小刀酒

① 小刀酒的品质怎么样

喝过一次小刀酒就彻底爱上了它，之后又去网上查了各种信息，听说小刀酒还得了一个新品白酒的青酌奖，能得奖的酒品质应该都不会太差，而且还是请孙红雷代言的，产品力差不了，闭眼买就完了。

② 小刀酒是哪里生产的

小刀酒是诞生于2003年的白酒品牌，由三井酒业出品，采用入选省级非物质文化遗产的“老五甑小跑窖工艺”，适应了现代人的口感特点，醇厚而不辛辣，故称“小刀”。

小刀酒，是诞生于2003年的白酒品牌，由白酒酿造术语“烧刀子”演化而来，因中国民间著名白酒酿造技法“烧刀子”带给人的强烈味觉记忆，小刀酒传承中国酒文化的同时，适应了现代人的口感特点，醇厚而不辛辣，故称“小刀”。 [1]
小刀酒由三井酒业出品，公司始建于1946年，位于河北省泊头市内，占地面积30万平方米，生产厂房15万平方米。拥有窖池4000余个，其中发酵70余年以上陈年窖池2400余个，5000平米地下恒温酒窖，五年以上原酒常年窖藏高达20000余吨。是华北极具规模的白酒酿造和储存基。 [2]
酿造工艺
小刀酒酿造采用入选省级非物质文化遗产的“老五甑小跑窖工艺”，精选高料、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食，续醅配料，混蒸混烧，摊晾加曲后入到持续老熟的老窖池进行发酵。发酵前期，粮食在酒曲的作用下发生糖化发酵反应，基本成酒，后期是酯化生香过程，在充分老熟的老窖泥环境下，非常有利于已酸菌的生长，发酵后的酒醅富含浓香型白酒主体香味物质己酸乙酯，带有浓郁的窖香。75天发酵期满，糖化发酵和酯化均已完成，入甑锅变压蒸馏可得上乘的原酒。原酒分级摘选后，在酒窖中存储三年，接受评酒师数十次的品评、筛选，最终选出优质的原酒进行勾调，再采用低温提纯技术处理，方形成独特、不上头的小刀酒

③ 小刀酒适合在聚餐的时候喝吗

当然适合，聚会酒水必不可少，每次家庭聚会我都会准备38°那个小刀酒，价格公道，味道正，度数也不高，女孩子也能少喝上一点，简直是聚会首选酒水！。如果认可我的回答，希望能帮忙采纳下

④ 小刀酒好喝么

很好喝的，我比较喜欢小刀38°原浆这种浓香型的白酒，口感很浓厚，没有很重的辛辣感，不刺激嗓子，入喉感舒适，适合我们年轻人，而且酒醒的也很快，头天跟客户应酬，第二天起来还能正常上班，这是我喝小刀酒之前意想不到的。

⑤ 这么便宜的小刀酒，真的好喝么

这也是我当初疑问的，后来试喝了一次，发现这小刀酒是真的好喝，口感好不说，味道还正，真不敢相信这么低的价格，可以买到这么好喝的酒，圈粉圈粉。

⑥ 为什么长辈都喜欢小刀酒真的有那么好么

我爷爷就非常喜欢小刀酒，对于一个老酒民能对酒有这么高的评价，说明它是真的好，爷爷还记住了小刀酒的广告语，“喝小刀，成大器”，这两天刷新闻，看到小刀酒还得了一个新品白酒青酌奖，说是有百余个品牌参加评选，能得奖的品牌，肯定都不会差，买来放心送长辈就好了。。谢谢你，如果你有这方面的问题的话，您可以随时询问我

⑦ 小刀酒好喝不

我老公说小刀酒很好喝，比他以前喝过的白酒都好喝，味道纯正。平时多喝两杯还不会上头，我老公还给他身边的朋友都推荐了一圈，现在他们外出团建聚餐之类的，都开始喝小刀酒了。

⑧ 小刀酒怎么样好么

我个人觉得没毛病，小刀酒是五种粮食酿造而成的，喝过几次觉得不错，口感很好。最关键的一点是如果头一天喝的多一些，第二天起来也不像喝别的酒一样会头疼，而且嘴也不臭，的确像官方说的一样，醒酒快。。您的采纳是我的动力

⑨ 小刀酒是勾兑酒么

不是的，勾兑酒的味道我是一点都接受不了的。相反小刀酒的味道口感我都非常喜欢，看他的原料只有水和五种粮食，而且是固态发酵法酿制，能喝的可以多喝一杯，不能喝酒的也能多喝一杯，聚会首选啊。

⑩ 小刀酒是哪里生产的

扯淡！小刀酒是河北省泊头市三井酒业生产的，山东德州是分厂！纯粮古法酿造！75天发酵！300天恒温窖藏才出厂哦！入口柔和，酒爽净，醒酒快，不上头！