A. 進食應該注意哪些事項
食前准備
餐具一餐一消毒，飯前洗手，進食前先飲少量（30～50m1）開胃酒（雷司令、山葡萄酒、黑加侖）。因少量酒精能夠刺激胃粘膜分泌胃酸和胃蛋白質酶等消化液，促使胃做好進食前的准備。不愛飲酒的人可以用少量肉湯、果汁、茶水代替。但決不可進食前飲用大量汽水或啤酒，因為，這不僅會沖淡胃液，而且會使胃快速擴張刺激飽感中樞降低食慾。進食前可同時細嚼少許花生米或開心果或麵包干，以增進唾液、胃液的分泌。
餐中注意事項
情緒飽滿，切忌談不愉快的傷心事，不教訓批評別人。細嚼慢咽。進食不分散精力，如看報、看電視等，可播放旋律優美的輕音樂。
食後注意事項
食後適當活動，可使四肢的血液回到循環中，重新分配到胃腸道，以助消化。但飯後立即劇烈運動或從事緊張的腦力勞動既不利胃腸消化、吸收，更不利健身或健腦。飯後大量血液集中到胃腸道，使腦和胃腸道以外部位血量減少，常常出現睏乏。對患有某些疾病的老年人，餐後宜平卧或小睡片刻，以防止發生心絞痛和腦缺血，有利健康。千篇一律的追求「飯後百步走」或做其他活動，不顧自身條件，往往會弄巧成拙。
對部分消化功能較差，而且體弱的老年人可帶上腹部理療帶（10～20分鍾）進行腹部按摩，促進胃腸蠕動。食後一定要養成反復漱口習慣，去除口腔殘渣，保持口腔清潔，保健牙齒（有條件立即刷牙一次更好）。
食用新鮮飯菜
飯菜做好後隨著時間拖長，飯菜中的各種營養成分都會發生變化。變化最快的維生素失活、澱粉老化，各種呈香物質（肉香、果菜香）損失。如蔬菜烹熱後放置15分鍾，維生素損失20％，放置90分鍾，維生素損失75％。如用碘食鹽，碘也損失。冷盤一般應在加醋10分鍾後食用，這樣可發揮食醋的殺菌作用。以澱粉為主的飯食，在溫度較高時，松軟可口，冷卻後澱粉老化，人體消化吸收率也下降。
通常活的動植物體可抵禦微生物的侵染，而死亡的動植物體則變成了多種微生物的培養基。飯菜中的微生物在適宜的環境中，約20～30分鍾即可繁殖一代，所以加工好的飯菜不及時吃掉，極易被致病微生物污染。有的人圖方便，利用節假日多做些菜，吃剩的放進冰箱，第二、三天拿出來熱熱吃；有時將炒好的一大碗肉絲、肉片，放在冰箱，供一星期炒菜用，省得每天操作。這種吃法是極不科學的。
黃麴黴毒素是目前發現最強的致癌物。在溫度較高的季節，繁殖迅速，最易污染食品。黃麴黴素對熱穩定，一旦被污染，很難通過烹調破壞它。
剩餘飯菜除被微生物污染外，如存放不當，還會發生化學反應。如用劣質陶器長時間存放酸性食品，可使鉛大量溶於食品而在人體內蓄積。鋁是人體不太需要的元素，若將食品存放在鋁鍋內，時間越長，則鋁析出越多，也會引起鋁在人體內蓄積中毒。
由此看來，吃剩菜、剩飯的弊端很多，飯食一定要保證食品新鮮度，不可拿自己的健康去冒險。
慎食「三低食品」
「三低食品」指低脂肪、低膽固醇、低鹽食品。應用「三低食品」對某些人群，如高血壓、心臟病人確實有益，但若施之於所有的人，特別是健康人，那就有問題了。
