⑴ 魚頭酒敬酒詞（盡量多點）
,1.魚頭不走 鴻運當頭 魚頭一照 吉星高照 給你端個魚頭酒 第一杯 祝領導大步小步 步步高升 獨木難行雙木好走 兩全才能其美 人有三運官運財運平安運運運亨通 酒有三杯 一杯乾二杯敬三杯喝出真感情,2.1.添酒添福,天增歲月人增壽 2.酒倒福到,灑向人間都是福,滿桌開花富貴榮華 3.只要感情有,喝啥都是酒 4.司機幹部最辛苦,也是上管方向,下管路線... 5.酒逢知己千杯少 6.感情深,一口燜 7.魚頭一對,大富大貴 8.貴人吃桂魚 9.江上往來人,但愛鱸魚美 10.酒是糧食精,越喝越年輕 11.日出江花紅勝火,祝君生意更紅火 12.朝辭白帝彩雲間,半斤八兩只等閑 13.天藍藍,海藍藍,一杯一杯往下傳 14.天上無雲地下旱,剛才那杯不能算 15.女有貌,男有才,杯對杯,一起來 16.君子之交淡如水 17.酒量不高怕丟丑,自我約束不喝酒 18.兩腿一站,喝了不算 19.酒壯英雄膽,不服老婆管 20.激動的心,顫抖的手,我給領導端杯酒,領導不喝嫌我丑 21.酒逢知己飲,詩向會人吟 22.山高流水覓知音,我和大哥心連心 23.今朝有酒今朝醉,人生得意需盡歡 24.萬水千山總是情,魚頭酒不喝哪能行 25.喝杯酒,精神抖,今日緣,明日情,感情全用酒來衡 26.魚頭一抬,好運常來,魚頭一對,吉祥富貴,魚嘴一張,幸福滿倉 27.頭三為四,敬個魚頭酒,俗話說魚頭魚尾,順風順水 28.給你端個魚頭酒,幸福健康給你走 29.要想皮膚好,每天喝酒少不了,酒是美容霜,越喝臉越光 30.酒灑貴人身,滿地是黃金 31.一帆風順,兩全其美,三星高照,四季發財,五穀豐登,六六大順,七開得勝,八仙過海,天長地久,十全十美 32.俗話說:無魚不成席,無魚不成宴,魚兒一上桌,魚頭酒要喝 33.萬里長城固不倒,魚頭酒三杯少不了
⑵ 魚頭酒的說法
魚頭酒是一種風俗習慣，魚頭所指之人，一定要先喝魚頭酒。相傳康熙大帝微服私訪，由吳士友陪同在一偏僻小鎮上吃酒，店小二無意將魚盤放上，誰知魚頭正對康熙，康熙大怒，認為不吉，因古代箭身酷似魚的模樣，箭頭呈三角尖，箭尾又兩叉開，箭所指，命難逃。
他正欲起身示意隨從拿下，吳士友忙按住說：「本人測個『魚』字，諸位請看，它是刀字頭，田字腰，火字尾。田，泛指種地的百姓，四點火，是打鐵的手藝人，這刀嘛，多系領兵打仗的將官。酒桌上凡魚頭所指之人，將來必成大業。小乙（康熙代名）今日被魚頭所指，定是吉相，來來來，先喝三杯，以示祝賀……」
(2)魚頭酒擴展閱讀：
魚頭酒的喝法：
在酒桌上，當一道魚菜上桌時，總會提到「魚頭酒」。在中國民間，「魚頭酒」有許多不同的版本和講究，宴請賓客時，通常要上條魚作為一道主菜——意味著「年年有餘」。
將魚盤放在酒席正中央，魚頭對著誰，誰就要先喝酒，魚尾對著誰，也要陪著喝酒。然後喝魚頭酒的客人先動筷表示謝意———意為剪綵，此後其他人才能動筷吃魚，為酒宴增添了很多情趣。魚頭擺放時一定對准席中最有身份的客人，客人要喝三杯酒，否則就是對主人的不尊重，這就是所謂的喝「魚頭酒」。
⑶ 什麼是魚頭酒
魚頭酒是一種風俗習慣，魚頭所指之人，一定要先喝魚頭酒。
