⑴ 什麼食物含維生素D最多
魚肝油。魚肝油是攝取維生素D最迅速、最簡單的方法之一,魚肝油還能提供維生素A,有助保護免疫力和心臟、眼睛的健康。
進行戶外活動,只要人體接受足夠的日光,體內就可以合成足夠的維生素D;除強化食品外,通常天然食物中維生素D含量較低,動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源,如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多,而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D,而蔬菜、穀物及其製品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D的活性。
(1)哪些食物含維生素d擴展閱讀
維生素D缺乏會導致少兒佝僂病和成年人的軟骨病。佝僂病多發於嬰幼兒,主要表現為神經精神症狀和骨骼的變化。
神經精神症狀上表現為多汗、夜驚、易激惹。骨骼的變化隨年齡、生長速率及維生素D缺乏的程度等因素有關。可出現盧骨軟化、肋骨串珠等。骨軟化症多發生於成人,多見於妊娠多產的婦女及體弱多病的老人。最常見的症狀是骨痛、肌無力和骨壓痛。
⑵ 什麼食物中含維生素D
1、通常天然食物中維生素D含量較低,動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源,如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多;
2、瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D,而蔬菜、穀物及其製品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D的活性。
3、維生素D缺乏會導致少兒佝僂病和成年人的軟骨病。佝僂病多發於嬰幼兒,主要表現為神經精神症狀和骨骼的變化。神經精神症狀上表現為多汗、夜驚、易激惹。
(2)哪些食物含維生素d擴展閱讀:
1.處於發育期的青少年兒童
維生素D對骨骼的生長有著非常重要的作用。發育中的青少年兒童,可以在醫生的指導下適量補充維生素D。
2.退化性關節炎患者
40歲以上的人、喜歡激烈運動或從事體力勞動的人容易患退化性關節炎。維生素D對骨質疏鬆、軟骨症、缺乏鈣質的人在預防和治療上都有很好的作用。
3.經常夜間工作的人
夜間工作者、修女,或者是因為服裝、生活方式而不能充分得到陽光的人要特別注意在飲食中增加維生素D的攝取。
⑶ 什麼食物含維生素d多
蘑菇
蝦
雞蛋
牛奶。
這些足夠了吧.很常見了,還有曬太陽也是不錯的選擇。
⑷ 什麼食物含維生素D
維生素D既被看作維生素,又被當作一種荷爾蒙,因為它是維生素中的極少數例外。絕大多數維生素人體無法自己合成,而必須通過食物或者葯劑補充來攝取,而維生素D卻可以由紫外照射的皮膚(陽光直射就可以)合成。
當然,從食物中一樣可以補充維生素D。
天然來源包括鱈魚肝臟中的油脂以及其它鹹水魚包括大比目魚、劍魚、金槍魚、沙丁魚以及青魚等等的魚肝油中。此外,奶類往往含有比較多的維生素D,所以是另一種理想的補充源。其它還含有維生素D的食物包括太陽花種子,肝臟以及蛋類食品。維生素D缺乏會導致少兒佝僂病和成年人的軟骨病
......
維生素D有4種有效成分,其中維生素D2和維生素D3的生理活性較高。魚肝油中所含的為維生素D3,即膽鈣化醇。維生素D為無色晶體,不溶於水而溶於油脂及脂溶性溶劑,相當穩定,不易被酸、鹼或氧化所破壞。主要功能是調節鈣、磷代謝,促進骨胳、牙齒正常發育。人類和動物每天必需從食物中攝取適量的維生素D,才能和動物每天必需從食物中攝取適量的維生素D,才能維持正常的發育和健康。成人每天對維生素D的最低需要量為5000國際單位,嬰幼兒每天為400國際單位。
長期維生素D攝食不足或不曬太陽,易引起體內缺乏維生素D,不能維持鈣平衡,患者骨質軟弱,膝關節發育不全,兩腿形成內曲或外曲畸形;成人則患骨胳脫鈣作用,孕婦和授乳婦女的脫鈣作用嚴重時,導致骨質疏鬆病,患者骨胳易折,牙齒易脫落;兒童則會骨胳發育不良,易患佝僂病(軟骨病)。經常服用魚肝油可防治維生素D缺乏病。日光中的紫外線可使皮膚內的維生素D前體(7-脫氫膽固醇)轉化為維生素D,故多曬日光可預防維生素D缺乏。維生素D攝食過量會引起中毒,早期症狀為乏力、疲倦、惡心、頭痛、腹瀉等,較嚴重時引起軟組織鈣化,導致重大病患;還可使總血脂和血膽固醇量增高,妨礙心血管功能
⑸ 哪些食物含維生素D
1、富含維生素D的食物:魚類、動物肝臟、水果蔬菜,包括三文魚、蝦、牛奶、蛋黃、豬肝、蘑菇、橙汁等。進行戶外活動,只要人體接受足夠的日光,體內就可以合成足夠的維生素D。
2、天然食物中維生素D含量較低,動物性食品是非強化食品中天然維生素D的主要來源,如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、奶油和乳酪中相對較多,而瘦肉、奶、堅果中含微量的維生素D。
