⑴ 如何自制发酵饲料喂猪
如何自制发酵饲料喂猪
肥猪能吃能睡才能肥，吃的好不好，一看就知道。大多数养殖户都是买的全价料来喂猪，不但价格贵，而且效果还不好，猪虽然吃的不少，但是生长的确不是很健康。那是为什么呢？那是因为，猪本来就是杂食动物，由于目前吃的饲料太过精细、单一，从而改变了猪原来的食物结构，所以易引起生理机能和免疫功能错乱。一些用户也想到这一点，就开始自己动手做饲料，怎样才能做出猪不但爱吃，而且吃了还健康的饲料呢？
下面介绍一个简单易行的自制猪饲料的方法供大家参考，操作方法如下：1、准备物料。为了节省开支，可因地制宜，选择一些价格便宜，宜得到的物料，例如：鸡粪、秸秆、豆渣、泔水、花生壳、饼粕等，但这些物料只能占总物料的40%左右，其他用玉米粉（40%）和麸皮（20%）或米糠代替，饲料发酵剂占1‰左右；
2、稀释菌种。先将金宝贝二型饲料发酵剂用米糠或玉米粉、麦麸按1：5～10的比例，先不加水干稀释均匀后再全部撒入物料中，搅拌均匀；
3、水分要求。配好的物料含水量控制在60-65%，判断办法：手抓一把物料能成团，指缝见水不滴水，落地即散为宜，水多不易升温，水少难发酵；加水时，注意先少加，再补加直到合格为止；
4、温度要求：启动温度宜在15-20℃以上，低温发酵变慢；
5、密封要求。物料应完全密封但不能压紧；当使用密封性不严的容器发酵时,外面应加套一层塑料薄膜或袋子，再用橡皮筋扎紧密封；
6、发酵完全。在自然气温下密封发酵3天左右，等有酒香气时说明发酵完成；
7、注意事项。发酵过程中不能拆开翻倒，发酵后的成品在每次取料饲喂后应注意立即密封；成品可另行采用小袋密封保存或晾干脱水、低温烘干、或造粒等方式保存；
发酵好的饲料，除可喂猪外，还可广泛用于养殖鸡、鸭、鹅、牛、羊等，效果显著，可大大降低饲养成本。
⑵ 发酵饲料制作方法
粗饲料经过微生物发酵而制成的饲料为发酵饲料，粗饲料中富含纤维素，半纤维素，果胶物质，木质素等粗纤维和蛋白质，但难以被动物直接消化吸收，动物吃了会增加肠道负担，引起肠道疾病，该产品不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化，达到增强消化吸收利用效果。
发酵饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种，将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶制剂为一体生物发酵饲料。该产品不但可以弥补常规饲料中容易缺乏的氨基酸，而且能使其它粗饲料原料营养成份迅速转化，达到增强消化吸收利用效果
简介
发酵饲料是指在人工控制条件下，微生物通过自身的代谢活动，将植物性、动物性和矿物性物质中的抗营养因子分解或转化，产生更能被牲畜采食消化、吸收的养分更高且无毒害作用的饲料原料。
随着畜牧养殖业的快速发展，人畜共粮的矛盾日趋突出，为解决这一问题，世界各国科技界和工业界都在寻找和研究新的饲料资源，其中，发酵饲料也受到重视。
制作平衡发酵饲料的方法和喂养方法:
如果您想您的猪少得病，生长良好，管理方便，少操心，母猪产仔多，奶水充足，繁殖正常，断奶正常，则可以考虑制作一部分发酵饲料，以5-10%的比例添加于日粮中喂养，效果非常好:
制作方法
取100公斤市场上购买的全价饲料，或您自己配制的自配全价饲料，加入1包粗饲料降解剂，加入适量清水(冬天加80公斤清水，夏天加120公斤清水)，搅拌混合均匀，装入发酵容器中，注意用最大的力气压实压紧，并用确实无破损的厚塑料薄膜覆盖密封好，包边密封，进行发酵处理，冬天发酵15天以上，夏天发酵5天以上。
