Ⅰ 北京地道小吃哪裡最正宗九門，護國寺、隆福寺、鼓樓、牛街..哪個最全最正宗
九門比較全，護國寺那條街現在修得比較新，牛街上是清真的吃的，鼓樓附近的小吃不是那麼集中，有姚記炒肝。
其實要說正宗都差不多吧
另外，前門大街現在開了條叫鮮魚口的街，裡面也好多小吃
Ⅱ 誰清楚北京牛街名稱來歷
以前這條街叫牛肉胡同，可能是這里牛羊肉比較出名吧，後來改為牛街。
牛街寬僅7米，1999年拓寬成現在這個樣子。。
牛街附近還有很多跟牛、羊、肉相關的胡同，如石羊胡同（1999年拆除）、輸入胡同（以前叫熟肉胡同）等
Ⅲ 牛街有個好吃的山東煎餅攤在哪
面告訴幾煎餅做自覺吧畢竟各口味同 煎餅餜 煎餅餜綠豆粉主料調糊狀攤煎餅形似荷葉薄軟紙卷酥脆棒槌餜（油條）抹面醬、腐乳撒蔥花、芝麻等料間折起即食用香氣撲鼻味美適口若煎餅再攤雞蛋更覺軟嫩鮮香別風味道津吃現許城市所接受 本錦煎餅 民食酸甜咸辣各所甚且氣候與特殊民情背景交互作用形所謂鄉土料理；本例涵蓋東京都區關東與阪首關西各自擁域性區隔明庶民美食 黏黏稠稠納豆東京每或缺早餐夥伴拌著白飯配著味噌湯力充足源；場景換阪喜歡熱鬧阪同於東京冷漠矜持口喝酒聲說阪標准模所伙圍坐於鐵板前合力手做錦煎餅足反映阪群眾性格 文發音Okonomiyaki錦煎餅文意義即隨喜所亦稱其式披薩說要喜歡材料都放鐵板煎自由自完全受料理規范約束 本錦煎餅屬於家庭料理譬阪幾乎每家庭都准備專供煎餅平底鍋全家齊要吃煎餅首先要准備加水面團且面團加入具養顏美容整腸健胃功效山葯由於山葯具黏性使面團變更容易體型 接便面團放平底鍋（或餐廳鐵板）煎烤麵皮鋪平便隨喜材料登場候通言般本喜歡加煎餅同烤材料包括：蝦仁、干貝、玉米、豬肉、雞肉、牛肉、高麗菜等待麵皮烤金黃色再其翻面讓材料加熱煎熟再翻面並讓煎餅於鐵板再停留約3鍾左右即 表面看極簡單烤餅程其實技巧掌握並非輕松重要關鍵便火候控制沒具備純熟技巧便能讓煎餅吃起乾乾癟癟失原美味 若單純品嘗煎餅口難免略遜籌所通煎餅淋式醬油並灑柴魚片及紅姜同食用讓煎餅豐富材料美味更加激發 除阪式錦煎餅外種鄉土料理錦煎餅勢力范圍延伸至廣島及東京稱作廣島燒錦煎餅其麵皮較薄；稱做Monchayaki東京式錦煎餅則煎餅程材料挖圓洞放入加太白粉勾芡再煎烤 煎餅沂蒙山區民間傳統家主食久負盛名土特食品使用原料面類麥煎餅、玉米煎餅、米煎餅、高粱煎餅、瓜煎餅等同烙制工具同原料其味道各相同烙煎餅薄紙折疊卷即食用經晾乾疊存放半月月久變質門攜帶便稱干糧清代蒲松齡其《煎餅賦》寫煎則合米豆齊代麵食圓銀月銅缸薄剡溪紙色黃鶴翎煎餅定製 煎餅用原糧製作麩皮沒掉所營養豐富吃起香酥鬆軟且便於存放攜帶種極富特色食品今認食用煎餅需要較間咀嚼津健胃促進食慾促進面部神經運益於保持視覺、聽覺嗅覺健康減緩衰失種保健食品 煎餅特點：圓形呈浮白（米、麥煎餅）、淡黃（米、玉米、谷煎餅）、淺棕（瓜干、高梁煎餅）色營養豐富松酥柔軟便於存放易於攜帶價格1.2-2.0元／500克銷售點遍布臨沂市 四川煎餅 玉米面米面綠豆面按3：2：1混合泡透攪糊狀均勻攤平鍋用刮刮平烙熟烘乾即注意火候起初火點烙烤火點 山東代表食物：粗糧細做煎餅 煎餅山東所獨比靠山東蘇北區煎餅蘇北區言習俗接近山東同蘇南則相甚遠誰能保證煎餅隨山東風俗習慣並傳呢實際山東所都吃煎餅我肯定說煎餅我山東代表食物 餅卷蔥眾皆知典型山東土吃餅實指煎餅真餅餅煎餅區別除做同主要於其用料異前者白面烙者粗糧所作餅卷蔥名白面稀物粗糧煎餅主食津所謂煎餅煎餅事煎餅用料同於山東煎餅做同 煎餅用料八十代前主要瓜干玉米主兩者候山東主要農作物認瓜（紅薯）玉米煮烤味道都肚油水太要主食兩喉嚨冒酸水再說新鮮瓜玉米沒保存瓜往往曬瓜干儲藏瓜切片曬干 