低脂肪食品對肥胖者少吃脂肪是有益的，但對體重正常的人為預防心臟病而食用低脂食品，長時間可招致一種胰島素分泌過多的綜合征乘虛而入。以蔬菜水果等低脂肪食品取代肉類與奶製品，會導致人體分泌更多的胰島素，從而使體內發生一連串有害變化，如血液中的好膽固醇——高密度脂蛋白膽固醇降低。甘油三酯含量升高，血壓上升，血糖濃度增加，從而損害血管，誘發心臟病、中風等病症。因此，維持脂肪食品的合理比重，對健康人來說很有必要。
低膽固醇食品常期吃低膽固醇飲食可使心臟減少發病機率，但卻有招致中風、肝病、肺炎乃至癌症的可能。膽固醇低的人患心臟病的比例比一般人低50％，但患腦溢血的人卻多2倍，患肝癌的人多3倍，總的死亡率反而上升。南方居民常吃肥肉等高膽固醇食品，遭受腦中風之害的人反比北方少吃肥肉的人少。原因在於低膽固醇使細胞膜脆性增加，血管壁脆弱，腦內小血管缺乏外圍組織的支撐、抵抗血壓變化的能力減弱，從而易發生破裂。因此，只應限制那些體內膽固醇已經超標者（超過230毫克％）吃膽固醇食物。對體內膽固醇低於160毫克％者，不僅不應限制，還應適當增加膽固醇的攝取，以維持體內膽固酵的正常水平（180～220％毫克），保護自身健康。
低鹽食品過多吃鹽雖然與高血壓發病有關，但也不可食之過少。吃鹽較多的老年人大腦處理信息的能力較強，注意力較集中，短期記憶也較好；吃鹽過少的老年人則相反，上述能力均明顯降低，一旦增加鹽的攝入量，種種與腦功能有關的能力明顯增強。因此，吃鹽太少會對腦功能帶來消極影響。凡血壓正常的人不宜盲目吃低鹽食品。
B. 日常進食有哪些注意事項
食前准備
餐具一餐一消毒，飯前洗手，進食前先飲少量（30～50m1）開胃酒（雷司令、山葡萄酒、黑加侖）。因少量酒精能夠刺激胃粘膜分泌胃酸和胃蛋白質酶等消化液，促使胃做好進食前的准備。不愛飲酒的人可以用少量肉湯、果汁、茶水代替。但決不可進食前飲用大量汽水或啤酒，因為，這不僅會沖淡胃液，而且會使胃快速擴張刺激飽感中樞降低食慾。進食前可同時細嚼少許花生米或開心果或麵包干，以增進唾液、胃液的分泌。
餐中注意事項
情緒飽滿，切忌談不愉快的傷心事，不教訓批評別人。細嚼慢咽。進食不分散精力，如看報、看電視等，可播放旋律優美的輕音樂。
食後注意事項
食後適當活動，可使四肢的血液回到循環中，重新分配到胃腸道，以助消化。但飯後立即劇烈運動或從事緊張的腦力勞動既不利胃腸消化、吸收，更不利健身或健腦。飯後大量血液集中到胃腸道，使腦和胃腸道以外部位血量減少，常常出現睏乏。對患有某些疾病的老年人，餐後宜平卧或小睡片刻，以防止發生心絞痛和腦缺血，有利健康。千篇一律的追求「飯後百步走」或做其他活動，不顧自身條件，往往會弄巧成拙。
對部分消化功能較差，而且體弱的老年人可帶上腹部理療帶（10～20分鍾）進行腹部按摩，促進胃腸蠕動。食後一定要養成反復漱口習慣，去除口腔殘渣，保持口腔清潔，保健牙齒（有條件立即刷牙一次更好）。
食用新鮮飯菜
飯菜做好後隨著時間拖長，飯菜中的各種營養成分都會發生變化。變化最快的維生素失活、澱粉老化，各種呈香物質（肉香、果菜香）損失。如蔬菜烹熱後放置15分鍾，維生素損失20%，放置90分鍾，維生素損失75%。如用碘食鹽，碘也損失。冷盤一般應在加醋10分鍾後食用，這樣可發揮食醋的殺菌作用。以澱粉為主的飯食，在溫度較高時，松軟可口，冷卻後澱粉老化，人體消化吸收率也下降。