喂养方法
以这种发酵饲料，日常情况下以5%的比例添加于日粮中进行饲喂，如果周边有疫情的情况，以及猪群体况不好，以及天气突变，以及对于刚刚经过了长途运输的新引进仔猪，对于产前产后母猪，刚断奶仔猪等处于特殊阶段的，容易产生应激的猪群，则加倍使用，即10%的用量使用。
这种方法，基本不增加您的成本，只是增加了一些劳动力成本，但起到的效果肯定远远高于投入，特别是目前猪病不断，无法有效预防的情况下，用这种方法可以起到非常好的效果。
提高饲料营养水平，促进动物生长
饲料经过发酵后蛋白质被分解为更易被动物体消化吸收的小分子活性肽、寡肽，纤维素、果胶被降解为单糖和寡糖，同时代谢产生的多种消化酶、氨基酸、维生素、抑菌物质、免疫增强因子以及其它一些菌体蛋白，作为营养物质被动物体吸收利用，显著提高饲料的营养水平和饲料利用率，从而提高动物体的各项生产指标。
⑶ 什么是发酵饲料
发酵饲料是非常好的，不仅可以增加动物的适口性还可以降低料肉比，但是呢前期是不可以完全饲喂发酵饲料，得让羊有一个适应的过程，和全价饲料搅拌着喂养，后期可以添加80%的发酵饲料，这样的就可以了，但是呢，发酵饲料不要喂养和怀孕的母羊和小羊。这里给您提供一些发酵饲料的操作方法：
饲料添加剂是指在饲料生产加工、以及饲养使用过程中添加的少量或微量物质。饲料添加剂是现代养殖业和饲料工业必需使用的原料，对增强生饲料营养价值，提高动物生产性能，促进动物肠道健康，节省饲料成本，改善畜产品肉质等方面有很大的效果。
市场上目前目前在售的养殖业的饲料添加剂种类繁多，仅单一的饲料添加剂原料就达数百种。随着饲料添加剂工业的发展，添加剂品种日益繁多，但是这些饲料添加剂是否适合每一种动物呢？怎样才能选择一款绿色健康的饲料添加剂呢？有没有一种功能性饲料添加剂适合所有养殖动物呢？康源绿洲专家提出三点，教您如何正确选择饲料添加剂。
作为饲料添加剂应该具备三个必要的条件。
首先，一定要安全，因为所有的动物产品最终都会进入食物链，如果饲料添加剂不安全，直接影响动物性食品的安全，影响人类的健康。
其次，调节动物内分泌，使动物达到最佳生长状态，促进生长，这是饲料添加剂应该具备的功效。
再其次，增强动物免疫力，提高抗病力，减少发病，更是目前解决养殖业养殖困难的一个重要途径。
以上三点是现代养殖业对饲料添加剂的基本要求。什么样的饲料添加剂才算是安全的呢？康源绿洲专家认为从自然界的微生物中寻找出来的饲料添加剂才是最安全的。因为微生物是自然界万物与之共存的，一些有益微生物能够帮助其他生物完成生命活动所需的能量等，比如人的肠道中有益细菌能够帮助我们消化吸收营养，因此康源绿洲公司从自然界各种微生物中选出相互促进共同生长的一类有益微生物并结合高新技术研制成新的微生物饲料添加剂，不仅绝对安全，还能全面调节动物内分泌，调节动物免疫力，促进动物生长，减少发病。是现代养殖和饲料工业的首选产品。
⑷ 怎样做发酵猪饲料
下面给大家介绍一下发酵猪饲料的做法：
一、选择发酵原料：
喂猪的饲料原料有很多种：在广西常见的有木薯渣、豆腐渣、苎麻叶、甜象草、皇竹草等，还有现在刚兴起的杂交构树茎叶。玉米、豆粕、米糠等也是很常见的发酵原料。
二、选择发酵用的“益生菌菌种”和“复合酶”：
这对于发酵深度及发酵的好坏、质量有很大关系。
三、准备相关工具：
比如带单向排气阀的发酵袋子、搅拌机等（没有则人工搅拌也可以）。
四、详细步骤：
（下面以发酵木薯渣为例进行详细介绍，其它猪饲料原料的发酵方法相同。）
工具/原料
发酵原料：木薯渣（1吨）
益生菌发酵菌种（1公斤）
复合酶（200克）