3、蔬菜、穀物及其製品和水果含有少量維生素D或幾乎沒有維生素D的活性。
4、成年人很少缺乏維生素D,缺乏者多為兒童和老年人。兒童維生素D不足易致鈣吸收障礙,引起雞胸和漏斗胸;老年人缺乏維生素D易致肌肉力量和平衡能力下降,很容易摔跤。
⑹ 含維生素d高的食物
維生素D高的東西:牛奶, 三文魚, 蝦,雞蛋,蘑菇。
牛奶是我們日常生活中比較常見的一種食物,非常有利於鈣的吸收,同時還可以補充我們人體所需要的維生素D。
1、牛奶
雞蛋是強大的營養庫。蛋黃含有非常多的維生素D,蛋白中的優質蛋白質也很多。
5、蘑菇
圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時後,其中維生素D會增加4倍。
拓展資料:
維生素D(vitamin D )為固醇類衍生物,具抗佝僂病作用,又稱抗佝僂病維生素。 目前認為維生素D也是一種類固醇激素,維生素D家族成員中最重要的成員是VD2(麥角鈣化醇)和VD3(膽鈣化醇)。維生素D均為不同的維生素D原經紫外照射後的衍生物。植物不含維生素D,但維生素D原在動、植物體內都存在。
維生素D是一種脂溶性維生素,有五種化合物,對健康關系較密切的是維生素D2和維生素D3。它們有以下三點特性:它存在於部分天然食物中;人體皮下儲存有從膽固醇生成的7-脫氫膽固醇,受紫外線的照射後,可轉變為維生素D3。適當的日光浴足以滿足人體對維生素D的需要。
⑺ 哪些食物含維生素d
維生素D 又稱抗佝僂病維生素,陽光維生素,顧名思義就是只要經常曬太陽,在紫外線的照射下,人體就能用膽固醇合成維生素D。上班族長期在室內辦公,日光紫外線照射不足,容易導致維生素D的缺乏,影響鈣的吸收,多曬太陽或適當補充維生素D對於上班族的健康更有利。成年人建議每天攝入量5微克。食物來源:豬肝?沙丁魚?蛋牛奶?魚類等。
⑻ 含維生素D的食物有哪些
1、用自然光處理過的蘑菇。蘑菇含有麥角固醇,這是一種在自然光或紫外線照射下會轉變成維生素D的植物固醇。盡管蘑菇通常生長在昏暗的環境中,但目前很多農戶會採用紫外線照射蘑菇,以增加維生素D的含量。
(8)哪些食物含維生素d擴展閱讀:
缺乏維生素D的徵兆:
1、骨頭疼痛,成年人如果維生素 D 不足,特別容易出現骨頭、肌肉疼痛等症狀,起床時,關節也會比較僵硬。
2、出現體重過重、肥胖問題,維生素D 是脂溶性維生素,身體脂肪過多時,很容易會稀釋血液中的維生素 D 濃度,這代表身體脂肪越多,血液中的維生素 D 就越少,因此體重過重、肥胖的人,可能需要多攝取一點維生素 D 。
3、常滿頭是汗,身體缺少維生素 D 時,常滿頭是汗,容易流汗往往是缺乏維生素 D 所出現的第一個現象。
4、出現腸道問題,研究發現,克羅恩氏病以及腹腔或腸炎會影響脂肪吸收,因而更容易導致維生素D缺乏。
5、骨頭疼痛,缺乏維生素D的成年人更容易發生骨骼和肌肉疼痛,早晨起床時關節有僵硬感。
參考資料:人民網 富含維D的七大食物
⑼ 哪些食物含維生素d多
魚油,蛋黃,動物肝臟富含維生素D3,植物中含有維生素D2。維生素D3經過人體代謝可以變成活性形式,經過血液運輸到靶細胞發揮調節鈣磷代謝和調節組織細胞分化作用。
但是,維生素D過量會引起中毒,因為紫外線照射可以把人體內的膽固醇的代謝產物變成維生素D3,適當的日光浴就足以滿足人體對維生素D的需求。再過量服用維生素D會導致高鈣血症,高鈣尿症,軟組織鈣化。由於皮膚內儲存膽固醇代謝產物有限,多曬太陽不會引起維生素D中毒。
⑽ 哪些食物富含維生素D
動物性食品是天然維生素D的主要來源,如含脂肪高的海魚和魚卵、動物肝臟、蛋黃、小蝦、奶油和乳酪中相對較多,脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產品都含有豐富的維生素D。維生素D是維持身體骨骼生長發育的營養要素。特別是對於少兒來講,平時應多攝入富含維生素D的食物。
(10)哪些食物含維生素d擴展閱讀:
維生素D的作用:
1. 減緩視力下降,人類的視力在50歲以後就開始逐漸下降,這是由於隨著年齡的增加,老化的眼睛發生了黃斑變性。黃斑變性發展緩慢,從眼睛的中心開始,向外圍擴散,你看物體便會越來越模糊。不過好消息是攝入充足的維生素D可以有效延緩黃斑變性的進程。
2. 防止肌肉痙攣(抽筋),如果你經常抽筋,你可能聽人說過這是缺鈣導致的,然而單純的服用鈣劑並不能有效的防止抽筋,因為你的機體並不能充分吸收這些鈣。
3. 減緩體重的增加,當到一定年齡時,體重便會逐年增加。老話說有錢難買老來瘦,不過我們還是有辦法減緩體重的增加的。研究證明,沒有攝入充足維生素D的65歲以上女性的體重,是攝入充足維生素D的65歲以上女性的2倍。所以要是想自己老來瘦的話,一定要攝入充足的維生素D哦。
4. 緩解肌肉的慢性疼痛,很多人都受到了慢性肌肉疼痛和慢性關節疼痛的困擾,醫院也無法做出明確診斷,實行有效的治療。但是,最近美國研究人員的研究證明,補充充足的維生素D有利於緩解這些不明原因的慢性疼痛。