1. 聽說無錫三鳳橋的排骨好吃，請問三鳳橋是三鳳橋大排檔還是三鳳橋酒樓
三鳳橋肉庄，在錦江大酒店附近，中山路上，你只要看到有大把人排隊的店就知道了
2. 無錫三鳳橋肉庄有哪些分店
三鳳橋肉庄只在市區中山路有旗艦店，這是綜合的店，有小吃，飯店，還有傳統的鹵菜生意，著名的醬排骨外賣
其他還有3家分店：
1.三鳳橋大牌檔：在工運橋堍，伊酷童的樓上，專營中低端餐飲
2.三鳳橋客堂間：大東方百貨7樓，專營高端餐飲
3.三鳳橋五愛廣場店：五愛廣場百腦匯對面，專營鹵菜外賣
3. 無錫三鳳橋醬排骨的由來
「無錫肉骨頭」名聞各地，暢銷全國，尤以「三鳳橋」產銷的醬排骨為佳。其色澤醬紅，肉質酥爛，骨香濃郁，汁濃味鮮，咸中帶甜，充分體現了無錫菜餚的基本風味特徵。傳說，無錫肉骨頭創制於宋朝，還與活佛濟公有著一段不解之緣。 一天，無錫城裡來了一位身穿道袍，手持破扇的討飯人。走進一家熟肉鋪，向店主討錢，店主對他說：「要錢沒有，就給你塊肉吃吧。」於是便提起一塊斤把重的熟豬肉遞給這位討飯人。原來他就是傳說中的 無錫排骨 活佛濟公。濟公接肉就吃，吃完了又向店主要，就這樣吃了要，要了吃，終於惹得店主不高興起來。他說：「肉都給你吃光了，我明天還賣什麼呀！」濟公便接過話題爽朗地回答道：「賣骨頭唄！」說罷，就從破蒲扇上拉下幾根蒲筋，裹起幾根啃剩下的肉骨頭，交給店主，並對他說：「用這幾根蒲筋和肉骨頭一同烹煮，我吃掉的肉會加倍奉還給你的。」店主聞言，上下打量了一下眼前的這位討飯人，覺得他不像開玩笑，但仍是將信將疑。次日清晨，起來燒肉時，他抱著不妨一試的心理，將濟公交給他的蒲筋和骨頭放入鍋里煮燒。誰知很快便從鍋里噴出一股撲鼻的肉汁香味。他打開鍋蓋一看，但見滿滿一鍋帶有精肉的骨頭在冒著誘人的香氣。取出一嘗，肉質酥爛，鮮香濃郁，店主好生奇怪。鄰居們聞訊也趕來觀看這一奇事，並紛紛品嘗，無不覺得異常鮮美。 從此以後，這家肉鋪就開始經營起肉骨頭生意，賺了不少錢。清朝時無錫南門「莫興盛肉店」的醬肉排骨頗受歡迎。後來三鳳橋附近的「余慎肉店」為了擴大買賣，爭得市場，高薪聘請了幾位燒肉師傅，並在吸取前人和其他肉店烹制肉骨頭的經驗基礎上，改進選料、調味、操作方法，所以到了清末，三鳳橋肉骨頭就已名揚天下了。
4. 無錫三鳳橋
無錫三鳳橋在中山路和崇寧路交叉口；三房橋在新區新安鎮。
5. 三鳳橋和老陸稿薦哪個更正宗
如果是要吃醬排骨的話當然是老陸稿薦的有名也好吃正宗，個人建議買真空包裝的那種，雖然貴但是酥，爛。如果要買其他熟食品的話，陸稿薦的爛，但是它醬排骨又不好吃。個人口味不同。望採納！
6. 大家都說無錫的三鳳橋醬排骨很正宗，很好吃，有吃過的嗎
當讓好吃了。三鳳橋醬排骨，俗稱無錫肉骨頭，江蘇無錫地區傳統名菜，屬於蘇菜系。從問世到現在已有近140年歷史，為無錫著名的三大特產之一。
7. 無錫三鳳橋醬排骨
三鳳橋醬排骨產生於清朝光緒年間（公元1875年前後），無錫南門莫盛興飯館為了充分利用剩下的背脊和胸肋骨，加調味作料，煮透燜酥，起名為醬排骨，當作下酒菜出售。
1927年，慎餘肉庄（三鳳橋肉庄的前身）開張後，對肉骨頭的燒制技術作了改進，味道得到了明顯的改進。隨著無錫經濟的發展，外地遊客日益增多，肉骨頭深受大家青睞，一時間三鳳橋醬排骨聲名鵲起。
