1. 保定榮盛園的好還是槐茂的好
我覺得這兩個地方的都挺好的那你可以實地去考察一下對比一下他們應該是還是跟我特色。
2. 《槐茂醬菜》槐茂醬菜如何做好吃
槐茂醬菜是一種始於河北保定的漢菜，因為它的歷史悠久，製作工藝精準，所以味道自是非常獨特，槐茂醬菜的特色之處在於它的發酵是純天然的，不加任何發酵用品，口感上不僅上乘，而且對人無害，反倒有益身心健康。這時候可能大家都有同一個問題，既然槐茂醬菜如此受歡迎，那麼到底怎樣做呢？怎樣能做出正宗好吃的槐茂醬菜？下面就是小編整理的關於槐茂醬菜的簡單做法。
食材明細：白蘿卜一斤，姜一塊，醬油、味精、香油、白砂糖、辣椒粉、芝麻、桂花和黃酒各適量；
製作步驟：
1.將白蘿卜洗凈後切成細絲，放在清水中浸泡，約24小時左右，期間最好換兩次水，然後撈出瀝干多餘水分備用；
2.鍋中加適量的清水，再加適量的醬油、白砂糖、味精、糖精和少許苯甲酸鈉，攪拌均勻後用大火燒開，然後倒進一個干凈的器皿中備用；
3.取適量的麻油放進鍋中加熱，然後加入少許辣椒面，稍微炸一下就將辣椒油倒進醬油中備用；
4.姜切成細絲，把姜絲和芝麻、桂花、黃酒混合在一起，一同倒入步驟3中的調料中，攪拌均勻後全部倒進蘿卜絲裡面，攪拌均勻放在陰涼處即可，最好每天都適當的翻動兩次，使其入味均勻，約7天後就可食用。
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3. 保定特產，槐茂貢酒。追尋槐茂酒的歷史和故事。
槐茂酒與槐茂醬菜名字起源的故事
一酒一歷史，一壺一乾坤，公元1671年(清康熙10年)，由北京金魚胡同遷來保定的趙氏夫婦，用幾口大缸在西大街從事醬業，專營醬菜和面醬；因店旁有一株古槐而取名「古槐」，借喻買賣像古槐一樣枝葉茂盛、興隆，但一直不太受百姓喜愛，菜香一直傳不出去。
有一天，一個醉軍漢來到此，由於一直喝著酒，手中還有酒壺呢。他要吃點小菜下酒，但由於醉了，強行手拿菜，就直奔菜缸而去。結果不小心，把酒灑到了菜里，當時他拿的就是軍供酒，槐茂酒。高度好酒立即借風揮發，一下子，酒香，菜香，分不出來了，飄滿全街，百姓聞香止步，爭相購買。菜的生意由那一天，一下子好了起來。後期店老闆每次在生產的時候，也走通關系搞些酒來進行工藝配製，由於該店醬菜醬香濃郁，脆嫩爽口，很受百姓歡迎，生意日漸興盛。菜店也由原來的「古槐」改成「槐茂」。
這香味一飄，也飄到離店不遠的直隸總都府里。也解決了保定官員的愁，也就是當時慈禧在此，光緒29年(1903年)，慈禧太後挾光緒去西陵，途經保定，暫住行宮(現在保定二中)；在行宮內養尊處優的慈禧對山珍海味吃膩了，為博取太後歡心，當地官員獻上槐茂醬菜，太後品嘗後贊不絕口；並賜名「太平菜」，希望其統治地位牢固，天下太平；還賜春不老為「備瓮菜」，喻為老百姓家家必不可少的常備菜。自此，槐茂醬菜名聲大噪，菜價也由當時的每斤售價7錢，提升到了每斤售價白銀1兩7錢(摺合人民幣500多元)。
槐茂酒，由於是軍供，一直不能在民間百姓間流傳，到後來，菜名也就大過了酒名。
大過了酒名。
4. 定興槐茂現在招普工嗎
定興槐茂廠現在沒查到網上有可靠的招工信息，你可以直接去工廠的門衛那邊問問，如果工廠招工，一般會在門口張貼招聘啟事。或者網上搜索下公司招聘電話，致電人事部門咨詢。
