Ⅰ 菜籽粕的營養價值
菜籽粕的粗蛋白含量36%左右，氨基酸組成較平衡，含硫氨基酸含量高，蛋氨酸、賴氨酸含量也較高，但低於豆粕，且精氨酸含量低。
菜籽粕的碳水化合物多是不易消化的戊糖，含有8%戊聚糖，粗纖維含量10-12%，因此可利用能量水平低，低於豆粕和花生粕的能量，但高於棉粕。
菜籽粕的煙酸和膽鹼含量高，胡蘿卜素、維生素D等含量低；礦物質中鈣、磷、硒、錳含量高，但磷含量的60-70%屬植酸磷，利用率低。 菜籽粕對牛、羊的適口性差，長期過量使用會引起甲狀腺腫大，但影響不如單胃動物嚴重。一般肉牛、奶牛精料的菜粕用量應不超過5-20%，10%的菜籽粕對肉牛的生長、胴體品質和奶牛產乳量、乳脂率無不良影響。
Ⅱ 菜籽粕煮過了,還有毒嗎
菜籽粕中的有毒物質主要是異硫氰酸酯、硫氰酸酯、惡唑烷硫酮、腈，芥子鹼等，其中多數化學性質穩定，加熱不能破壞。所以單純的加熱不能解除菜籽粕的毒性。
一是少添加，一般不超過10%。二是要經過脫毒處理。菜籽粕脫毒沒有什麼更好的辦法，一般是發酵脫毒。這個就不是太懂了。
總之，只是煮過不行。煮不煮，毒性變化不大。
Ⅲ 菜籽餅和菜粕的區別
菜籽餅(RSM):是我國最有潛力的蛋白飼料資源。目前有兩類型產品,一類是土榨,常叫做菜籽餅、油枯；另一類是機榨,常叫做菜籽粕,也有人叫油枯。機榨生產的RSM又分兩種,一種是95型機榨生產的RSM；一般鄉一級都使用此機生產；另一種是200型機榨生產的RSM。後者生產的菜籽粕質量更好,但量較少。我國生產的RSM基本上都都屬於高毒RSM范圍,其中白菜型菜籽生產的餅粕比甘蘭型菜籽生產的餅粕毒性低些。RSM使動物致毒,主要是引起肝、甲狀腺損害。RSM適口性差,多用影響採食量。
Ⅳ 菜籽粕期貨的期貨合約
鄭州商品交易所菜粕期貨合約 交易品種 菜籽粕（簡稱「菜粕」） 交易單位 10噸/手 報價單位 元（人民幣）/噸 最小變動價位 1元/噸 每日價格波動限制 上一交易日結算價±4%及《鄭州商品交易所期貨交易風險控制管理辦法》相關規定 最低交易保證金 合約價值的5% 合約交割月份 1、3、5、7、8、9、11月 交易時間 每周一至周五（北京時間，法定節假日除外）晚上21:00-23:30，上午9:00-10:15；上午10:15-11:30， 下午1:30-3:00。 最後交易日 合約交割月份的第10個交易日 最後交割日 合約交割月份的第12個交易日 交割品級 見《鄭州商品交易所期貨交割細則》 交割地點 交易所指定交割地點 交割方式 實物交割 交易代碼 RM 上市交易所 鄭州商品交易所 菜籽、菜油、菜粕期貨合約制度比較 品種 菜籽 菜油 菜粕 交易/交割單位 10噸 5噸 10噸 10噸 交割月份 1 3 7 8 9 11 1 3 5 7 9 11 1 3 5 7 8 9 11 最小變動價位 1元/噸 2元/噸 1元/噸 最後交易/交割日 第10個交易日/第12個交易日 交割區域 長江流域 西北東北 長江流域 長江流域 東南沿海 交割方式 倉庫倉單+車板交割 倉庫倉單交割 倉庫倉單+廠庫倉單 交割區域 長江流域 西北東北 長江流域 長江流域 