小刀酒

① 小刀酒的品質怎麼樣

喝過一次小刀酒就徹底愛上了它，之後又去網上查了各種信息，聽說小刀酒還得了一個新品白酒的青酌獎，能得獎的酒品質應該都不會太差，而且還是請孫紅雷代言的，產品力差不了，閉眼買就完了。

② 小刀酒是哪裡生產的

小刀酒是誕生於2003年的白酒品牌，由三井酒業出品，採用入選省級非物質文化遺產的「老五甑小跑窖工藝」，適應了現代人的口感特點，醇厚而不辛辣，故稱「小刀」。

小刀酒，是誕生於2003年的白酒品牌，由白酒釀造術語「燒刀子」演化而來，因中國民間著名白酒釀造技法「燒刀子」帶給人的強烈味覺記憶，小刀酒傳承中國酒文化的同時，適應了現代人的口感特點，醇厚而不辛辣，故稱「小刀」。 [1]
小刀酒由三井酒業出品，公司始建於1946年，位於河北省泊頭市內，佔地面積30萬平方米，生產廠房15萬平方米。擁有窖池4000餘個，其中發酵70餘年以上陳年窖池2400餘個，5000平米地下恆溫酒窖，五年以上原酒常年窖藏高達20000餘噸。是華北極具規模的白酒釀造和儲存基。 [2]
釀造工藝
小刀酒釀造採用入選省級非物質文化遺產的「老五甑小跑窖工藝」，精選高料、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食，續醅配料，混蒸混燒，攤晾加曲後入到持續老熟的老窖池進行發酵。發酵前期，糧食在酒麴的作用下發生糖化發酵反應，基本成酒，後期是酯化生香過程，在充分老熟的老窖泥環境下，非常有利於已酸菌的生長，發酵後的酒醅富含濃香型白酒主體香味物質己酸乙酯，帶有濃郁的窖香。75天發酵期滿，糖化發酵和酯化均已完成，入甑鍋變壓蒸餾可得上乘的原酒。原酒分級摘選後，在酒窖中存儲三年，接受評酒師數十次的品評、篩選，最終選出優質的原酒進行勾調，再採用低溫提純技術處理，方形成獨特、不上頭的小刀酒

③ 小刀酒適合在聚餐的時候喝嗎

當然適合，聚會酒水必不可少，每次家庭聚會我都會准備38°那個小刀酒，價格公道，味道正，度數也不高，女孩子也能少喝上一點，簡直是聚會首選酒水！。如果認可我的回答，希望能幫忙採納下

④ 小刀酒好喝么

很好喝的，我比較喜歡小刀38°原漿這種濃香型的白酒，口感很濃厚，沒有很重的辛辣感，不刺激嗓子，入喉感舒適，適合我們年輕人，而且酒醒的也很快，頭天跟客戶應酬，第二天起來還能正常上班，這是我喝小刀酒之前意想不到的。

⑤ 這么便宜的小刀酒，真的好喝么

這也是我當初疑問的，後來試喝了一次，發現這小刀酒是真的好喝，口感好不說，味道還正，真不敢相信這么低的價格，可以買到這么好喝的酒，圈粉圈粉。

⑥ 為什麼長輩都喜歡小刀酒真的有那麼好么

我爺爺就非常喜歡小刀酒，對於一個老酒民能對酒有這么高的評價，說明它是真的好，爺爺還記住了小刀酒的廣告語，「喝小刀，成大器」，這兩天刷新聞，看到小刀酒還得了一個新品白酒青酌獎，說是有百餘個品牌參加評選，能得獎的品牌，肯定都不會差，買來放心送長輩就好了。。謝謝你，如果你有這方面的問題的話，您可以隨時詢問我

⑦ 小刀酒好喝不

我老公說小刀酒很好喝，比他以前喝過的白酒都好喝，味道純正。平時多喝兩杯還不會上頭，我老公還給他身邊的朋友都推薦了一圈，現在他們外出團建聚餐之類的，都開始喝小刀酒了。

⑧ 小刀酒怎麼樣好么

我個人覺得沒毛病，小刀酒是五種糧食釀造而成的，喝過幾次覺得不錯，口感很好。最關鍵的一點是如果頭一天喝的多一些，第二天起來也不像喝別的酒一樣會頭疼，而且嘴也不臭，的確像官方說的一樣，醒酒快。。您的採納是我的動力

⑨ 小刀酒是勾兌酒么

不是的，勾兌酒的味道我是一點都接受不了的。相反小刀酒的味道口感我都非常喜歡，看他的原料只有水和五種糧食，而且是固態發酵法釀制，能喝的可以多喝一杯，不能喝酒的也能多喝一杯，聚會首選啊。

⑩ 小刀酒是哪裡生產的

扯淡！小刀酒是河北省泊頭市三井酒業生產的，山東德州是分廠！純糧古法釀造！75天發酵！300天恆溫窖藏才出廠哦！入口柔和，酒爽凈，醒酒快，不上頭！