帶飯帶什麼菜比較好

❶ 帶飯帶什麼菜比較好

帶飯的話盡量不要帶青菜，青菜第二燉吃含有大量的亞硝酸鹽，不太適合，所以可以帶藕片，土豆絲，筍等

❷ 上班的時候中午帶飯帶什麼菜比較合適

在一個快餐、高速網路、自動提款機、飛馳的轎車充斥的世界裡，要維持一個健康、合理的飲食習慣實在太難了。飲食本來是我們日常生活的一項重要內容，現在人們卻不太留意：究竟我們把什麼東西放進了嘴裡？當然，要改變不健康的飲食習慣，也並不像你想像得那麼難。來嘗試一下讓你身體滿意的幾種食物吧！第一種：抗衰老抗癌食品——西蘭花推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。科學研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。第二種：最佳蛋白質來源——魚肉推薦理由：魚肉可提供大量的優質蛋白質，並且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。第三種：降脂食品——洋蔥推薦理由：洋蔥可清血，有助於降低膽固醇。第四種：抗氧化食品——豆腐推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為「異黃酮」的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，「氧化」意味著「衰老」。第五種：保持活力食物——圓白菜推薦理由：圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。第六種：養顏食物——新鮮果蔬推薦理由：新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。 很多白領的午餐吃的很不健康，有著種種的壞習慣，如果長期以往將會有損身體，據調查得得，白領午餐的問題主要表現在四個方面，在下面的文章里我們會一一講到！1、求速度白領中午休息時間很短，最少的只有半個小時。 就這一點時間，許多人還沒有充分地利用起來，寧可縮短吃飯時間打牌、聊天。2、減肥少食不知道從何時起，無論男人女人都開始注意減肥，但又沒有專門的營養師提供採取節食的方法，長此以往使胃長期得不到運動，造成功能退化，這在男性危害尤為嚴重，因為一個不可否認的事實就是，男性每天要比女性消耗更多。3、營養搭配不當白領飲食最大的問題還是來自營養方面的。目前的快餐食品以煎炸食品為多，品種少，營養不全面。盒飯雖然品種較多，但是烹制方法不科學，而且許多攤主為了節約成本，不會提供最新鮮、時令的葷素菜。4、飲食不規律白領的午餐問題還表現在飲食不規律上。白領工作比較忙，午餐時間不固定，沒事的時候早一點吃，有事的時候拖到下午，甚至不吃。這是導致胃病的主要原因。上班的時候中午帶飯帶什麼菜比較合適

❸ 合適帶飯的蔬菜

首先適合帶飯的蔬菜要看自己的喜好，如果大多數都可以的話盡量選擇一些味道不會受到影響的菜品，這樣就算是熱過之後也不會變味，是非常好吃的！

❹ 「帶飯族」適合帶什麼菜

那些帶飯的上班族，又該怎麼辦呢？帶飯族也建議採取類似方法，頭一天把菜先分出來，放在盒子里，然後涼到室溫以後趕緊擱到冰箱里，這個做法就可以避免頭天晚上細菌開始大量繁殖。不要做什麼菜大家一起吃，吃剩下來明天帶飯，這個已經有細菌繁殖了。因為菜從鍋里盛出來是熱的，溫度越高，細菌繁殖得越快。把這個菜放在冰箱里，第二天帶走，不要開蓋，到第二天中午再吃的時候，徹底熱透，比如放在鍋里蒸一下，或者放在微波爐里使勁兒轉一下，能達到75度以上的溫度就比較安全。
還有朋友說，帶飯的時候帶什麼樣的菜才好呢？有一些菜特別不耐加熱，比如說菠菜，頭一天還是綠的，第二天早上就變黃了，中午再加熱，口感變了非常難吃。一般來講，葉菜類，特別是深綠色的菜，不適合帶飯，綠葉蔬菜營養價值最高，你可以放在晚上再吃。中午的時候帶它有什麼麻煩呢？第一，綠葉菜硝酸鹽含量太高，容易變成亞硝酸鹽，又容易變色，口感二次加熱後就不好了，維生素損失也特別大。可以選擇一些像茄子、冬瓜、土豆、胡羅卜，還有像菜花、西葫蘆、蘑菇等，它們是非常耐加熱的，加熱兩三次問題都不大，中午就這么吃。晚上的時候，再吃綠葉菜之類的東西。這樣一天當中蔬菜量夠了，安全性也提高，口感上也是比較滿意的。如此一來，帶飯的問題基本上就解決了。另外，還要忠告一點，帶飯的時候千萬注意盒子不要打開，能夠最大限度避免空氣當中細菌落到裡面去，少一點算一點，細菌繁殖的速度慢了，安全性也就提高了。剩菜再次加熱的時候一定要加熱到70度以上。什麼叫食物加熱透了？

❺ 帶飯適合帶什麼菜

可以選擇一些像茄子、冬瓜、土豆、胡蘿卜，還有像菜花、西葫蘆、蘑菇等，它們都非常耐加熱，加熱兩三次問題都不大。