瓜干東西磨粉做窩窩或餅窩窩吃起象烤瓜吃涼硬打死做煎餅粗糧細做味道改觀且溫保存數壞吃候需要加熱味道差 細做麻煩至瓜干要水泡左右等水其徹底軟化用刀其剁碎同泡玉米混起水磨磨糊程費費力水磨顆粒粗圓型花崗岩磨盤制兩塊疊起磨盤兩接觸面都鑿條紋增加研磨排糊能力 片磨片兩洞料混著水勺勺加入推片磨盤料碾碎磨片磨縫流做煎餅用煎餅糊推磨用馬或驢等牲口解放前主家才能用普通家推磨盤推行磨要三四才能推漸漸電水磨才繁重體力解脫 接做煎餅山東稱攤煎餅工具特幾乎家家必備首先鏊實際鑄鐵制圓形鐵板面平整光滑面三支角作支撐鏊面間留空間便加柴燒火再耙木板面垂直按手用手拖曳攤 鏊燒熱用勺舀勺煎餅糊放鏊用耙沿著鏊攤圈由於鏊熱煎餅糊所處迅速凝固層所謂煎餅沒凝固耙帶著向前走重復程直整鏊攤滿耙短等於鏊半徑所耙繞場周煎餅 煎餅質量更層煎餅糊沒完全凝固煎熟前用塊木板（稱刮）面刮使面平整厚度均勻煎餅薄容易熟要非快否則焦待熟揭起煎餅鏊定直徑般半米八十公間 煎餅要薄蟬翼厚度均勻要求煎餅糊磨要細稀稠適重要於攤攤候手要麻利火候要適攤煎餅往往家庭主婦山東要考察新媳婦做要攤煎餅知道 剛剛鏊揭煎餅柔軟其卷煎餅卷吃所才煎餅卷說剛剛冷卻煎餅由於失水干煎餅往往疊起漸漸返潮變柔軟面蓋布期保持待吃要揭張非便濟南種煎餅象糕點用紙包種煎餅味道甜甜更象糕點象煎餅更能容忍種煎餅給弄乾酥用說卷碰碎顯桃酥質量指標硬用煎餅質量控制 煎餅內瓜干玉米比例同其顏色我特別喜歡種純黃色玉米做煎餅新產玉米攤煎餅色彩金黃吃香噴噴玉米味口爽說粗糧細作典範同糧食做玉米窩玉米餅簡直同語 煎餅種賦予變化食品糧食除瓜干玉米加其花比添些豆味道香麥做煎餅非勁吃彈性米煎餅米自吃難吃高粱煎餅吃起澀且柴同配料變化花 比夏磨煎餅糊放自變酸攤煎餅酸酸味道特別些攤煎餅故意留些煎餅糊第二再攤吃種酸煎餅 實際我喜歡吃柿煎餅山東柿等放熟透柿變軟煎餅攤沒煎熟前皮柿放用刮煎餅刮均勻熟煎餅紅紅味道甜甜非吃即粗糧纖維水維素營養自豐富吃膩魚肉現代說簡直種健康食品 煎餅做止種些用攤瓜乾粉或玉米麵粉加水塊面團用手拿鏊滾層種煎餅省磨糊趟工序攤煎餅蓬鬆其厚度控制往往厚味道遠比用煎餅糊攤吃 煎餅吃起象饅面條米飯類食品省力沒吃習慣吃累腮幫疼記七三（七四）重拍電影《南征北戰》我駐放煙火部隊饞煎餅弄些糧食請幫著做等頓飯捂著腮說酸痛能吃吃太累 朝鮮料理：綠豆煎餅(圖) 原料 綠豆 150克、辣白菜 50克、豬肉 30克、蔥 20克、紅色柿椒 15克、豬油 50克、精鹽 2克、胡椒面 1克、調料醬 20克 【製作程】 1、綠豆用水泡皮推水磨 2、辣白菜用水沖洗切細絲紅柿椒粗糙搗蔥斜切 3、帶肥肉豬肉煮熟部切薄片剩備用 4、粗磨綠豆放入辣白菜、豬肉絲、紅柿椒、蔥、胡椒面、精鹽做煎餅漿 5、燒熱煎餅鍋抹豬油撈勺煎餅漿放入煎餅鍋攤圓扁形狀間放豬肉片前煎金黃色即 6、煎餅放盤與調料醬起
Ⅳ 請問北京地區回民小吃比較集中的地方在哪
牛街那有一個清真超市,在那附近有不少,比如白記年糕、伊寶荷葉甑糕
地址: 宣武區牛街北口西側1號商業樓牛街清真超市1樓,乳酪魏、牛街清真超市美食城，地址: 宣武區牛街北口西側1號商業樓牛街清真超市2樓等
Ⅳ 北京牛街精神病傷人
可以參加私有制的軍隊，在下面我說的地方報名參加。
私有制的軍隊，是考試制，多考一個級別多呆2年，復員軍人，優秀的安排就業。
你可以看下面的，
可以治癒（包括不會影響生孩子等，是疫苗【可以防禦26次左右】），注意力不集中、發脾氣等，是強迫症、神經衰弱、焦慮、抑鬱、精神分裂的前兆，你可以在網上搜搜（什麼是強迫症、神經衰弱、焦慮、抑鬱、精神分裂等精神問題的疾病），對照一下：
我給你說個地方