5. 保定槐茂醬菜哪家是正宗的 看好多都是私人的
對，你就去樓上說的去七一路的醬菜廠門口去買
他有好多的連鎖店，應該是真的吧，我一直在那買，我想保定的廠子，連鎖店應該沒有假的吧，如果有假的他不早打假了
6. 保定槐茂醬菜的介紹
保定槐茂醬菜是歷史悠久的漢族傳統名菜。具有300多年歷史，出產於保定市槐茂醬菜園，早在清康熙十年，就因味道鮮美而遠近聞名。槐茂醬菜腌制方法相當獨特，先選擇品質好的鮮菜，然後配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜絲、石花菜等，腌製成各種什錦醬菜，成品咸甜適度，既脆又嫩，是佐餐佳品。
7. 定興槐茂醬菜廠,和保定槐茂是一回事嗎
定興槐茂醬菜廠和保定槐茂英吃一回事兒了。他們兩個其實就是一個公司，就是說，對外宣傳的時候叫的名字不一樣。
8. 保定槐茂醬菜好吃嗎
說實話，很一般，但是它在保定的名氣很大，創始於1671年，三百年中華老字型大小，保定三寶----鐵球、醬菜、春不老，他們家就佔了兩樣。據說慈禧太後都吃過，不過我很奇怪慈禧的口味為什麼這么奇葩。超市都有賣的，和一般的鹹菜差不多，但是他的用料比較考究，究竟好吃不好吃嘗一嘗就知道了。
9. 保定三寶的槐茂的「老故事」
公元1671年(清康熙十年)，由北京金魚胡同遷來保定的趙氏夫婦，用幾口大缸在西大街從事醬業，專營醬菜和面醬；因店旁有一株古槐而取名「槐茂」，借喻買賣像古槐一樣枝葉茂盛，買賣興隆，由於該店醬菜醬香濃郁，脆嫩爽口，很受百姓歡迎，生意日漸興盛。光緒29年(1903年)，慈禧太後挾光緒去西陵，途經保定，暫住行宮(現保定二中校址原地)；在行宮內養尊處優的慈禧對山珍海味吃膩了，為博取太後歡心，當地官員獻上槐茂醬菜，太後品嘗後贊不絕口；並賜名「太平菜」，希望其統治地位牢固，天下太平；還賜春不老為「備瓮菜」，喻為老百姓家家必不可少的常備菜。自此，槐茂醬菜名聲大噪，當時每斤售價白銀1兩7錢(摺合人民幣500多元)。在「槐茂號」的影響下，保定醬業由少到多，迅速發展起來，到1870年發展到20餘家，年產面醬163多萬斤，醬菜20多萬斤。後經過優剩劣汰，唯有槐茂矗立其中。槐茂醬菜歷史悠久，製作精良，品種多，質量好，香、咸、甜、酸、辣、嫩脆，味道齊全，鮮美適口，營養豐富，風味獨特。經化驗，含總酸1.8%，氨基酸0.4%，還原糖11%，食鹽10%和多種維生素。1983年4月獲商業部優質產品獎。不僅暢銷全國各地，而且遠銷日本、港澳等國家和地區，深得國內外用戶贊譽。保定醬菜的特點是完全採用傳統工藝,乳酸自然發酵,無任何添加劑,用料考究,生產周期長,經過精心醬制(面醬系生產醬菜的主要原料之一)的醬菜,營養豐富,味道鮮美,脆爽可口.品種有醬五香疙瘩頭、醬五香疙瘩絲、醬象牙蘿卜、醬苤蘭絲、苤蘭花、苤蘭片、醬地露、醬子蘿、醬銀條、醬包瓜、醬黃瓜、醬萵筍、醬藕片等27個品種。其形狀有條、絲、丁、角、塊、片；顏色呈醬黃色或金黃色。用上述各種醬菜配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜絲、石花菜、梧桐子等製成的各種簍裝、瓶裝、散裝的什錦醬菜，具有鮮、甜、脆、嫩的風味，色、香、味、形具佳。