Ⅰ 北京地道小吃哪里最正宗九门，护国寺、隆福寺、鼓楼、牛街..哪个最全最正宗
九门比较全，护国寺那条街现在修得比较新，牛街上是清真的吃的，鼓楼附近的小吃不是那么集中，有姚记炒肝。
其实要说正宗都差不多吧
另外，前门大街现在开了条叫鲜鱼口的街，里面也好多小吃
Ⅱ 谁清楚北京牛街名称来历
以前这条街叫牛肉胡同，可能是这里牛羊肉比较出名吧，后来改为牛街。
牛街宽仅7米，1999年拓宽成现在这个样子。。
牛街附近还有很多跟牛、羊、肉相关的胡同，如石羊胡同（1999年拆除）、输入胡同（以前叫熟肉胡同）等
Ⅲ 牛街有个好吃的山东煎饼摊在哪
面告诉几煎饼做自觉吧毕竟各口味同 煎饼馃 煎饼馃绿豆粉主料调糊状摊煎饼形似荷叶薄软纸卷酥脆棒槌馃（油条）抹面酱、腐乳撒葱花、芝麻等料间折起即食用香气扑鼻味美适口若煎饼再摊鸡蛋更觉软嫩鲜香别风味道津吃现许城市所接受 本锦煎饼 民食酸甜咸辣各所甚且气候与特殊民情背景交互作用形所谓乡土料理；本例涵盖东京都区关东与阪首关西各自拥域性区隔明庶民美食 黏黏稠稠纳豆东京每或缺早餐伙伴拌着白饭配着味噌汤力充足源；场景换阪喜欢热闹阪同于东京冷漠矜持口喝酒声说阪标准模所伙围坐于铁板前合力手做锦煎饼足反映阪群众性格 文发音Okonomiyaki锦煎饼文意义即随喜所亦称其式披萨说要喜欢材料都放铁板煎自由自完全受料理规范约束 本锦煎饼属于家庭料理譬阪几乎每家庭都准备专供煎饼平底锅全家齐要吃煎饼首先要准备加水面团且面团加入具养颜美容整肠健胃功效山药由于山药具黏性使面团变更容易体型 接便面团放平底锅（或餐厅铁板）煎烤面皮铺平便随喜材料登场候通言般本喜欢加煎饼同烤材料包括：虾仁、干贝、玉米、猪肉、鸡肉、牛肉、高丽菜等待面皮烤金黄色再其翻面让材料加热煎熟再翻面并让煎饼于铁板再停留约3钟左右即 表面看极简单烤饼程其实技巧掌握并非轻松重要关键便火候控制没具备纯熟技巧便能让煎饼吃起干干瘪瘪失原美味 若单纯品尝煎饼口难免略逊筹所通煎饼淋式酱油并洒柴鱼片及红姜同食用让煎饼丰富材料美味更加激发 除阪式锦煎饼外种乡土料理锦煎饼势力范围延伸至广岛及东京称作广岛烧锦煎饼其面皮较薄；称做Monchayaki东京式锦煎饼则煎饼程材料挖圆洞放入加太白粉勾芡再煎烤 煎饼沂蒙山区民间传统家主食久负盛名土特食品使用原料面类麦煎饼、玉米煎饼、米煎饼、高粱煎饼、瓜煎饼等同烙制工具同原料其味道各相同烙煎饼薄纸折叠卷即食用经晾干叠存放半月月久变质门携带便称干粮清代蒲松龄其《煎饼赋》写煎则合米豆齐代面食圆银月铜缸薄剡溪纸色黄鹤翎煎饼定制 煎饼用原粮制作麸皮没掉所营养丰富吃起香酥松软且便于存放携带种极富特色食品今认食用煎饼需要较间咀嚼津健胃促进食欲促进面部神经运益于保持视觉、听觉嗅觉健康减缓衰失种保健食品 煎饼特点：圆形呈浮白（米、麦煎饼）、淡黄（米、玉米、谷煎饼）、浅棕（瓜干、高梁煎饼）色营养丰富松酥柔软便于存放易于携带价格1.2-2.0元／500克销售点遍布临沂市 四川煎饼 玉米面米面绿豆面按3：2：1混合泡透搅糊状均匀摊平锅用刮刮平烙熟烘干即注意火候起初火点烙烤火点 山东代表食物：粗粮细做煎饼 煎饼山东所独比靠山东苏北区煎饼苏北区言习俗接近山东同苏南则相甚远谁能保证煎饼随山东风俗习惯并传呢实际山东所都吃煎饼我肯定说煎饼我山东代表食物 饼卷葱众皆知典型山东土吃饼实指煎饼真饼饼煎饼区别除做同主要于其用料异前者白面烙者粗粮所作饼卷葱名白面稀物粗粮煎饼主食津所谓煎饼煎饼事煎饼用料同于山东煎饼做同 煎饼用料八十代前主要瓜干玉米主两者候山东主要农作物认瓜（红薯）玉米煮烤味道都肚油水太要主食两喉咙冒酸水再说新鲜瓜玉米没保存瓜往往晒瓜干储藏瓜切片晒干 