你看看你住的城市有沒有沃爾瑪或者是家樂福超市，或者大潤發、永輝、卜蜂蓮（Lotus）、華潤萬家、世紀聯華、物美、永旺、歐尚，農工商、聯盛、家家樂、億百家、spar等超市，這些超市都是一家人開的超市，是自產自銷（就是我們家開的，比如說飄柔等洗發水，香皂，牙膏等不管是國內生產的還是國外生產的都是一家人自己生產，自己建個超市的品牌銷售，都是私營的，這個沒有上市，上市的是另外一家公司，我們家持有一定份額上市公司的股票），你去超市購物的時候帶個銀行卡，有一種可以吃的書（售價是3000元人民幣起，分為專業類的（按大學里的專業分；教科書分等），非專業類（小說等），各種語言），可以快速提高成績（生命一號也是這家人生產的，一盒大約35元，一個小小的計算，3000元/35元=約85盒生命一號，一個月喝10盒生命一號，可以喝約8.5個月，可以吃的書可以迅速達到這個水平。這個不僅有改善記憶力，還有改善睡眠，迅速提高成績等），到了超市直接找超市的經理（這個就是自己家人管理的，和生產和超市的品牌是一家人，這個可以吃的書就是他們製造的），如果你帶了銀行卡，而且有足夠的錢，他就會在你找他的時候出現。我給你說，可以吃的書裡面含有免費贈送3代有預防和完全治癒常見精神問題（如，強迫症、神經衰弱、焦慮、抑鬱，精神分裂，青春期（手淫【這個會上癮】等，這個可以幫助戒斷手淫等）一些問題等）的葯物（是疫苗），這個葯物可以幫助是大腦正常，自然成績提高了。這個可以吃的書呢特別，由他們家自己生產，自己銷售，還要看到購買者吃到肚裡。.......看看你周圍有沒有這樣的超市，請就近購買。
如果單獨治療神經衰弱、焦慮、抑鬱、精神分裂、青春期一些問題等，可以
去超市找經理購買那個預防和完全治癒常見精神問題的葯物（如強迫症、神經衰弱、焦慮、抑鬱、精神分裂、青春期一些問題等），這個是300元人民幣起售（不要懷疑這個價格，這個葯物是疫苗【可以防禦26次左右】），可以單獨銷售（帶足夠的錢，你去他們家超市找他們的時候會出現你的面前）。
如果你在讀書，可以選擇購買那個可以吃的書，這個可以幫助考學、考職稱等。
註：
如果你那個病不是普通的強迫症、神經衰弱、焦慮、抑鬱、精神分裂等，你就多帶點錢，帶個銀行卡和你的爸爸媽媽一起去我說的上面的超市直接找超市的經理，如果不是普通的精神問題（如貪污等），這個治療光這個葯物售價都在3000元人民幣起售。精神問題疾病不同，預防和治癒的葯物起售價不同（消費在什麼價位以上包括可以吃的書，我們家另外免費贈送家裡獨有的其他葯品）。
這個時候有時候說他們，方便使用。其實都是我們家的。
早點去我們家治療，早點體驗美麗的生活和快樂的工作。
你以前吃的那個精神疾病的葯物如果有像普通葯店裡的葯品一樣有特殊包裝（就是幾年保質期）的葯物，都是我們家生產的（不分國內國外），這個是應急性葯物（術語就是戰略備用）。
按我說的做就可以了。
上面說的由很多都不理解，家裡怎的有這么多人開這么多的超市，怎的有這么多人生產這么多的產品，而且還是自產自銷等。
祝早日康復！ （帶足錢）
Ⅵ 牛街有什麼好吃的
吃遍牛街，最好的路線就是從牛街北口進去，乳酪魏→吐魯番餐廳→洪記小吃店→牛街清真超市美食城(伊寶荷葉甑糕、白記年糕、大順齋)→聚寶源
Ⅶ 北京牛街南口到北京電影學院 做哪個公交比較快捷
坐地鐵最快最便捷
公交線路：48路-地鐵4號線 → 地鐵10號線，全程約20.1公里
1、乘坐 48路, 在 菜市口西站 下車
1、步行210米至 菜市口站
2、乘坐地鐵4號線,經過10站, 到達海淀黃庄站
3、乘坐地鐵10號線,經過3站, 到達西土城站
4、步行約710米,到達薊門橋北京電影學院網路地圖
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