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蒙牛纯牛蒙牛股票

发布时间: 2021-07-23 01:58:36

Ⅰ 蒙牛纯牛奶伊利纯牛有问题吗

蒙牛纯牛奶和伊利纯牛奶都是经过严格的检验,质量是没有问题的。

Ⅱ 蒙牛纯牛奶有问题吗

抽检蒙牛产品121批次,110批次未检出三聚氰胺,11批次检出三聚氰胺,检出值在0.8-7mg/kg;

抽检伊利产品81批次,74批次未检出三聚氰胺,7批次检出三聚氰胺,检出值在0.7-8.4mg/kg;

抽检光明产品93批次,87批次未检出三聚氰胺,6批次检出三聚氰胺,检出值在0.6-8.6mg/kg;

抽检三元产品53批次,53批次均未检出三聚氰胺;

抽检雀巢产品7批次,7批次均未检出三聚氰胺。

被检查的其他406家企业生产的847批次的液态奶产品未检出三聚氰胺。

液态奶检出三聚氰胺的批次表

公司 序号 生产企业 产品名称 规格型号 商标

生产日期/批次 三聚氰胺(mg/kg)

蒙牛1 蒙牛(武汉)友芝友乳业有限公司 核桃牛奶200ml/袋 友芝友200809100.765

蒙牛2 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 蒙牛高钙低脂牛奶250ml/盒 蒙牛2008.08.070.8

蒙牛3 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 全脂灭菌纯牛乳250ml/盒 蒙牛2008.09.011.0

蒙牛4 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 高钙低脂牛奶250ml/盒 蒙牛2008.08.011.5

蒙牛5 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 早餐奶(麦香味)250ml/包 蒙牛200808141.9

蒙牛6 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 蒙牛早餐奶250ml/盒 蒙牛2008.07.26/x2.57

蒙牛7 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 妙点250ml/盒 蒙牛20080728/W2063.17

蒙牛8 蒙牛乳业(北京)有限责任公司 木糖醇酸牛奶2kg/瓶 蒙牛200808063.52

蒙牛9 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 高钙低脂牛奶243ml这个我不是很了解,不过我帮你查了下

Ⅲ 蒙牛纯牛奶真的有营养吗

牛奶是众所周知的富含营养食物,适合各年龄段的人群饮用,人称“白色血液”。人们对于牛奶的研究一直没有停止,并在不断取得进展。下面就牛奶中三大营养成分概述人们在不断的研究中发现的牛奶新功能。

一、蛋白质及蛋白肽

牛奶中蛋白质含量为3.0—3.5g/100g,由于其氨基酸的组成比例非常接近人体合成蛋白时的氨基酸比例,消化吸收率高达98%,因此被认为是营养价值最高的蛋白质之一。

牛奶蛋白分为四种:β-乳球蛋白、γ-乳清蛋白、乳清蛋白和酪蛋白。其中酪蛋白对牛奶蛋白的贡献最大,占了80%,含有10%的磷,对促进大脑发育起至关重要的作用;乳清蛋白分子比较小,相对酪蛋白更加易消化;而乳球蛋白多是牛奶中的生物活性物质,如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶 等。

存在于牛奶中的免疫物质主要为免疫球蛋白,包括IgG、IgA 和IgM,其中IgG 含量最多。它具有抵抗入侵的细菌、病毒等致病原,并能激活体内的免疫反应,抵抗外界病因。此外,牛乳中的免疫球蛋白还可有助于调节肠道菌群,利于维持肠道健康。在所有的牛乳中,牛初乳的免疫球蛋白含量是最高的。

此外,牛奶中还含有微量的肽类物质,它的分子量比乳蛋白质小得多,是天然乳蛋白的酶解产物。这是牛奶中的一种具有保健功能作用的活性因子,比如具有促进双歧杆菌生长的作用,调节机体免疫反应,从而产生对机体的健康作用。

二、脂肪及脂肪酸

全脂牛奶中的脂肪含量在3.0—3.5g/100g,其脂肪酸的组成优点是以中链脂肪酸为主,这是一类非常容易消化吸收的脂肪酸;缺点是多不饱和脂肪酸(PUFAs)在总脂肪酸中的含量非常低,对机体会产生不利的作用。因此,高血脂人群要控制摄入牛奶脂肪,以脱脂牛奶摄入为主。

但是牛奶中的脂肪作用可大了:香气成分全部存在于乳脂当中,脱脂奶是没有什么奶香味的;其次,牛奶中的脂溶性维生素A、D等都存在脂肪部分,它们对增加机体的健康作用很大;另外,牛奶中所含的共轭亚油酸,这种物质对抑制癌症和防治糖尿病也具有积极作用。

三、碳水化合物及功能糖

牛奶中的碳水化合物含量4.5~5.0g/100g,其95%以上为乳糖。这是一种双糖,是人类生命初期可吸收利用的最佳碳水化合物,随着年龄的增长,粮食类担当了提供人体碳水化合物主要来源的角色,牛奶中乳糖才退出了舞台。但是,乳糖能促进钙的吸收。

牛奶中还存在少量的其他糖和低聚糖,如半乳糖、唾液酸乳糖、乳糖-N-新四糖等。这些糖类可参与肠道细胞表面的糖蛋白或其他成分的合成,发挥抑制肠道病原体结合到肠道细胞上的作用,从而达到保护机体的作用。

