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蒙牛純牛蒙牛股票

發布時間: 2021-07-23 01:58:36

Ⅰ 蒙牛純牛奶伊利純牛有問題嗎

蒙牛純牛奶和伊利純牛奶都是經過嚴格的檢驗,質量是沒有問題的。

Ⅱ 蒙牛純牛奶有問題嗎

抽檢蒙牛產品121批次,110批次未檢出三聚氰胺,11批次檢出三聚氰胺,檢出值在0.8-7mg/kg;

抽檢伊利產品81批次,74批次未檢出三聚氰胺,7批次檢出三聚氰胺,檢出值在0.7-8.4mg/kg;

抽檢光明產品93批次,87批次未檢出三聚氰胺,6批次檢出三聚氰胺,檢出值在0.6-8.6mg/kg;

抽檢三元產品53批次,53批次均未檢出三聚氰胺;

抽檢雀巢產品7批次,7批次均未檢出三聚氰胺。

被檢查的其他406家企業生產的847批次的液態奶產品未檢出三聚氰胺。

液態奶檢出三聚氰胺的批次表

公司 序號 生產企業 產品名稱 規格型號 商標

生產日期/批次 三聚氰胺(mg/kg)

蒙牛1 蒙牛(武漢)友芝友乳業有限公司 核桃牛奶200ml/袋 友芝友200809100.765

蒙牛2 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 蒙牛高鈣低脂牛奶250ml/盒 蒙牛2008.08.070.8

蒙牛3 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 全脂滅菌純牛乳250ml/盒 蒙牛2008.09.011.0

蒙牛4 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 高鈣低脂牛奶250ml/盒 蒙牛2008.08.011.5

蒙牛5 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 早餐奶(麥香味)250ml/包 蒙牛200808141.9

蒙牛6 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 蒙牛早餐奶250ml/盒 蒙牛2008.07.26/x2.57

蒙牛7 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 妙點250ml/盒 蒙牛20080728/W2063.17

蒙牛8 蒙牛乳業(北京)有限責任公司 木糖醇酸牛奶2kg/瓶 蒙牛200808063.52

蒙牛9 內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司 高鈣低脂牛奶243ml這個我不是很了解,不過我幫你查了下

Ⅲ 蒙牛純牛奶真的有營養嗎

牛奶是眾所周知的富含營養食物,適合各年齡段的人群飲用,人稱「白色血液」。人們對於牛奶的研究一直沒有停止,並在不斷取得進展。下面就牛奶中三大營養成分概述人們在不斷的研究中發現的牛奶新功能。

一、蛋白質及蛋白肽

牛奶中蛋白質含量為3.0—3.5g/100g,由於其氨基酸的組成比例非常接近人體合成蛋白時的氨基酸比例,消化吸收率高達98%,因此被認為是營養價值最高的蛋白質之一。

牛奶蛋白分為四種:β-乳球蛋白、γ-乳清蛋白、乳清蛋白和酪蛋白。其中酪蛋白對牛奶蛋白的貢獻最大,佔了80%,含有10%的磷,對促進大腦發育起至關重要的作用;乳清蛋白分子比較小,相對酪蛋白更加易消化;而乳球蛋白多是牛奶中的生物活性物質,如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶 等。

存在於牛奶中的免疫物質主要為免疫球蛋白,包括IgG、IgA 和IgM,其中IgG 含量最多。它具有抵抗入侵的細菌、病毒等致病原,並能激活體內的免疫反應,抵抗外界病因。此外,牛乳中的免疫球蛋白還可有助於調節腸道菌群,利於維持腸道健康。在所有的牛乳中,牛初乳的免疫球蛋白含量是最高的。

此外,牛奶中還含有微量的肽類物質,它的分子量比乳蛋白質小得多,是天然乳蛋白的酶解產物。這是牛奶中的一種具有保健功能作用的活性因子,比如具有促進雙歧桿菌生長的作用,調節機體免疫反應,從而產生對機體的健康作用。

二、脂肪及脂肪酸

全脂牛奶中的脂肪含量在3.0—3.5g/100g,其脂肪酸的組成優點是以中鏈脂肪酸為主,這是一類非常容易消化吸收的脂肪酸;缺點是多不飽和脂肪酸(PUFAs)在總脂肪酸中的含量非常低,對機體會產生不利的作用。因此,高血脂人群要控制攝入牛奶脂肪,以脫脂牛奶攝入為主。

但是牛奶中的脂肪作用可大了:香氣成分全部存在於乳脂當中,脫脂奶是沒有什麼奶香味的;其次,牛奶中的脂溶性維生素A、D等都存在脂肪部分,它們對增加機體的健康作用很大;另外,牛奶中所含的共軛亞油酸,這種物質對抑制癌症和防治糖尿病也具有積極作用。

三、碳水化合物及功能糖

牛奶中的碳水化合物含量4.5~5.0g/100g,其95%以上為乳糖。這是一種雙糖,是人類生命初期可吸收利用的最佳碳水化合物,隨著年齡的增長,糧食類擔當了提供人體碳水化合物主要來源的角色,牛奶中乳糖才退出了舞台。但是,乳糖能促進鈣的吸收。

牛奶中還存在少量的其他糖和低聚糖,如半乳糖、唾液酸乳糖、乳糖-N-新四糖等。這些糖類可參與腸道細胞表面的糖蛋白或其他成分的合成,發揮抑制腸道病原體結合到腸道細胞上的作用,從而達到保護機體的作用。