(7)三鳳橋擴展閱讀：
有太湖明珠之稱的無錫市，青山綠水，人傑地靈。作為「江南一絕」和無錫三大特產之一的「無錫肉骨頭」， 相傳是濟公和尚為了報答三鳳橋肉 庄老闆的施捨，而獻出配方烹製成的；
從此無錫肉骨頭以色澤醬紅、 香味濃郁、骨酥肉爛的獨特風味， 連同這個美麗的民間傳說使三鳳橋肉骨頭名聲大振，百年不衰，紅顏不改。
8. 無錫有什麼特產好吃三鳳橋是無錫特產品牌嗎
無錫主要有以下這些特產：
（1）無錫「肉骨頭」
無錫「肉骨頭」的歷史有100多年。無錫肉骨頭其實根本不是「骨頭」，而是挑選近肋骨處的精肉連同肋骨一起燒成。作料有茴香、醬油、陳酒，燒煮時必須用麵粉將鍋沿封住，用文火燒，燒至噴香酥爛，出鍋前用冰糖收膏。其肉汁甜香成糊狀，俗稱「老汁」。出售肉骨頭時，將老汁澆在熟肉上，使汁與肉拌和。無錫肉骨頭色、香、味俱佳，看來醬紅色，聞時濃香撲鼻，吃進口油而不膩、爛而不糊、甜咸適中。
無錫肉骨頭分為南北兩派，南派以三鳳橋肉庄為代表，北派以陸稿薦肉庄為代表。南派用籠圈墊鍋，緊湯燒煮；北派使用木介面寬湯燒煮，用菱粉收湯。目前燒煮排骨較著名的店家有三鳳橋肉庄、陸稿薦肉庄、裕興肉店、老三珍肉店等。
（2）無錫油麵筋
無錫油麵筋的生產始於清乾隆時代（18世紀中葉），至今已有230多年歷史。當初的製法是將篩過的麩皮加鹽水用人力踏成生麩（又稱麵筋），再將生麩捏成塊狀，投入沸油鍋內煎炸，成為球形中空的油麵筋。清水油麵筋的稱呼在清代末年（19世紀中期）出現，第一家掛出「清水油麵筋」招牌的是笆鬥弄的馬成茂麵筋店。
無錫油麵筋色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質，如塞進肉瓤燒煮，則別具風味。
（3）宜興百合
宜興百合與蘭州百合、龍牙百合一起，為我國現時三種食用型百合，然而能入《本草綱目》者當數宜興百合。宜興百合含有多種生物鹼及澱粉、蛋白質、脂肪等成分，具有滋補強壯、潤肺止咳、清熱利尿、理脾健胃、寧心安神等功效，能起到人參的部分作用。鮮百合、百合粉、糖水百合罐頭、百合羹等都很暢銷。
（4）大浮楊梅
宜興陶瓷已有四、五千年的歷史，其中紫砂陶最具特色。其別致的造型、精湛的工藝、古樸的色澤和優良的實用功能，在國內外享有很高的聲譽。紫砂陶有壺、杯、瓶、盆等上千個品種，其中紫砂茶壺不僅具有較高的藝術價值，還具有泡茶不走味、貯茶不變色、盛夏不易餿等獨特優點。1984年，竹簡紫砂茶具在萊比錫國際博覽會上贏得金獎。除紫砂陶外，還有被譽為「東方的綠寶石」的宜興青瓷，以及均陶、精陶、彩陶和工藝美術陶。
（5）惠山泥人
惠山泥人創作和生產始於明洪武年間（14世紀中葉至14世紀末），距今已有500餘年歷史，其發展經歷了三個階段：耍貨時期，手捏戲文時期和石膏像時期。
在惠山泥人的初創階段，並沒有專業作坊，僅是當地農民的副業，這時的主要產品為耍貨（即兒童玩具），有大阿福、皮老虎、小花囡、小花貓等。作品朴實簡單、線條粗獷，富有生活情趣。
