎和阮咸并称为“竹林七贤”，也是“竹林七贤”中社会地位最低的一位。作为竹林七贤中的一员，嗜酒如命、曾发出“我以天地为栋宇，屋室为裈衣，诸君何为入我裈中？”的豪言。
李白深受黄老列庄思想影响，有《李太白集》传世，诗作中多以醉时写的，代表作有《望庐山瀑布》、《行路难》、《蜀道难》、《将进酒》、《梁甫吟》、《早发白帝城》等多首。
李白所作词赋，宋人已有传记（如文莹《湘山野录》卷上），就其开创意义及艺术成就而言，“李白词”享有极为崇高的地位。
⑺ 中国的酒神，酒圣，酒仙分别是谁
1、中国公认的酒神有两个，分别是仪狄和杜康。
自上古三皇五帝的时候，就有各种各样的造酒的方法流行于民间，是仪狄将这些造酒的方法归纳总结出来，始之流传于后世的。能进行这种总结推广工作的，当然不是一般平民，所以有的书中认定仪狄是司掌造酒的官员，这恐怕也不是没有道理的。
杜康在造出秫酒的同时，还顺手发明了畚箕和扫帚这两件我们每天都要用到的小工具。闻一知二，很有意思。杜康是夏禹的第五位继承人，以这么低矮的辈份论，他酿酒始祖的地位还真保不住。
但也许因为杜康是堂堂帝王的缘故，后世关于他"作酒"的记录要远远多于仪狄。杜康作秫酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。如果硬要将仪狄或杜康确定为酒的创始人的话，只能说仪狄是黄酒的创始人。
2、史上刘伶、李白都被称为酒仙。
刘伶醉酒
有一次，他的酒病又发作得很厉害，要求妻子拿酒，他的妻子哭着把剩余的酒洒在地上，又摔破了酒瓶子，涕泗纵横地劝他说：“你酒喝得太多了，这不是养生之道，请你一定要戒了吧！”刘伶回答说：“好呀！可是靠我自己的力量是没法戒酒的。
必须在神明前发誓，才能戒得掉。就烦你准备酒肉祭神吧。”他的妻子信以为真，听从了他的吩咐。于是刘伶把酒肉供在神桌前，跪下来祝告说：“天生刘伶，以酒为名；一饮一斛，五斗解酲。妇人之言，慎不可听。”说完，取过酒肉，结果又喝得大醉了。
李白与酒，正如他与诗，从未分开过。酒似乎是他的生命，是他感情的物质载体，被他融入诗中，成了他诗歌的灵魂。李白少有壮志，常自比管仲、诸葛亮，认为自己“怀经济之才，抗巢由之节，文可以变风俗，学可以究天人”。他希望依靠自己的才能，获得皇帝的赏识。
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仪狄作酒醪故事：
仪狄奉旨造酒，不仅没受到奖励，反而遭到了惩罚。
仪狄，夏朝人，相传是我国最早的酿酒人。《战国策·魏策》记载：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进于禹。禹饮而甘之。曰：“后世必有以酒亡其国者。”遂疏仪狄而绝旨酒。”汉许慎在《说文解字·酒字条》中也有同样的说法。
意思是：过去，夏禹的女人叫仪狄去酿酒。仪狄经过一番努力后，酿出味道很好的美酒，进献给夏禹，夏禹喝了觉得确实好。可是他说“后世君王，如喝了这种美酒，一定要亡国的。”从此就疏远了仪狄，而自己也和酒断绝了关系。
“醪”，是一种糯米经过发酵工而成的“醪糟儿”。性温软，其味甜，多产于江浙一带。现在的不少家庭中，仍自制醪糟儿。醪糟儿洁白细腻，稠状的糟糊可当主食，上面的清亮汁液颇近于酒。“秫”，高梁的别称。