東南沿海 倉單有效期/性質 10個月左右/不通用 1年左右/通用 4個月左右/通用 漲跌停板/保證金 4%/5% 持倉增加保證金 5%-15-25% 交割月限倉 500張（1.5千噸） 2000張 1000張 1000（1萬噸） 一般月份限倉 1萬張（10萬噸） 1.5萬張 1萬張 1萬張（10萬噸） 交割月前一月限倉 2500/2000/1000 6000/4500/20005000/3000/2000 5000/4000/2000
Ⅳ 如何用菜籽粕發酵肥料
菜籽餅是油菜籽榨油後剩下約60%的殘渣餅類，平均含粗蛋白質35%〜38%，氨基酸含量比較豐富。菜籽餅含水分10〜12%，氮4.64%、磷2.48%、鉀1.40%。
換句話說，100kg菜籽餅的含氮量相當於10.0kg尿素，含磷量相當於13.7kg過磷酸鈣，含鉀量相當於2.33kg氯化鉀。它還含有氨基酸和錳、鋅、銅等多種微量元素，經過發酵後的菜籽餅是含氮量較高的有機肥。
油枯固然是一個很好的東西，但是在使用過程中如果方法不對，那麼就白白增加了投入成本。據我們了解，很多農戶在施用菜籽餅的時候都並不會發酵，農戶從外面把油枯買回來之後請工人撒到地里就完事了。
如果時間趕得急，我們建議油枯要配合一定的微生物菌肥或商品有機肥一起使用，這樣才可以讓油枯中的有機質被有效分解轉化為作物能吸收的一些氨基酸類物質和含碳類的物質。油枯直接撒到土壤表面，在太陽的照射和雨水的沖刷下，很容易肥力流失，因此在使用過程中應該結合淺翻。另外，由於油枯自身的香味易招引地下害蟲，所以在使用過程還應該結合淺翻，並使用殺蟲劑來殺滅地下害蟲。
Ⅵ 什麼是菜粕,棉粕
菜籽、棉籽榨油以後剩的「渣」
Ⅶ 菜籽粕怎麼發酵
發酵菜粕可以用來脫毒代替豆粕做飼料，降低養殖成本。
往菜粕脫毒的方法主要有鹼液中和法、土埋法、浸泡法、青貯法和氨處理法，但均不理想，有的方法損失菜粕部分營養，有的方法過程麻煩，有的方法耗時久，有的方法有廢水排放而污染環境。
利用高活性生物制劑（如康源綠洲如金菌飼料發酵劑）給菜粕脫毒，這是由乳酸菌、酵母菌、芽孢桿菌及白地黴菌等菌株復合而成的一類高效活干菌制劑。利用它發酵處理菜籽餅，不僅可以脫去其中的有毒成分，而且可以增加菜籽餅中的有益成分。
無論怎樣配比都是可以的，只要您當地有的資源，想得到的發酵配方都是可以的，康源綠洲如金菌飼料發酵雞幾乎可以發酵酒糟、豆粕、糖渣等各種的可飼用的有機物，發酵力強勁，關鍵不在於發酵用什麼樣的配方，用戶自己可以根據自己當地的資源情況，任意設計自己的發酵料配方，只需要掌握兩點：
1.發酵料中需要有一點能量飼料，提供微生物生長繁殖的動力（主要是如1～10%左右的玉米粉、薯粉、麥粉、糠麩都可以）
2.其實關鍵只在於，喂養的時候，要設計好喂豬的配方，例如，您自己設計了發酵配方後，需要簡單地計算一下，自己設計的發酵配方發酵後的營養價值，例如簡單的蛋白質是多少，能量大概是多少等，再與其他飼料原料搭配來喂豬。更多可以搜如金菌找技術人員咨詢。
Ⅷ 菜籽餅和菜籽粕有什麼區別
很象~~!盯著它看慢慢就變成一個樣了!
Ⅸ 什麼是雙低菜籽粕
低芥酸，低硫苷