『壹』 青豆蝦仁怎麼做
主料：河蝦375克
輔料：青豆75克，雞蛋清40克
調料：食鹽3克，味精2克，料酒2克，麻油1克，澱粉5克，植物油30克
做法：
1.河蝦去殼洗凈瀝干，放入蛋清、鹽拌勻，再倒入生粉攪勻。
2.熱鍋加油至六分熱，倒入蝦仁小炒，撈起；倒入青豆翻炒，再倒入蝦仁、味精、酒翻炒，起鍋前淋上麻油即可。
『貳』 蝦仁炒青豆怎麼做如何做好吃
青豆炒蝦仁的做法
1.
准備生薑片和水澱粉
11.
加入水澱粉勾芡後熄火出鍋
『叄』 蝦仁的做法，胡蘿卜青豆炒蝦仁怎麼做好吃
主料
胡蘿卜
150g
青豆
120g
蝦仁
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
青椒
適量
紅椒
適量
洋蔥
適量
姜
適量
步驟
1.將青椒、紅椒、胡蘿卜洗凈切丁，蝦仁、青豆洗凈瀝干水分備用。
2.洋蔥、姜切絲備用。
3.熱鍋下油後放入洋蔥、姜爆香。
4.倒入青豆、胡蘿卜、青椒和紅椒炒拌一下。
5.加放料酒。
6.加放鹽炒拌入味。
7.加放適量清水燒開。
8.加放蝦仁燒開後炒拌一下。
9.在加放料酒。
10.再加少量鹽撒在蝦仁上。
11.出鍋裝盤即可。
『肆』 青豆炒蝦仁的家常做法
需要青豆若干，蝦仁
『伍』 青豆蝦仁怎麼做不腥
蝦仁用料酒、鹽、油、姜絲先腌幾分鍾，下鍋的時候，腌蝦仁的姜絲要挑出來不要。
1、青豆先用開水氽一下，
2、將鍋燒熱加油，重新切姜絲爆一下。
3、將蝦仁下鍋炒。
4、再放青豆（青豆先用開水氽一下的，已經熟的）
5、出鍋
簡單的說一下步驟，具體的你知道的
『陸』 青豆蝦仁怎麼做好吃法
青豆炒蝦仁的做法
1.
准備生薑片和水澱粉
2.
蝦仁和青豆解凍
3.
蝦仁先去除蝦線放入碗中加入適量鹽用手輕輕的抓勻，然後用流動水洗凈
4.
然後用鹽，料酒，生粉，生薑片抓勻腌制2小時
5.
鍋內水燒開後下入青豆加入適量鹽焯水後撈起浸在冷水中
6.
熱鍋溫油加入生薑片爆香
7.
倒入蝦仁炒至全部變色撈起
8.
另起鍋鍋內倒入底油下入青豆加入鹽煸炒均勻
9.
加入開水大火燒開
10.
把蝦仁回鍋大火燒開
11.
加入水澱粉勾芡後熄火出鍋
『柒』 青豆蝦仁的做法，青豆蝦仁怎麼做好吃，青豆蝦仁
主料
蝦仁
200g
青豆
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
水澱粉
適量
生薑片
適量
料酒
適量
步驟
1.准備生薑片和水澱粉
2.蝦仁和青豆解凍
3.蝦仁先去除蝦線放入碗中加入適量鹽用手輕輕的抓勻，然後用流動水洗凈
4.然後用鹽，料酒，生粉，生薑片抓勻腌制2小時
5.鍋內水燒開後下入青豆加入適量鹽焯水後撈起浸在冷水中
6.熱鍋溫油加入生薑片爆香
7.倒入蝦仁炒至全部變色撈起
8.鍋內倒入底油下入青豆加入鹽煸炒均勻
9.加入開水大火燒開
10.把蝦仁回鍋大火燒開
11.加入水澱粉勾芡後熄火出鍋
12.上桌
小貼士
1，蝦仁用鹽抓洗能去除蝦仁表面的粘液
2，腌制過後的蝦仁吃口更鮮嫩
3，青豆焯水時候加入適量鹽能保持青豆顏色不變
4，蝦仁是發物，過敏體質和痛風不宜食用
『捌』 青豆蝦仁怎麼做才好吃
主料蝦仁100克青豆100克胡蘿卜100克 輔料油適量鹽適量大蔥適量生薑適量
步驟
青豆蝦仁的做法步驟11.蔥姜切末，胡蘿卜洗凈去皮
蝦仁用刀從背部剖開。
青豆蝦仁的做法步驟22.去除蝦的泥線。
青豆蝦仁的做法步驟33.把清理好的蝦仁盛到干凈小碗里，倒入少許料酒，灑入少許精鹽腌漬10分鍾。
青豆蝦仁的做法步驟44.青豆洗凈，胡蘿卜切小丁。
青豆蝦仁的做法步驟55.把胡蘿卜丁，青豆入開水鍋焯水後撈出備用。
青豆蝦仁的做法步驟66.鍋里倒入植物油，油熱後倒進蝦仁滑炒至蝦仁蜷起後撈出控油。
青豆蝦仁的做法步驟77.另起油鍋，放入蔥花、薑末爆香。
青豆蝦仁的做法步驟88.倒入焯水後的胡蘿卜丁，青豆。
青豆蝦仁的做法步驟99.大火翻炒均勻後撒少許精鹽，炒勻。
青豆蝦仁的做法步驟1010.倒入蝦仁，翻炒至熟即可。
『玖』 黃瓜青豆蝦仁的做法
黃瓜，青豆，蝦仁的做法非常簡單，首先用蔥姜，還有小米椒嗆鍋熗好了之後把蝦仁放進去翻炒，然後再把青豆放進去，黃瓜切成丁，也放進去翻炒起鍋的時候再淋上一點點蚝油和老抽就OK了！