牛奶中还有许多其他的成分,随着人们对其研究的深入,会发现牛奶越来越多的新功能。当然,也不排除不适合某些人群的方面,比如牛奶脂肪酸饱和度高,不适宜高血脂的患者饮用。因此,需要营养工作者做好食品营养知识的普及工作,让消费者更加有目的进行选择。

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Ⅳ 蒙牛集团董事长牛根生是怎么发家的

蒙牛集团董事长牛根生发家原因:

1.1998年,伊利副总裁牛根生突然被总裁郑俊怀扫地出门,在此之前,牛根生主管全国生产经营,业绩一直特别出色。

2.牛根生白手起家,受尽老东家伊利的刁难和打压,硬是在重重围剿之中杀出一条血路。

3.6年之后,蒙牛的销售额和市场占有率超过伊利成为全国第一。

Ⅳ 感觉喝了蒙牛纯牛奶有股怪味

你好,肯定不是水货。是这个牛奶本身就是这个味道,里面应该加有香精。一般的消费者喝的时候都是“囫囵吞枣”似的喝,感觉不出来别的味道,只是你很用心的去品尝,感觉出来有其他的怪味,这个很正常的。

Ⅵ 伊利蒙牛的纯牛奶真的是从牛那里挤出来的牛奶吗。为什么配料表就是纯牛奶。还有为什么特仑苏的纯牛奶比较

大多数纯牛奶都是真的牛奶。

一般真正的纯牛奶配料只要纯牛奶,经过巴氏杀菌和超高温杀菌可以长时间保存,没有别的添加剂。正常的纯牛奶,只有纯牛乳和水。

特仑苏的比较贵是因为其定位为高端奶,具有专属牧场,专属奶源,生产的牛奶质量比较好,营养价值更丰富。

2016年,特仑苏进行品质升级,限定专属牧场,以更高标准严苛要求,孕育出每100毫升牛奶高达3.6克天然优质乳蛋白,和120毫克天然高钙。自2005年特仑苏首创高品质牛奶标准之后,再次超越自我,重新定义高品质牛奶行业标准。

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牛奶的正确喝法:

1、不空腹喝牛奶。

有的人喜欢早空腹时喝牛奶,其实这样不科学,因为空腹时吃东西,胃蠕动较快,牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠,造成很多营养的流失和浪费。所以,最好饮用牛奶之前,吃点馒头、饼干、面包之类的食物之后再喝奶,使奶中营养充分发挥作用,利于消化吸收。

2、不大口喝牛奶。

在饮用牛奶时如果能够小口慢饮,会使牛奶中的蛋白质和体内的胃酸充分接触,形成细小的凝块,有利于消化吸收。

3、不喝冰牛奶。

因为牛奶冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离味道明显变淡,营养成分也不易被吸收,建议加热到75℃以下最佳。把盒装液体牛奶煮沸后饮用也是不科学的。

Ⅶ 蒙牛纯牛奶怎么看产地

盒子顶部有两行数字,其中最后一个字母代表牛奶产地,在包装能找到对应的说明,说明每个字母代表的地址。
蒙牛生产基地在自治区境内以总部呼和浩特为轴心,向西延伸,进入包头、巴盟等地区;向东延伸,进入兴安盟、通辽等地区;向外省延伸,进入北京、天津、山西、山东、湖北、河南、安徽、兰州、新疆、浙江、黑龙江等地区。

Ⅷ 蒙牛纯牛奶尊亨装和普通装有什么区别

1、规格不同。蒙牛纯牛奶普通版的规格是1×250ml×16包;蒙牛纯牛奶尊享版的规格是1×200ml×24包。

2、营养成分基本相同。每100ml基本上都是284KJ,蛋白质3.2g,脂肪4.0g,碳水化合物4.8g,钠62mg,钙100mg。主要都是生牛乳。

3、保质期相同。都是6个月。

4、储藏方法相同。常温密闭保存,打开包装后0至4度冷藏,24小时内饮用完为佳。

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牛奶选购指南:

1、常温奶———常温奶也要识别质量安全

市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶(即常温下贮藏的牛奶)。选购时除了要到合格的大市场选购外,还要看看包装是否完好无损,标签内容是否齐全,特别注意保质期。捏一捏包装质感,如有很硬的感觉,可能存在变质情况。

2、牛奶———怎样鉴定牛奶新鲜不新鲜

新鲜牛奶为呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体,无沉淀、无凝块、无杂质、无黏稠、无异味。

新鲜牛奶含有糖类和挥发性脂肪酸,因而略带甜味和清香纯净的奶香味。将牛奶倒入杯中晃动,奶液易挂壁。滴一滴牛奶在玻璃上,乳滴呈圆形,不易流散。煮沸时无凝结和絮状物。

如果奶液稀薄、发白,香味降低,不易挂壁;或滴在玻璃片上,乳滴不成形,易流散,则是掺水奶。

如煮沸后稍凉,表面出现豆腐花状凝结或絮状物,表明牛奶不新鲜或已变质。

Ⅸ 请问河北生产的蒙牛纯牛奶是属于蒙牛集团吗

这个确实是的,没有问题的,因为它只是生产厂家不同,因为在全国有好几个厂,分厂生产的也是属于他们集团的牛奶。总体质量和奶源都是一样的。