喝魚頭酒一般是兩杯，兩懷亮底後，就可帶頭動筷吃魚了。有的人不能喝酒，卻又被魚頭所指，可以用筷夾片菜葉蓋上魚眼，這叫「一概（蓋）不論」，隨便大夥咋喝吧。
歷史傳說
魚頭所指之人，一定要先喝魚頭酒，關於這個風俗的來歷，傳說種種。
第一種說法是：康熙大帝微服私訪，由吳士友陪同在一偏僻小鎮上吃酒，店小二無意將魚盤放上，誰知魚頭正對康熙，康熙大怒，認為不吉，因古代箭身酷似魚的模樣，箭頭呈三角尖，箭尾又兩叉開，箭所指，命難逃……他正欲起身示意隨從拿下，吳士友忙按住說：「本人測個『魚』字，諸位請看，它是刀字頭，田字腰，火字尾。田，泛指種地的百姓，四點火，是打鐵的手藝人，這刀嘛，多系領兵打仗的將官。酒桌上凡魚頭所指之人，將來必成大業。小乙（康熙代名）今日被魚頭所指，定是吉相，來來來，先喝三杯，以示祝賀……」
本來一場禍事，讓吳士友幾句話給破解，既救了店小二的命，又遮掩了康熙大帝的身份。從此，一傳十，十傳百，魚頭所指之人，多是官相。
魚頭酒還有另一層意思：指長史。其源來於隋朝末年，李淵太子李建成與三弟李元吉串通一氣誹謗李世民，滿朝文武大臣都想勸李世民除去這兩個禍害，可誰也不敢輕易開口，因為他們是同胞兄弟。
程咬金想出一條妙計，派人做了一碗魚湯，親自端給李世民，李世民打開一看，只有一個魚頭，一條魚尾，頓感疑惑，搖頭嘆氣說：「這有什麼吃頭？」程咬金乘機發話，：「主公好糊塗，不吃掉這一頭一尾，你咋能太平？」
李世民猛然一驚，明白意思，於是下了決心。從那以後，故事流傳民間，演繹成年齡較長者應喝魚頭酒的民俗。
第三種傳說是，商朝第四代帝王太甲即位，大宴群臣，宴中，大臣伊尹為表心意，獻上陶制魚頭形佳釀一壇，高聲頌道：「魚頭酒，與王共享！」遂將佳釀分飲，舉坐皆喜。魚頭酒有榮譽方說。
⑷ 魚頭酒敬酒詞一到十
上有天，下有地，魚兒出現是福氣。
鱸魚美、鱸魚香，鱸魚給您送吉祥。
春滿院，夏怡人，秋收獲，冬溫暖，年年有今日，歲歲有今朝。
都說送人玫瑰手留余香，借花獻佛給領導倒杯魚頭酒，沾沾光。
都說城市的夜景最美，那是因為有路燈的點綴，都說咱憶江南生意好，那是因為大家的關照，我代表全體員工給您敬杯歡迎酒。
祝您幻想、理想、夢想心想事成。
祝您公事、私事、心想事，事事順心。
祝您官路、財路、人生路，路路暢通。
祝您陰天、晴天、雨天，天天開心。
官運:官運暢通，步步高升。
財運:花錢如流水，掙錢如洪水。
鴻運:鴻運當頭，鴻運年年有。
嫂子沒來吧，祝您桃花運旺盛。
魚頭一抬，四季發財，祝您財源廣進，財源旺盛。
魚頭一對榮華富貴(大富大貴)
一杯金，二杯銀，三杯喝個聚寶盆，您看，這金銀都有啦，這第四杯該入庫了吧。
俗話說，天有好心情，艷陽照晴空。人有好心情，家和萬事興，祝您天天有個好心情。
都說事業是生活的本錢，祝您人生路上風雨無阻，一順百順。
杯是圓的，酒是滿的，祝您家庭事業，圓圓滿滿。
龍酒點滴，鴻運當頭，祝你鴻運年年有。
酒到一半，祝您福氣不斷、財運不斷。
給您倒滿，祝您財滿、福滿、運氣滿。
魚頭一抬，好運常來，魚嘴一張，好事成雙，魚眼發光，兩邊沾光，魚眼發光，喝酒喝雙，魚眼一翻，喝酒喝三，魚翅一對激游四方，魚肚一對辦事乾脆，魚背一對，展翅高飛。
這杯酒您喝完，祝你幸福萬萬年。
美酒香飄萬里，哪有不喝道理。
大海航行靠舵手，增進友誼靠喝酒。