C. 進食中有哪些注意事項
不要吃得過飽。進食過量，超過了胃腸的道的消化能力，久而久之，會使胃功能逐漸下降。
不要吃得太快。吃飯太快，唾液不能充分和食物混合，極不利於食物的消化。
吃飯時不要分神。吃飯時不要高聲談笑和看書看報，否則，消化器官獲得的血液會相對減少。
不要吃湯泡飯。湯泡過的飯會沖淡胃液，如果再不細嚼，就更難於消化。
不要吃太燙的飯。吃過熱的飯容易把口腔、食道、胃粘膜湯傷引起炎症，時間長了容易引起食道和胃的癌變。
忌蹲食。蹲著吃飯，腹部受壓，胃腸消化腺分泌受阻，蠕動不良，而影響消化吸收。
忌走食。邊走邊吃，不文明不衛生，空氣中的微生物、塵土及有害氣體進入食道有害健康。
忌笑食。邊吃邊說邊笑，不衛生，不文明，飲食中發笑，食物易嗆入氣管。
D. 人的進食過程
胃排空:固體食物4~6小時、流質食物兩小時左右；
從吃進到排出體外，正常人約12~24小時。
本人排泄沒問題，不幸胃鏡檢查發現胃動力不足，胃排空時間超過15小時，怪不得吃的少也不餓。
E. 正確的進餐順序是什麼
1、要先吃蔬菜
蔬菜的熱量密度非常的低，同時裡面有大量的膳食纖維，尤其是顏色越深，裡面含有的礦物質、維生素就會越高，一定要選擇正確的烹調方式。
2、喝湯
吃完蔬菜之後可以喝幾口湯，這樣能夠讓蔬菜在胃裡面給予人們一定的飽腹感，在減肥期間千萬不能吃含有油脂比較豐富以及澱粉太多的濃湯，盡量選擇清湯。
3、要吃富含優質蛋白質的食物
當胃部填滿50%左右時，可以選擇優質蛋白質的食物，這樣能夠滿足身體所需要的，千萬不能選擇煎炸以及烤的方式來烹調，因為熱量非常的高。烹調高蛋白質食物的時候不妨選擇蒸燉以及鹵的方式。
4、吃米飯
一般南方人以米飯為主食，米飯升糖指數高，容易出現餐後血糖上升的情況。不妨最後選擇吃白米飯，這樣能夠延緩血糖的上升，而且防止一次性攝入太多高澱粉食物。若是條件允許的話，不妨把五穀雜糧或者燕麥飯當主食，這樣能夠控制好體重。
5、吃水果
盡量把水果放在最後，因為裡面含有大量的單糖以及糖分空腹吃水果的話容易引起血糖的上升，刺激胰島素分泌並不利於減肥，減肥期間要選擇甜度比較低的水果，比如西紅柿、石榴以及蘋果等。
F. 現今人類進食的工具主要分幾種
現今人類進食的工具主要分幾種
現在世界上人類進食的工具主要分為3類：歐洲和北美用刀、叉、匙，一餐飯三器並用；中國、日本、越南、韓國和朝鮮等用筷；非洲、中東、印尼及印度次大陸以手指抓食。美國加利福尼亞大學名譽教授懷特調查後說：」「用刀叉、手指和筷子吃飯的3類人，都以強硬態度維護自己的餐具。」特別是以手抓食者，常被人看作不文明，可他們卻自我感覺良好。例如美國洛杉磯有一家菲律賓餐館，大做廣告以抓食為榮，公開警告那些不願以手抓飯的顧客，謝絕他們光臨。