明末清初，昆劇由崑山、太倉、松江、蘇州流傳到無錫。惠山製作泥塑的藝人受到戲劇的影響，創作了不少昆劇戲文的泥塑作品，惠山泥人進入「手捏戲文時期」。藝人們稱這一類作品為「細貨」，把以前的兒童玩具叫做「粗貨」。此時不但出現了專業作坊、專業藝人，而且作品的藝術水平也有了很大的提高。藝術技巧採用「以虛擬實，以簡代繁，以神傳情」等主要手法。手捏戲文每座二人或三人。戲文內容分為兩大類，一是昆劇戲文，咸豐六年（1856年）前後由丁阿金創作；二是京劇戲文，同治四年（1865年）左右由周阿生創作。丁周兩人都受當時塑像藝人朱谷生的影響，他們捏的戲文臉部工整，服飾細致華麗。
1930年以後，天津的翻石膏工人把石膏作品介紹到惠山，從此惠山泥人進入「石膏像時期」。這時在作品的題材上也有了擴大，世紀傳人及本國偉人像佔了很大比重。因此石膏製品日益風行。
惠山泥人在抗戰前全盛時期曾遠銷南洋各地，並在希臘、芝加哥博覽會上獲獎。
解放後，無錫市人民政府大力扶持惠山泥人的生產，成立了「惠山泥塑創作研究所」，整理發掘了不少優秀的藝術遺產。1958年，又建立了惠山泥人廠。現在惠山泥人不僅譽滿國內，而且還馳譽海外。
（6）無錫水蜜桃
水蜜桃與油麵筋、肉骨頭並稱無錫名產中的「三絕」。其特點是皮薄肉軟、味甜汁多、香濃、纖維少、無蟲、入口即溶，為桃中珍品。
1930年前後，藕塘丁村上三六桃園開始引進浙江奉化的水蜜桃種植，無錫始有水蜜桃種植。
無錫水蜜桃品種主要有早洛林（又名早水蜜）、白鳳、倦石郎、紅花、崗山、盤桃等。早洛林成熟最早，七月上旬上市；小暑前後有早白鳳、小暑紅、倦石郎等品種；進入大暑，是水蜜桃的黃金季節，這時的中白鳳壓倒一切，獨占鰲頭；交過立秋，是晚白花的天下；崗山桃最遲，八月中、下旬才上市。
就質地而言，以紅花、白花兩種為上乘。紅花色香俱佳，皮薄水多，顏色略帶粉紅色，味甘美。白花顏色呈肉白色，皮較紅花略厚，個子很大、有尖頂，平均每隻三、四兩，大的六、七兩乃至一斤。這兩種桃子都在7月下旬上市。品質最差的是早洛林和崗山桃，色帶青白、硬性、味略酸。盤桃外形扁圓如盤，故名盤桃，在水份及甜味上較紅花、白花稍遜，近幾年已不多見。
（7）太湖白魚
又名太湖翹嘴紅魚白，為太湖地區優質經濟魚類。其肉質潔白細嫩，味鮮美。一年四季都可捕撈，以插秧季節的品質為佳。古時稱「蒔里白」，有「色瑩如銀，鮮美冠時」之譽。食法以清燉為佳，也可煎食。
（8）太湖白蝦
又名太湖秀麗長臂蝦，太湖著名水產。其殼薄，通體透明，肉質細嫩鮮美，富含蛋白質、鈣、鐵和維生素A等多種營養成分。鮮蝦可制蝦仁，太湖蝦仁於全國首屆水產加工品評比會上獲優良產品稱號；曬干去皮即成蝦米，俗稱「湖米」；碎屑和蝦籽，是美味蝦籽醬油原料。
（9）太湖銀魚
因其通體無鱗，晶瑩透明，潔白如銀而得名。有小銀魚、短吻銀魚、寡齒短吻銀魚和雪氏銀魚4個品種。其肉質細嫩、潔白、鮮美，富含蛋白質和鈣、鐵、磷等元素。芙蓉銀魚、香酥銀魚、銀魚炒蛋，均為筵席佳餚。5月中旬至6月上旬是銀魚汛期。每年有數以百噸計的銀魚速凍後銷往日本和港澳等地。
9. 無錫三鳳橋肉庄和三鳳橋大排檔有何區別
兩個都屬於三鳳橋餐飲有限公司，前者是以熟食為主，後者是以餐飲為主
10. 無錫三鳳橋熟食有哪些種類
現在我覺得有一種.川-味-熟-食.叫「老-成-都-棒-棒-雞」，加盟這個，挺賺錢的