牛奶中還有許多其他的成分,隨著人們對其研究的深入,會發現牛奶越來越多的新功能。當然,也不排除不適合某些人群的方面,比如牛奶脂肪酸飽和度高,不適宜高血脂的患者飲用。因此,需要營養工作者做好食品營養知識的普及工作,讓消費者更加有目的進行選擇。

文章編輯:ugeri
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Ⅳ 蒙牛集團董事長牛根生是怎麼發家的

蒙牛集團董事長牛根生發家原因:

1.1998年,伊利副總裁牛根生突然被總裁鄭俊懷掃地出門,在此之前,牛根生主管全國生產經營,業績一直特別出色。

2.牛根生白手起家,受盡老東家伊利的刁難和打壓,硬是在重重圍剿之中殺出一條血路。

3.6年之後,蒙牛的銷售額和市場佔有率超過伊利成為全國第一。

Ⅳ 感覺喝了蒙牛純牛奶有股怪味

你好,肯定不是水貨。是這個牛奶本身就是這個味道,裡面應該加有香精。一般的消費者喝的時候都是「囫圇吞棗」似的喝,感覺不出來別的味道,只是你很用心的去品嘗,感覺出來有其他的怪味,這個很正常的。

Ⅵ 伊利蒙牛的純牛奶真的是從牛那裡擠出來的牛奶嗎。為什麼配料表就是純牛奶。還有為什麼特侖蘇的純牛奶比較

大多數純牛奶都是真的牛奶。

一般真正的純牛奶配料只要純牛奶,經過巴氏殺菌和超高溫殺菌可以長時間保存,沒有別的添加劑。正常的純牛奶,只有純牛乳和水。

特侖蘇的比較貴是因為其定位為高端奶,具有專屬牧場,專屬奶源,生產的牛奶質量比較好,營養價值更豐富。

2016年,特侖蘇進行品質升級,限定專屬牧場,以更高標准嚴苛要求,孕育出每100毫升牛奶高達3.6克天然優質乳蛋白,和120毫克天然高鈣。自2005年特侖蘇首創高品質牛奶標准之後,再次超越自我,重新定義高品質牛奶行業標准。

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牛奶的正確喝法:

1、不空腹喝牛奶。

有的人喜歡早空腹時喝牛奶,其實這樣不科學,因為空腹時吃東西,胃蠕動較快,牛奶中的營養物質來不及消化、吸收就被排到了大腸,造成很多營養的流失和浪費。所以,最好飲用牛奶之前,吃點饅頭、餅干、麵包之類的食物之後再喝奶,使奶中營養充分發揮作用,利於消化吸收。

2、不大口喝牛奶。

在飲用牛奶時如果能夠小口慢飲,會使牛奶中的蛋白質和體內的胃酸充分接觸,形成細小的凝塊,有利於消化吸收。

3、不喝冰牛奶。

因為牛奶冷凍後,牛奶中的脂肪、蛋白質分離味道明顯變淡,營養成分也不易被吸收,建議加熱到75℃以下最佳。把盒裝液體牛奶煮沸後飲用也是不科學的。

Ⅶ 蒙牛純牛奶怎麼看產地

盒子頂部有兩行數字,其中最後一個字母代表牛奶產地,在包裝能找到對應的說明,說明每個字母代表的地址。
蒙牛生產基地在自治區境內以總部呼和浩特為軸心,向西延伸,進入包頭、巴盟等地區;向東延伸,進入興安盟、通遼等地區;向外省延伸,進入北京、天津、山西、山東、湖北、河南、安徽、蘭州、新疆、浙江、黑龍江等地區。

Ⅷ 蒙牛純牛奶尊亨裝和普通裝有什麼區別

1、規格不同。蒙牛純牛奶普通版的規格是1×250ml×16包;蒙牛純牛奶尊享版的規格是1×200ml×24包。

2、營養成分基本相同。每100ml基本上都是284KJ,蛋白質3.2g,脂肪4.0g,碳水化合物4.8g,鈉62mg,鈣100mg。主要都是生牛乳。

3、保質期相同。都是6個月。

4、儲藏方法相同。常溫密閉保存,打開包裝後0至4度冷藏,24小時內飲用完為佳。

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牛奶選購指南:

1、常溫奶———常溫奶也要識別質量安全

市場上銷售的主要是超高溫瞬時滅菌牛奶(即常溫下貯藏的牛奶)。選購時除了要到合格的大市場選購外,還要看看包裝是否完好無損,標簽內容是否齊全,特別注意保質期。捏一捏包裝質感,如有很硬的感覺,可能存在變質情況。

2、牛奶———怎樣鑒定牛奶新鮮不新鮮

新鮮牛奶為呈乳白色或微黃色的均勻膠態流體,無沉澱、無凝塊、無雜質、無黏稠、無異味。

新鮮牛奶含有糖類和揮發性脂肪酸,因而略帶甜味和清香純凈的奶香味。將牛奶倒入杯中晃動,奶液易掛壁。滴一滴牛奶在玻璃上,乳滴呈圓形,不易流散。煮沸時無凝結和絮狀物。

如果奶液稀薄、發白,香味降低,不易掛壁;或滴在玻璃片上,乳滴不成形,易流散,則是摻水奶。

如煮沸後稍涼,表面出現豆腐花狀凝結或絮狀物,表明牛奶不新鮮或已變質。

Ⅸ 請問河北生產的蒙牛純牛奶是屬於蒙牛集團嗎

這個確實是的,沒有問題的,因為它只是生產廠家不同,因為在全國有好幾個廠,分廠生產的也是屬於他們集團的牛奶。總體質量和奶源都是一樣的。