瓜干东西磨粉做窝窝或饼窝窝吃起象烤瓜吃凉硬打死做煎饼粗粮细做味道改观且温保存数坏吃候需要加热味道差 细做麻烦至瓜干要水泡左右等水其彻底软化用刀其剁碎同泡玉米混起水磨磨糊程费费力水磨颗粒粗圆型花岗岩磨盘制两块叠起磨盘两接触面都凿条纹增加研磨排糊能力 片磨片两洞料混着水勺勺加入推片磨盘料碾碎磨片磨缝流做煎饼用煎饼糊推磨用马或驴等牲口解放前主家才能用普通家推磨盘推行磨要三四才能推渐渐电水磨才繁重体力解脱 接做煎饼山东称摊煎饼工具特几乎家家必备首先鏊实际铸铁制圆形铁板面平整光滑面三支角作支撑鏊面间留空间便加柴烧火再耙木板面垂直按手用手拖曳摊 鏊烧热用勺舀勺煎饼糊放鏊用耙沿着鏊摊圈由于鏊热煎饼糊所处迅速凝固层所谓煎饼没凝固耙带着向前走重复程直整鏊摊满耙短等于鏊半径所耙绕场周煎饼 煎饼质量更层煎饼糊没完全凝固煎熟前用块木板（称刮）面刮使面平整厚度均匀煎饼薄容易熟要非快否则焦待熟揭起煎饼鏊定直径般半米八十公间 煎饼要薄蝉翼厚度均匀要求煎饼糊磨要细稀稠适重要于摊摊候手要麻利火候要适摊煎饼往往家庭主妇山东要考察新媳妇做要摊煎饼知道 刚刚鏊揭煎饼柔软其卷煎饼卷吃所才煎饼卷说刚刚冷却煎饼由于失水干煎饼往往叠起渐渐返潮变柔软面盖布期保持待吃要揭张非便济南种煎饼象糕点用纸包种煎饼味道甜甜更象糕点象煎饼更能容忍种煎饼给弄干酥用说卷碰碎显桃酥质量指标硬用煎饼质量控制 煎饼内瓜干玉米比例同其颜色我特别喜欢种纯黄色玉米做煎饼新产玉米摊煎饼色彩金黄吃香喷喷玉米味口爽说粗粮细作典范同粮食做玉米窝玉米饼简直同语 煎饼种赋予变化食品粮食除瓜干玉米加其花比添些豆味道香麦做煎饼非劲吃弹性米煎饼米自吃难吃高粱煎饼吃起涩且柴同配料变化花 比夏磨煎饼糊放自变酸摊煎饼酸酸味道特别些摊煎饼故意留些煎饼糊第二再摊吃种酸煎饼 实际我喜欢吃柿煎饼山东柿等放熟透柿变软煎饼摊没煎熟前皮柿放用刮煎饼刮均匀熟煎饼红红味道甜甜非吃即粗粮纤维水维素营养自丰富吃腻鱼肉现代说简直种健康食品 煎饼做止种些用摊瓜干粉或玉米面粉加水块面团用手拿鏊滚层种煎饼省磨糊趟工序摊煎饼蓬松其厚度控制往往厚味道远比用煎饼糊摊吃 煎饼吃起象馒面条米饭类食品省力没吃习惯吃累腮帮疼记七三（七四）重拍电影《南征北战》我驻放烟火部队馋煎饼弄些粮食请帮着做等顿饭捂着腮说酸痛能吃吃太累 朝鲜料理：绿豆煎饼(图) 原料 绿豆 150克、辣白菜 50克、猪肉 30克、葱 20克、红色柿椒 15克、猪油 50克、精盐 2克、胡椒面 1克、调料酱 20克 【制作程】 1、绿豆用水泡皮推水磨 2、辣白菜用水冲洗切细丝红柿椒粗糙捣葱斜切 3、带肥肉猪肉煮熟部切薄片剩备用 4、粗磨绿豆放入辣白菜、猪肉丝、红柿椒、葱、胡椒面、精盐做煎饼浆 5、烧热煎饼锅抹猪油捞勺煎饼浆放入煎饼锅摊圆扁形状间放猪肉片前煎金黄色即 6、煎饼放盘与调料酱起
Ⅳ 请问北京地区回民小吃比较集中的地方在哪
牛街那有一个清真超市,在那附近有不少,比如白记年糕、伊宝荷叶甑糕
地址: 宣武区牛街北口西侧1号商业楼牛街清真超市1楼,奶酪魏、牛街清真超市美食城，地址: 宣武区牛街北口西侧1号商业楼牛街清真超市2楼等
Ⅳ 北京牛街精神病伤人
可以参加私有制的军队，在下面我说的地方报名参加。
私有制的军队，是考试制，多考一个级别多呆2年，复员军人，优秀的安排就业。
你可以看下面的，
可以治愈（包括不会影响生孩子等，是疫苗【可以防御26次左右】），注意力不集中、发脾气等，是强迫症、神经衰弱、焦虑、抑郁、精神分裂的前兆，你可以在网上搜搜（什么是强迫症、神经衰弱、焦虑、抑郁、精神分裂等精神问题的疾病），对照一下：
我给你说个地方