感情薄喝不著，感情厚喝夠。
老鄉見老鄉，喝酒要喝光。
給您盤上上朵花，祝您天天有錢花。
給您上盤青菜，祝您青春常在。
給你上盤烤鴨，吃了不想回家。
祝您萬事順心，多賺美金。萬事順意，多賺英幣。萬事興旺，多賺英鎊。
沉默是金，喝酒不暈。
大眼睛，雙眼皮，一看就是能喝地人。
臉上有酒窩，肯定很能喝。
喝酒臉紅，酒量無窮。
頭發理得平，喝酒肯定行。
頭發根根站，喝酒不用勸。
頭發向前趴，喝酒頂呱呱。
頭發兩邊分，喝酒肯定深。
酒是福，酒是壽，喝了健康又長壽。
酒是糧食精，越喝越年輕。
酒是糧食做，不喝是罪過。
酒是長江水，越喝越貌美。
酒是黃河浪，越喝身體越健康。
美女在身旁，白酒變冰糖。
眼鏡戴，學問高，喝酒水平肯定高。
眼鏡一戴，喝酒爽快。
您心好，人又帥，喝酒肯定不耍賴。
這杯酒您喝好，祝您招財又進寶。
一杯情，二杯意，三杯喝出好兄弟。
一杯乾，二杯凈，三杯喝出真感情。
我來說，你來喝，絕對不讓你喝多。
魚頭一對，大富大貴。
魚頭一抬，四季發財。
魚眼一發光，兩邊都沾光。(喝酒要喝雙)
魚肚一對，喝酒乾脆。
魚頭向右，事業有成就;魚頭向左，事業更紅火。
只有讓領導喝好，不會讓領導喝倒。
春滿院，夏怡人，秋收獲，冬溫暖。
一年四季交好運，年年有今日，歲歲有今朝。
魚頭一對，大富大貴，事業有成，漁利雙收。
來領導，這第一杯酒是我代表憶江南給您倒的歡迎酒，希望您對我們的工作多多支持。第二杯酒到一半，酒倒一半福氣不斷，祝領導福氣多多，財源多多。第三杯酒，祝你不長年齡不長歲，只漲工資和職位。
一心一意，兩全其美，三星高照，四季如春，五福臨門，六六大順，旗開得勝，八仙過海，天長地久，十全十美。
全心全意，一干二凈，三陽開泰，四季發財，五穀豐登，一順百順，齊心協力，各顯神通，九九歸一，實心實意。
魚頭魚尾，順風順水，十全十美。
頭尾相連，好事連連;頭尾碰杯，好事成堆。
大海航行靠舵手，平安要和魚尾酒。
你不喝我不喝，酒廠工人咋工作。
你不醉我不醉，寬敞的馬路誰來睡。
事業是生活的本錢，希望在你人生的海洋中，一帆風順，風雨無阻。
歡樂多，憂愁少，祝你明天更美好。
敬酒詞:
一杯:一心一意，大富大貴，一生平安，一帆風順。
二杯:一干二凈，好事成雙，兩全其美，愛情事業雙豐收。
三杯:三星高照，三羊開泰，芝麻開花節節高，步步高升。
四杯:四平八穩，四季平安，四季都發財。
五杯:五穀豐登，五福臨門，大展宏圖。
六杯:六六大順。
七杯:齊心協力，旗開得勝。
八杯:八面玲瓏，八仙過海。
九杯:天長地久，九九歸一。
十杯:十全十美，實心實意。
寧願讓胃喝個洞，不讓感情留條縫。
龍蝦:龍頭面，龍騰虎躍，龍馬精神。
酒撒貴人身，滿地是黃金。酒撒人間就是愛。
酒倒。福到。滿地生花，筷子掉，快樂到。
只要感情有，喝啥都是酒。
感情深一口悶，添酒天福。
酒店最好的房間成為扒房
會喝一兩的喝二兩，這樣的朋友夠豪放。
會喝二兩的喝五兩，這樣的同志黨培養，
會喝半斤的喝一斤，這樣的哥們夠貼心。
會喝一斤的喝一桶，回頭提拔當財總。
會喝一桶的喝一缸，這樣的朋友讓你當酒廠長。
只要心裡有，茶水也當酒，以茶代酒，情更美。
屁股一抬，喝了重來。
屁股一動，表示尊重。
兩腿一站，喝了不算。
酒逢知己千杯少。