中國是筷子的發源地，以筷進餐少說已有3000年歷史，是世界上以筷為食的母國。筷子看起來只是非常簡單的兩根小細棒，但它有挑、撥、夾、拌、扒等功能，且使用方便，價廉物美。筷子也是當今世界上一種獨特的餐具。凡是使用過筷子者，不論華人或是老外，無不欽佩筷子的發明者。可是它是何人發明？何時創造誕生？現在誰也無法回答這個問題。堂堂中華古國，都找不到記載這一對人類文明做出偉大貢獻的點滴文字資料，也許是我們的先民當時缺少文字，或是記錄筷子的書籍佚失殆盡？總之，回答這個懸案的只有「史無記載」4個字。當然，研究筷箸文化，也不是找不到任何旁證材料。
G. 進食則甚是什麼意思
進食則甚的意思我覺得是吃過飯了情況會更嚴重，雖然不知道是什麼情況，但是吃飯了會更嚴重
H. 有規律進食要做到哪些
1.忌暴飲暴食
有些人在過年過節或朋友相聚時，不能剋制自己，喜歡暴食暴飲。有些人遇到喜歡吃的食物，就無所顧忌地猛吃，對不喜歡吃的食物則一口不嘗。結果是飢飽不均，造成偏食，影響胃腸功能，日久就會得慢性消化道疾病。
明代的敖英曾指出「多食之人有五患」：一是大便增多，二是小便增多，三是干擾睡眠，四是身體困重，五是食難消化。久而久之，健康人也變成了病人。
暴食暴飲損傷胃腸，不但可引起胃腸功能紊亂，還會誘發各種疾病。如急性胃擴張、胃下垂等，甚至引起暴死。油膩食物還迫使膽汁和胰液大量分泌，有發生膽道疾病和胰腺炎的可能。這些疾病會嚴重影響人體對營養素的攝取。
此外，暴食暴飲還會使大腦早衰。最近，一些飲食衛生專家將飲食過飽與大腦功能聯系起來，指出食量過多可引起頭腦遲鈍。
總之，三餐太飢則傷腸，太飽則傷胃。無論什麼時候，什麼場合，都不可因貪食而暴食暴飲，應以七八分飽為宜。
2.忌盲目忌食
一提到糖、鹽和肥肉，許多人就不約而同地說道：「應對之忌口，因為它們對人體的健康有害。」而事實真是如此嗎？
事實上，麵食和糖果並無區別，它們都是碳水化合物，簡單碳水化合物和復雜碳水化合物都能分解成葡萄糖，然後被血液循環系統吸收。血液循環系統將葡萄糖攜帶入肝臟和大腦，或者消耗，或者貯存。
倘若你至愛的食物屬於高脂、高鹽或高糖類，吃的要訣是適量調節進食這類食物的分量和次數。萬物皆有度，只要掌握好這個度，你的健康便不會因為它們而受害了。
拒絕食用含膽固醇的食物對人體健康也不利。膽固醇實際上也是一種營養，少量的膽固醇非但無害於人體，且有利於健康。但對於已患高血脂、動脈硬化的中老年人來說，這就是一句忠告。
3.忌零食過多
像大多數食物那樣，零食當然也能提供給身體多種必要的營養物。例如，一塊巧克力提供了三種宏觀營養物：碳水化合物、脂肪、蛋白質以及包括維生素B、維生素E、鈣、鐵和鎂在內的微觀營養物。
但是，零食也能使人肥胖。過量食用某種零食，又會造成某種營養過剩。因此所有的食物都能成為均衡飲食的一部分，適量才是關鍵。
食不厭雜：多元化的飲食
人體是一個極其復雜的系統，所需要的營養是均衡的，而不是單一的，要保證人體健康需要多種物質的供給。除母乳外，沒有一種天然食品能提供人體所需要的全部營養素，這就需要我們在日常生活中多元化地攝取食物，以滿足肌體生理活動的需要。也就是說，飲食貴在多元化。