带单向排气阀发酵袋（25个，每个装40公斤方便后期喂猪）
玉米粉（100公斤）
装好袋的猪发酵饲料不能高温暴晒，防止益生菌死亡。
一定要压紧密封好，如果一袋一下子用不完，也要将袋口扎紧。
热天发酵时间3-5天即可开始喂中大猪，冷天的话发酵时间相应延长。
如果觉得水分过高，可以加入统糠来降低水分，一般将水分控制在30%-40%最佳。
这样的木薯渣发酵料可以做为能量饲料，喂猪时的添加量可以达到60%~70%，再补些蛋白和预混料喂猪即可。
发酵猪饲料供应力口 V 前面是185中间是0778后面是9701，1000元/吨。
1、将1公斤“益生菌发酵菌种”与200克“复合酶”混合搅拌均匀。
2、将混合好的“菌种与复合酶”与2.5公斤玉米粉混合搅拌均匀。
3、把剩下的97.5公斤玉米粉与1吨木薯渣用搅拌机搅拌均匀。
4、将步骤2的“玉米粉菌酶”倒入步骤3的混合物继续搅拌均匀。
5、把搅拌后的猪饲料装入发酵袋中，压紧并扎好口袋。
6、在袋内发酵3-5天即可使用。这样猪饲料就发酵好了，自己做的话1吨成本大概在900元左右。
注意事项
⑸ 发酵饲料的简介
发酵饲料是指在人工控制条件下，微生物通过自身的代谢活动，将植物性、动物性和矿物性物质中的抗营养因子分解或转化，产生更能被牲畜采食消化、吸收的养分更高且无毒害作用的饲料原料。
随着畜牧养殖业的快速发展，人蓄共粮的矛盾日趋突出，为解决这一问题，世界各国科技界和工业界都在寻找和研究新的饲料资源，其中，发酵饲料也受到重视。
制作平衡发酵饲料的方法和喂养方法：
如果您想您的猪少得病，生长良好，管理方便，少操心，母猪产仔多，奶水充足，繁殖正常，断奶正常，则可以考虑制作一部分发酵饲料，以5-10%的比例添加于日粮中喂养，效果非常好：
⑹ 发酵饲料主要有什么好处
一、提高饲料营养水平，促进动物生长
饲料经过发酵后蛋白质被分解为更易被动物消化吸收的小分子活性肽、寡肽、纤维素，果胶被降解为单糖和寡糖，同时，代谢产生的多种消化酶、氨基酸、维生素，抑菌物质？免疫增强因子以及其他一些菌体蛋白，作为营养物质被动物体吸收利用，显著提高了饲料的营养水平和饲料利用率，从而提高动物体的各项生产指标。
二、维持动物肠道菌群平衡，提高动物免疫力
发酵饲料中存在的有益微生物在肠道内迅速繁殖，相对于致病菌在数量上占据了绝对优势，形成了竞争性抑制作用，大大抑制了病原菌的生长繁殖，同时有益菌的某些代谢产物，使消化道P H降低，可以有效抑制潜在病原菌的滋长、繁殖，从而维持和恢复肠道维生物菌群平衡，提高肠道的抗感染能力。
三、发酵脱毒，饲料更安全
近年来某些研究表明，某些乳酸菌可以抑制霉菌的生长和产毒，嗜酸乳杆菌可抑制寄生曲霉的孢子萌发。另外，多数情况下微生物的代谢产物可以降低饲料中毒素的含量。发酵饲料比未发酵饲料的有害物质含量更低，对于被日益关注的食品安全问题更具有意义。
⑺ 怎样制作发酵饲料
1、先将发酵剂与要发酵的物料充分拌均匀（为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法）
2、再加水拌匀，物料含水率一般控制在65%—75%之间。其判断办法为：将拌好的发酵物料紧抓一把，指缝见水印但不滴水，松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁，落地不散开，则含水率大于75%，太干太湿均不利，应调整。
3、加水拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中，在自然气温下密封发酵2-3天，等有香、甜、酒气时即可饲喂。