你看看你住的城市有没有沃尔玛或者是家乐福超市，或者大润发、永辉、卜蜂莲（Lotus）、华润万家、世纪联华、物美、永旺、欧尚，农工商、联盛、家家乐、亿百家、spar等超市，这些超市都是一家人开的超市，是自产自销（就是我们家开的，比如说飘柔等洗发水，香皂，牙膏等不管是国内生产的还是国外生产的都是一家人自己生产，自己建个超市的品牌销售，都是私营的，这个没有上市，上市的是另外一家公司，我们家持有一定份额上市公司的股票），你去超市购物的时候带个银行卡，有一种可以吃的书（售价是3000元人民币起，分为专业类的（按大学里的专业分；教科书分等），非专业类（小说等），各种语言），可以快速提高成绩（生命一号也是这家人生产的，一盒大约35元，一个小小的计算，3000元/35元=约85盒生命一号，一个月喝10盒生命一号，可以喝约8.5个月，可以吃的书可以迅速达到这个水平。这个不仅有改善记忆力，还有改善睡眠，迅速提高成绩等），到了超市直接找超市的经理（这个就是自己家人管理的，和生产和超市的品牌是一家人，这个可以吃的书就是他们制造的），如果你带了银行卡，而且有足够的钱，他就会在你找他的时候出现。我给你说，可以吃的书里面含有免费赠送3代有预防和完全治愈常见精神问题（如，强迫症、神经衰弱、焦虑、抑郁，精神分裂，青春期（手淫【这个会上瘾】等，这个可以帮助戒断手淫等）一些问题等）的药物（是疫苗），这个药物可以帮助是大脑正常，自然成绩提高了。这个可以吃的书呢特别，由他们家自己生产，自己销售，还要看到购买者吃到肚里。.......看看你周围有没有这样的超市，请就近购买。
如果单独治疗神经衰弱、焦虑、抑郁、精神分裂、青春期一些问题等，可以
去超市找经理购买那个预防和完全治愈常见精神问题的药物（如强迫症、神经衰弱、焦虑、抑郁、精神分裂、青春期一些问题等），这个是300元人民币起售（不要怀疑这个价格，这个药物是疫苗【可以防御26次左右】），可以单独销售（带足够的钱，你去他们家超市找他们的时候会出现你的面前）。
如果你在读书，可以选择购买那个可以吃的书，这个可以帮助考学、考职称等。
注：
如果你那个病不是普通的强迫症、神经衰弱、焦虑、抑郁、精神分裂等，你就多带点钱，带个银行卡和你的爸爸妈妈一起去我说的上面的超市直接找超市的经理，如果不是普通的精神问题（如贪污等），这个治疗光这个药物售价都在3000元人民币起售。精神问题疾病不同，预防和治愈的药物起售价不同（消费在什么价位以上包括可以吃的书，我们家另外免费赠送家里独有的其他药品）。
这个时候有时候说他们，方便使用。其实都是我们家的。
早点去我们家治疗，早点体验美丽的生活和快乐的工作。
你以前吃的那个精神疾病的药物如果有像普通药店里的药品一样有特殊包装（就是几年保质期）的药物，都是我们家生产的（不分国内国外），这个是应急性药物（术语就是战略备用）。
按我说的做就可以了。
上面说的由很多都不理解，家里怎的有这么多人开这么多的超市，怎的有这么多人生产这么多的产品，而且还是自产自销等。
祝早日康复！ （带足钱）
Ⅵ 牛街有什么好吃的
吃遍牛街，最好的路线就是从牛街北口进去，奶酪魏→吐鲁番餐厅→洪记小吃店→牛街清真超市美食城(伊宝荷叶甑糕、白记年糕、大顺斋)→聚宝源
Ⅶ 北京牛街南口到北京电影学院 做哪个公交比较快捷
坐地铁最快最便捷
公交线路：48路-地铁4号线 → 地铁10号线，全程约20.1公里
1、乘坐 48路, 在 菜市口西站 下车
1、步行210米至 菜市口站
2、乘坐地铁4号线,经过10站, 到达海淀黄庄站
3、乘坐地铁10号线,经过3站, 到达西土城站
4、步行约710米,到达蓟门桥北京电影学院网络地图
本数据来源于网络地图，最终结果以网络地图最新数据为准。