酒是美容霜，越喝臉越光。
酒是糧食精，越喝越年輕。
酒滿福滿，美滿幸福。
一杯乾，二杯凈，三杯喝出真感情。
貴人吃鱖魚，草魚(皖魚)完完美美，團團圓圓。
老鄉見老鄉，喝酒要喝光。
魚魚頭一抬，好運自然來。
支撐酒店的三大秘訣:環境、服務、菜品。
服務形式中的要:
1、 賓客到有歡迎聲;
2、 賓客走有告別生;
3、 客人表揚有致謝聲;
4、 遇到客人有問候聲;
5、 服務不周有道歉聲;
6、 服務前有提醒聲;
7、 客人喊時有回應聲。
⑸ 魚頭酒怎麼喝
魚頭酒其實不是酒，而是一種喝酒的酒俗，相信不少喝酒的朋友都聽說過。在我國北方不少城市鄉村，每逢婚慶節日，親友團聚、迎來送往宴請客人時，往往少不了喝「魚頭酒」。當菜餚滿桌、酒過三巡後，最後一道菜常常是一條香氣撲鼻的煎魚，且該魚頭擺放時一定對准席中最有身份的客人，美其名曰「魚頭酒」。按約定俗成的規矩，魚頭酒是三杯酒，客人要喝進肚裡，否則就是對主人的不尊重。有關「魚頭酒」的來歷，有四種說法，這里一一道來。
第一種說法：康熙大帝微服私訪，由吳士友陪同在一偏僻小鎮上吃酒，店小二無意將魚盤放上，誰知魚頭正對康熙，康熙大怒，認為不吉，因古代箭身酷似魚的模樣，箭頭呈三角尖，箭尾又兩叉開，箭所指，命難逃……他正欲起身示意隨從拿下，吳士友忙按住說：「本人測個『魚』字，諸位請看，它是刀字頭，田字腰，火字尾。田，泛指種地的百姓，四點火，是打鐵的手藝人，這刀嘛，多系領兵打仗的將官。酒桌上凡魚頭所指之人，將來必成大業。小乙（康熙代名）今日被魚頭所指，定是吉相，來來來，先喝三杯，以示祝賀……」本來一場禍事，讓吳士友幾句話給破解，既救了店小二的命，又遮掩了康熙大帝的身份。從此，一傳十，十傳百，魚頭所指之人，多是官相。
第二種說法：源來於隋朝末年，李淵太子李建成與三弟李元吉串通一氣誹謗李世民，滿朝文武大臣都想勸李世民除去這兩個禍害，可誰也不敢輕易開口，因為他們是同胞兄弟。
程咬金想出一條妙計，派人做了一碗魚湯，親自端給李世民，李世民打開一看，只有一個魚頭，一條魚尾，頓感疑惑，搖頭嘆氣說：「這有什麼吃頭？」程咬金趁機發話，：「主公好糊塗，不吃掉這一頭一尾，你咋能太平？」李世民猛然一驚，明白其意，於是下了決心。從那以後，故事流傳民間，演繹成年齡較長者應喝魚頭酒的民俗。
第三種傳說是，商朝第四代帝王太甲即位，大宴群臣，宴中，大臣伊尹為表心意，獻上陶制魚頭形佳釀一壇，高聲頌道：「魚頭酒，與王共享！」遂將佳釀分飲，舉坐皆喜。魚頭酒有榮譽方說。
現時的魚頭酒上魚很關鍵，服務員都是有眼色的。她們端著盛著整條魚的盤子往桌上放，一定會讓魚頭指向最該對著的客人：要麼是面對大門的客人，要麼是主家暗示的那個人。魚一放下，主家便開始勸酒：「來——來——來，吃魚。動筷子前得先把魚頭酒喝了。」他會說這是規矩：魚頭指向誰，他便必須把三杯酒喝凈；酒要滿，茶要半；只有這樣，他才有資格先動筷子，之後其他人才能吃魚。由此開喝魚頭酒，直喝到「好漢三杯腿軟；金剛一盞搖頭」。
第四種說法據說和宋太祖趙匡胤有關。
