『壹』 男生發好了與發好啦的區別
男生發好了就是說你已經長大了，而發好啦就是還沒長大快要長大了，這就是兩者的區別。
『貳』 面怎樣算發好了。
面揉成團後放在盆里，在室溫下進行發酵一小時左右，看見面團比原面團大2-2.5倍就差不多了。
拓展資料：
步驟一：蒸包子的面一定是發面，所以第一步就是先將酵母用溫水化開，水的溫度一定注意不能過高，手指試一下溫熱的感覺就好。
『叄』 做饅頭發面怎麼知道是發好了
面團發酵至原來的兩倍大，手按下去，不回縮就是發酵好了。以下是饅頭的具體做法。
主料：中筋麵粉500g
輔料：酵母2g、清水220g
步驟：
1、取主料中部分清水，加入酵母和開，靜放5分鍾。
『肆』 怎樣才能知道面發好了
發面的最佳溫度：發面最適宜的溫度是27～30度。面團在這個溫度下，2～3小時便可發酵成功。為了達到這個溫度，根據氣候的變化，發面用水的溫度可作適當調整：夏季用冷水；春秋季用40度左右的溫水；冬季可用60～70度熱水和面，蓋上濕布，放置在比較暖和的地方。
發面鹼放多了怎麼辦：發酵面團如對鹼多了，可加入白醋與鹼中和。如上屜蒸到七八分熟時，發現鹼對多了，可在成品上撒些明礬水，或下屜後塗一些淡醋水。
快速發面：想吃饅頭，又未發面，怎麼辦？有個辦法可以一試：按500克麵粉加50毫升醋、350毫升溫水的比例，把面和好，餳10分鍾，再加5克小蘇打或鹼面，使勁揉，直到沒有酸味為止，這樣蒸出的饅頭照樣松軟。
如何判斷酵面是否發好：當面團脹發到一定程度時，用手指輕輕壓一下面團頂端，手指拿開後，如被壓面塊不能恢復原狀，面團略下陷時，說明面已發好；如被壓處能很快恢復原狀，說明面未發好。也可抓一塊面團察看，如面團中已成蜂窩狀，有許多小空洞，說明已發好。蜂窩眼越大，發酵越老，如像豆腐渣一樣，說明已發過頭了。酵面發過了頭，可放入一定數量的呆面死面。摻入量的多少視發酵過頭程度輕重而定。
蜂蜜可代替發酵劑發面： 按每500克麵粉加水250毫升、蜂蜜1．5湯勺的比例，將蜂蜜倒入和面水中和面，將面團揉勻後，放入盆內，蓋上濕布，放在較溫暖的地方，讓其發酵4～6小時。等面團脹發到原來體積的2倍時，即可使用。如果聞到面團有酸味，可適當加些鹼水，揉勻後再使用
『伍』 怎麼看面發好了
您好，我來幫助您來分析下這一問題：
面團發酵的過程中您如果有時間的話最好是觀察下它的過程，
這樣以後發面的時候就不會因為掌握不好時間而發愁了，
在這里我教您一個簡單快捷的方法來辨別，在面團的大小你認為差不多時您會發現表面會略顯大小不一的孔隙，也可抓一塊面團察看，如面團中已成蜂窩狀，有許多小空洞，說明已發好。
一旦出現就說明您的面團已經發酵成功了，可以蒸制了
『陸』 怎麼知道面發好了
當面團脹發到一定程度時，用手指輕輕壓一下面團頂端，手指拿開後，如被壓面塊不能恢復原狀，面團略下陷時，說明面已發好；如被壓處能很快恢復原狀，說明面未發好。
發好的面一般比死面個頭大2-3倍，有點發酸的味到，一般將面放在溫度在30-40度的地方，濕度60-70%，發孝2-3個小時，一般就已經發好，蒸饅頭時要用大火。出來的饅頭軟的，口感特棒!還有，別放鹼，會讓滿饅頭發黃的，放些泡打粉。
拓展資料
發面的最佳溫度：發面最適宜的溫度是27～30度。面團在這個溫度下，2～3小時便可發酵成功。為了達到這個溫度，根據氣候的變化，發面用水的溫度可作適當調整：夏季用冷水；春秋季用40度左右的溫水；冬季可用60～70度熱水和面，蓋上濕布，放置在比較暖和的地方。
『柒』 發面好了是什麼樣
如果你發的面發好了那麼就會看到面比原來稀了而且上面有很多的氣泡還會有酸味
『捌』 用酵母發面怎麼判斷面發好了
發好的面一般比死面個頭大2-3倍,有點發酸的味到.一般將面放在溫度在30-40度的地方,濕度60-70%發孝2-3個小時一般就已經發好,蒸饅頭時要用大火,出來的饅頭虛虛的,口感特棒!還有,別放鹼,會讓滿饅頭發黃的,放些泡打粉,白白的,有點甜,讓你的家人都誇獎你吧!加油!
『玖』 怎樣的面算發好了
你是說蒸饃的面團嗎？看你這標簽不敢確定。如果是的話，用刀把面團切開看斷面，有很多小孔就說明發好了，或者用手按按，覺得很虛也就可以了，再就是面團體積變大很多，也說你面發好了，但如果面發過了會有酸味