4、大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中，加盖塑料薄膜密封发酵即可。
饲料发酵的参考配方
稻草粉碎后5—15%，豆渣占60%左右，其余可用米糠，其中米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。二型饲料发酵剂的使用量按1-2‰添加。
(7)发酵饲料扩展阅读
发酵饲料的优点
1、提高饲料营养水平, 促进动物生长
饲料经过发酵后，蛋白质被分解为更易被动物体消化吸收的小分子活性肽、寡肽, 纤维素、果胶被降解为单糖和寡糖，
同时代谢产生的多种消化酶、氨基酸、维生素、抑菌物质、免疫增强因子以及其它一些菌体蛋白，作为营养物质被动物体吸收利用，显著提高了饲料的营养水平和饲料利用率，从而提高动物体的各项生产指标。
2、维持动物肠道菌群平衡，提高动物免疫力
发酵饲料中存在的有益微生物在肠道内迅速繁殖，相对于致病菌在数量上占据了绝对优势，形成了竞争性抑制作用，大大抑制了病原菌的生长繁殖。
同时有益菌的某些代谢产物 (如乳酸和乙酸) 使消化道pH降低，在低pH环境下, 可以有效抑制潜在病原菌的滋长、繁殖, 从而维持或恢复肠道内微生物菌群平衡, 增强肠道的抗感染能力。
3、发酵脱毒，饲料更安全
近年来某些研究表明，某些乳酸菌可抑制霉菌的生长和产毒，嗜酸乳杆菌可抑制寄生曲霉的孢子萌发。另外，多数情况下微生物的代谢产物可以降低饲料中毒素的含量。
据报道，曲霉属、串珠霉属等5个菌株可以有效地降低发酵棉粕中游离棉酚的含量。可见，发酵饲料比未发酵饲料的有害物质含量更低，对于被日益关注的食品安全问题更具意义。
⑻ 发酵饲料需要注意什么
1、发酵糟渣喂动物，一开始不要喂太多，要有一个驯化过程，先10%开始，慢慢增加到20%、30%等，如豆渣发酵后，最终慢慢增加用量可以达到大猪50%，母猪80%都是可以的，总之是增加到猪不适应为止，所以，请注意我只是说一开始要少量喂。
总之有一个驯化过程，不同的猪可能最终适应的最大用量不同，如发酵豆渣，您的大猪可能可以用到70%，而另外一个猪场的大猪，可能喂到40%，再加量就不吃，或不适应（拉稀很严重了等）了，就不能再增加用量了。
2、使用发酵糟渣时，如果是吃了很多，动物健康，但生长变慢的话（尤其是育肥阶段如大猪阶段），那肯定是营养方面出了问题，并不一定是营养不够，极有可能是营养不平衡，这就象是营养学上的木桶原理，组成木桶的周围的木板是象征着各种营养原料，只有所有的木板条都是一样高时，才是营养达到了平衡，如果其中有一条木板条比其他的木条低了很多，则这个木桶所能装到的最多的水，也就是只能装到最低的那块木板条处了，其他的木板条最高也是没有用的。这时候，由于营养不平衡，也可能出现拉稀现象，甚至很历害，但如果猪也很活跃，精神状态正常，则不是病态，这时，就要注意营养平衡，不必考虑打针和吃药，因为这是喂发酵糟渣可能出现的情况，必竟糟渣是非常规饲料，营养含量是极不稳定的。
在营养不平衡的情况下，具体要确定是哪方面的营养不平衡，缺少哪一种营养，需要您仔细反思自己的喂料配方。在大多数的情况下往往是发酵糟渣的能量不足造成的。要知道糟渣中的能量大多在食品加工过程中被提取出去了，能量缺少是一个大问题，尤其是大猪阶段，大猪只有在满足能量需要的前提条件下，才能长肉，不然的话，蛋白质和维生素再多也于事无补。