後周顯德六年(959年)，後周世宗皇帝柴榮病逝，7歲兒子柴宗訓在汴梁(今開封)繼位，後周朝政由宰相范質把持。後周顯德七年(960年)正月初一，鎮、定二州(今河北定州一帶)急報契丹、北漢合兵入侵，宰相范質倉促之間派後周殿前都點檢兼太尉(相當於國防部長)趙匡胤統率禁軍北征抗敵。正月初三，大軍行至京城東北四十里的陳橋驛(今封丘縣陳橋村附近)，因天色已晚，趙匡胤下令安營紮寨休息。
當晚，趙匡胤請來謀士趙普、弟趙匡義等人商談軍機大事並喝酒驅寒。正談在興頭上，廚師端上一條油煎鯉魚，那金黃色的魚頭正對著趙匡胤，號稱「半部《論語》治天下」的趙普離座祝賀說：「吉兆、吉兆！鯉魚跳龍門，魚頭當先，此次趙元帥一定能旗開得勝，殺敵有餘(魚)，請讓我敬元帥三杯酒！」趙匡胤聞此吉言妙語，喜上眉梢，三杯酒一飲而盡。在座諸將紛紛敬酒，不一會兒，趙匡胤就喝得酩酊大醉，被眾將扶入帥帳安歇。
正月初四，晨光熹微，帥帳內正在酣睡的趙匡胤突然被「萬歲」的喧嘩聲驚醒，只見眾將全副武裝，露刃環列。高懷德將軍手捧黃袍，不由分說披在當時33歲的後周元帥趙匡胤身上。眾將朝「黃袍加身」的趙匡胤納頭便拜，三呼萬歲，然後擁兵返京。守京城的將軍石守信是趙匡胤的結義兄弟，當即洞開城門，於是歷史上一次兵不血刃的改朝換代成功了。「黃袍加身」的趙匡胤以禪讓方式，推翻了後周，建立了大宋王朝，史稱宋太祖。
宋太祖建立大宋江山後，發現並認為原來擁戴自己當皇帝的禁軍眾將已形成了新王朝的潛在威脅。他深知從開平元年(907年)到顯德七年(960年)，短短五十三年，中國更換了五個朝代，八姓十三帝，都是武將篡奪的。如何消除這些威脅，避免重蹈五代後梁、後唐、後晉、後漢、後周五國短命王朝的覆轍，使大宋王朝長治久安，宋太祖與趙普定下計來。
一日早朝後，宋太祖留下擁戴將軍高懷德、石守信、王審琦等結義兄弟飲酒敘舊。酒過三巡，廚師上來一條油煎黃河大鯉魚，金黃色的魚頭又一次對准了趙匡胤。趙普剛要離座敬酒，宋太祖發下話來：「此次魚頭酒從朕開始，定下規矩，只喝三杯，以示吉慶有餘(魚)。」說完，連飲三杯。宋太祖趁著酒勁直言道：「如果不是你們擁戴，哪有朕的今天！可是皇帝不好當，朕現在沒有睡過一天安穩覺！」眾將疑惑，忙問為什麼。宋太祖說：「這還不明白，皇帝的位置，誰不想坐？」眾將大驚失色，急問：「陛下天命已定，誰敢有異心？」宋太祖說：「你們沒異心，但手下人有異心，給諸位一個『黃袍加身』，不想當，行嗎？」眾將嚇得都跪拜哭泣，求宋太祖給條生路。宋太祖見時機成熟，就說：「人活著不過是多積些錢財，吃喝享受，使後代也能過上好日子。諸位何不放棄兵權，出去做個地方官，我們君臣無猜，上下相安呢？」
第二天早朝，高懷德、石守信等擁戴將軍上表稱疾，請辭兵權。宋太祖大喜，一一接受，並立即任命他們為徒有虛名的節度使，還賞賜了不少錢財。這段歷史叫三杯美酒計釋兵權，後史學家簡稱為「杯酒釋兵權」。
宋太祖三杯美酒計釋兵權，君臣共保富貴的仁慈好生之德，使擁戴將軍們念念不忘，於是便將三杯魚頭酒作為必喝的規矩，以示感恩。三杯魚頭酒很快就從將府的深宅大院中傳出，風靡北國，走向江南。從此，官吏商賈、販夫走卒、市民村夫莫不效法。
隨著時代的推移，魚頭酒演變為「頭三尾四」，再發展為「腹五背六」，更有甚者，用竹筷夾一隻魚眼給在座知己者曰「高看一眼」，夾一塊魚鰓，稱之為「同呼吸，共命運」……原來僅限於黃河大鯉魚的做法也衍變為是魚皆可上桌了。
⑹ 108句魚頭酒祝酒辭