所以，我们认为缺少能量是生长后期（如大猪阶段）畜禽在喂发酵糟渣时，生长缓慢的所有原因中的最重要的一点，以喂发酵豆渣喂猪为例：小猪阶段可以用70%全价饲料加30%发酵豆渣的方法，母猪也可以，而大猪育肥阶段则不行，但您可以在大猪自配料中增加能量饲料（如玉米、麦麸、米糠、麦粉、高粱、次粉、薯干粉等）的用量，相应地把蛋白质压低到12%都可以，因为豆渣的蛋白质有25%左右，可以弥补，尽量把自配料中的能量值提高，这也是为什么我们提倡：如果用发酵饲料喂畜禽，最好是自已配精饲料的原因，如果用市场上的全价饲料，则不好调整配方了（但可以在掺入豆渣发酵饲料的同时，也掺入些玉米粉等方法）。使用发酵糟渣可能出现能量不足的情况还有以下几种糟渣：发酵酒糟、发酵酱油渣和醋渣、发酵统糠、发酵秸秆（玉米、红薯、花生壳等）类、发酵菌糠等。
而发酵潲水、发酵木薯渣及其他淀粉渣、发酵粉丝渣、发酵鲜薯、发酵蔓藤，则出现能量不足的情况较少。
3、从我们的多年从事发酵饲料喂畜禽的经验来看，发酵糟渣容易缺少的营养除了上面说的能量外还有：一是维生素，虽然发酵会产生维生素，但多产生的是b族维生素，维生素供应不平衡，所以还得补充维生素，您可以餐后补充青绿饲料喂养，或添加金赛维，但不能把维生素加入发酵料中一起发酵；
4、使用发酵糟渣喂畜禽时，有些发酵糟渣的酸度会比较大，如发酵鲜红薯，发酵鲜木薯，发酵酒糟、发酵潲水等，有时发酵其他糟渣的酸度也会比较大，尤其是在密封不好的情况下，或保存期比较长的情况下，此是喂畜禽，最好能加入一些碱性物质中和一下再喂养，如加入小苏打粉1～3%，或加入碳酸钙粉（石灰石粉，双飞粉、轻质碳酸钙都可以）3%来中和后，再配合其他饲料喂养。
酸度大，猪不爱吃时，除了采用加小苏打粉中和外，还可以每100公斤发酵料，加6--10克糖精的方法来解决，效果好于添加小苏打粉，费用也不到1元钱，而且糖精也可以在发酵前加入，由于糖精本来就是人吃的食品添加剂，而且这个剂量极小，对动物和肉质都没有任何影响。
5、如果是发酵秸秆粉来喂单胃动物，则发酵秸秆由于本身的原因，能量和蛋白质都可能不够，所以，如果不想影响生长速度，则不能用得太多，一般情况下是15%左右，如发酵玉米秸秆粉、发酵统糠、发酵菌糠、甘蔗渣、甜菜渣、豆秸、麦秸……等。只在育成阶段等才能适当多用一点，或者说只想降低成本，不在乎生长速度的情况下可以用多一点。
当然了，这里只是列举了一些情况，具体的其他的情况，还要在实际的养殖过程中发现，希望各位养殖户朋友能够与我们积极的沟通，从而帮助更多的朋友。
⑼ 发酵饲料
糖化发酵就是把酵母、曲种等在饲料中接种，产生有机酸、酶、维生素和菌体蛋白，使饲料变得软熟香甜，略带酒味，还可分解其中部分难以消化的物质，从而提高了粗饲料的适口性和利用效率。 曲种的制法：取麦麸5公斤，稻糠5公斤，瓜干面、大麦面、豆饼面各1公斤（料不全时可全用麦麸），曲种300克，水约13公斤（斤料斤水），混合后放在曲盆中或地面上培养，料厚2厘米，12小时左右即增温，要控制温度不超过45℃。经一天半，曲料可初步成饼，进行翻曲1次，三天成曲。曲种应放在阴凉通风、干燥处存放，避免受潮和阳光照射。 发酵饲料的制法：可选择各种粗饲料如农作物秸秆、蔓叶和各种无毒的树叶、野草、野菜，粉碎细后作为原料，原料不能发霉腐烂，以豆科作物作原料时，必须同禾本科植物混合，否则质量差，味道不正。取粗饲料50公斤，加曲适量，加水50公斤左右，拌匀后，以手紧握，指缝有水珠而不滴落为宜。冬天可加温水以利升温发酵，堆厚为20厘米，冬季盖席片，待堆温上升到40℃时即可喂饲。 发酵饲料的喂法：发酵饲料干喂时可与精料混合后直接喂猪，喂到一定程度再给饮水，这种方法省工，猪吃得多。稀喂时可与青饲料或精料用水调成粥状喂猪。喂量应由少到多，使猪逐渐习惯。发酵饲料制成后应尽快喂完，不能久存。