一、「步步高升」魚頭酒：步步高升第一杯：酒倒三分滿，又稱龍灑點滴、財運當頭，我祝您財達三江、運通四海 請。步步高升第二杯：酒倒一半、福氣不斷，祝您名利雙收、事業有成，先生您請。步步高升第三杯：俗稱酒滿敬人、酒滿為敬，您看呀！酒杯是圓的，酒是滿的，我祝福您今後的事業圓圓滿滿，請。
二、「龍抬頭」魚頭酒：
1、龍抬頭兩杯酒不敬外人敬朋友，我敬您一個「平分秋色」。
2、白酒是酒聖，又有稱酒是糧食精，越喝越年青，酒壯英雄膽，有膽才舞龍抬頭。
3、紅酒三分滿，留有七分情：這杯酒又稱先苦後甜酒，我祝福您家庭和睦，事業通達日子過的猶如這杯紅酒，紅紅火火、甜甜蜜蜜。
三、「samsung酒」魚頭酒：第一星是福星酒：祝你福星高照、福氣多多。第二星是祿星酒：祝你步步高升、步步為贏.官運亨通.第samsung是壽星酒：咱們不求長生不老，但願人長久，千里共「平安」。
四、「三運酒」魚頭酒：頭運酒叫官運酒：我祝你官運亨通、步步高升。二運酒叫財運酒：我祝你財源廣進、生意興隆。三運酒叫紅運酒：我祝你紅運年年、紅運當頭。
五、「三福酒」魚頭酒：頭杯「人福酒」：祝你福氣多多、多交好運。二杯「家福酒」：俗有家和萬事興，福如春風入門來，一堂和氣才叫福，我祝你家和萬事幸福來。三杯「幸福酒」：人有福，家有福都是因為您的福，我祝福您身體發福精神發福事業發福愛情也發福。
⑺ 魚頭酒常用的口頭語
魚頭酒常用的口頭語
1、俗話說：無魚不成席，無魚不成宴，魚兒一上桌，魚頭酒要喝。
2、萬不千山總是情，魚頭酒不喝那不行。
3、萬里長城永不倒，魚頭酒三杯少不了。
4、三里不同俗，五里改規矩，今天來到錦龍嗅就來個入座隨俗，敬懷魚頭酒祝在座各位年年有餘。
5、頭三尾四敬個魚尾酒，魚頭魚尾，順風順水。
6、萬城長城永不倒，魚頭酒三懷少不了。
(7)魚頭酒擴展閱讀：
魚頭酒是一種風俗習慣，魚頭所指之人，一定要先喝魚頭酒，關於這個風俗的來歷，傳說種種。
第一種說法是：康熙大帝微服私訪，由吳士友陪同在一偏僻小鎮上吃酒，店小二無意將魚盤放上，誰知魚頭正對康熙，康熙大怒，認為不吉，因古代箭身酷似魚的模樣，箭頭呈三角尖，箭尾又兩叉開，箭所指，命難逃。
他正欲起身示意隨從拿下，吳士友忙按住說：「本人測個『魚』字，諸位請看，它是刀字頭，田字腰，火字尾。田，泛指種地的百姓；這刀嘛，多系領兵打仗的將官。酒桌上凡魚頭所指之人，將來必成大業。小乙（康熙代名）今日被魚頭所指，定是吉相，來來來，先喝三杯，以示祝賀」
第二種說法是：指長史。其源來於隋朝末年，李淵太子李建成與三弟李元吉串通一氣誹謗李世民，滿朝文武大臣都想勸李世民除去這兩個禍害，可誰也不敢輕易開口，因為他們是同胞兄弟。
程咬金想出一條妙計，派人做了一碗魚湯，親自端給李世民，李世民打開一看，只有一個魚頭，一條魚尾，頓感疑惑，搖頭嘆氣說：「這有什麼吃頭？」程咬金乘機發話，：「主公好糊塗，不吃掉這一頭一尾，你咋能太平？」
李世民猛然一驚，明白意思，於是下了決心。從那以後，故事流傳民間，演繹成年齡較長者應喝魚頭酒的民俗。
第三種傳說是：商朝第四代帝王太甲即位，大宴群臣，宴中，大臣伊尹為表心意，獻上陶制魚頭形佳釀一壇，高聲頌道：「魚頭酒，與王共享！」遂將佳釀分飲，舉坐皆喜。