Ⅰ 食品溯源概念股龍頭有哪些
1、遠望谷
遠望谷（002161）基於移動通信的防偽溯源網路公共服務平台可為酒類、食品、葯品等提供防偽驗證與溯源管理服務
公司主要產品為地面裝置、標簽讀寫器、電子標簽、備品備件、軟體等。目前，遠望谷已建立以深圳為總部，覆蓋國內外大部分地區的全球營銷網路，為全球客戶提供高性能的產品和解決方案。
概念：移動支付，物聯網，智慧城市，車聯網，創投，迪士尼，融資融券，食品安全，無人零售，晶元概念
2、新大陸
新大陸（000997）公司是國內最早進入食品溯源領域的公司之一，也是第一家中標試點城市食品溯源項目的上市公司，是業界與市場共認的追溯體系的龍頭。
資料顯示，新大陸早在2010年年報中就提出了，發展目標之一就是成為商務部推動食品安全信息追溯體系建設的重要合作夥伴。預期在更大范圍內推廣的各類食品安全追溯系統業務成為未來公司新的利潤增長點。
3、達華智能（行情，問診）
公司未上市前，就已經涉足食品溯源、高檔商品防偽等食品安全領域。去年年底公司子公司武漢聚農通農業發展有限公司中標武漢市農產品質量安全追溯系統建設項目。
公司表示，該項目是公司涉農RFID技術的首個項目，對其它城市的農產品質量安全追溯系統建設具有良好的示範效應；同時，該項目是公司把握物聯網在農業信息化領域發展的機遇取得的一個突破性進展。
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題材股與概念股的基本概念
題材股就是炒作題材的股票。這些題材可供炒莊家借題發揮，可以引起市場大眾跟風。例如，能源緊張了，一些替代性的生產酒精的生產太陽能電池的工廠就成為炒作題材，稱為新能源概念股。
外資進入股市了，又出現了外資收購概念股，奧運申辦成功了，立刻就出現了奧運概念股。總之，一切可以引起市場興趣的話題，都是炒作題材，所涉及的股票，也就成了題材股。
概念股是與業績股相對而言的。業績股需要有良好的業績支撐。概念股則是依靠某一種題材比如資產重組概念，三通概念等支撐價格。
題材股與概念股的關系是怎樣的？題材股和概念股一般是缺乏實質業績，受消息或政策的驅動炒作，一般時間不會太長，題材一般是炒作某個政策消息，概念一般屬於公司產品屬於某種類型進行炒作。
Ⅱ 食品安全對個人,社會及國家造成那些危害
食品安全是社會公共安全的重要組成部分，對於公民、國家和社會的發展都具有重要意義，它關系公眾的身體健康和生命安全，經濟的發展與社會穩定。近年來我國食品安全事故呈現頻發態勢。食品安全事故的危害如下：
1、危害公眾身心健康和生命財產安全。人類的生存與發展離不開安全的食品，不安全食品常常會致使食用人組織器官產生急性、亞急性或慢性損害，學術上稱之為食源性疾病。有的會產生一過性身體不適，有的還可導致基因突變，嚴重時危及生命。由於該類產品是公眾的生活必需品，不論是在使用空間上，還是在使用人群上都具有廣泛性特點，一旦發生安全事故就是群體性事件。據世界衛生組組織統計，工業化國家每年有30%的人受食源性疾病危害。據統計，美國每年發生食源性疾病達7600萬例，導致32萬人住院和5000人死亡。發展中國家情況更為嚴重。以我國2008年三聚氰胺奶粉案件為例，據國家衛生部2008年12月1日通報，截至2008年11月27日，全國因三鹿牌嬰幼兒奶粉事件累計篩查嬰幼兒2238萬餘人次，其中泌尿系統出現異常的患兒就有29.6萬人，伴有泌尿系統少量泥沙樣結石的患兒接受門診治療，部分患有泌尿系統結石症的需住院診治。累計住院患兒共5.19萬人，累計收治重症患兒154例。又如，2010年8月12日，漢濱區黃崗學校發生食物中毒事件，70多名學生住院治療，給該校廣大師生的身體和心靈造成了嚴重傷害。
2、破壞社會穩定和諧。因為食品安全事故一般均為群體性事件，牽動社會的方方面面，常常導致社會不穩定。如奶粉事件，波及面之寬，受害人群之廣，讓整個社會產生安全危機，同時導致"三鹿"集團數萬名職工失業。當前，眾多的家庭對中國的奶粉產生不信賴，有的家長放棄對孩子喂養奶粉，有的甚至到國外采購奶粉。2010年6月，中國全面小康研究中心《小康》雜志社與清華大學媒介調查實驗室對全國12個城市進行調查，發現食品安全、社會治安、醫療安全成為當前中國人最為擔心三大安全問題，其中食品安全是最大的不安。
3、影響經濟發展。隨著國家經濟的高速發展，食品產業成為拉動經濟的重要力量，中國五百強企業中不乏食品企業，如近年來，出現重大安全事故的三鹿、雙匯等也在之列。2008年的三聚氰胺奶粉事件曝光後，"三鹿"一夜之間轟然倒塌，人們在痛斥三鹿之餘，也無不為多年來精心打造的國家品牌民族企業而感到惋惜。廣大消費者對國產乳品失去信心，巨大的乳品消費市場被國外品牌所佔領，也影響到我國食品出口。近期，被央視媒體披露的雙匯火腿腸瘦肉精事件，致使雙匯發展股票一夜蒸發上百億市值，企業直接經濟損失達15億人民幣。
4、損害黨和國家形象。近年來，由於我國生態環境惡化、食品安全體系不健全、生產企業食品安全意識淡薄等原因，國內食品安全事件不斷，不但引起國內消費者恐慌，而且引起國外媒體對我國出口食品安全性的特別關注，導致對我國食品產生不信任和排斥心理，敗壞了黨和國家形象。
Ⅲ 食品安全十不準內容
對於食品的安全性一定要非常重視的
Ⅳ 去哪裡可以辦理食品安全管理員證
去當地食葯監局進行辦理。
參加食品安全管理員培訓考核，經審核合格。領取證書時須提交下列相關材料：
1、提供所在單位的《餐飲服務許可證》或有效的《食品衛生許可證》復印件；如無以上證件，需提供企業營業執照或事業單位組織機構代碼證復印件；
2、本人身份證原件；如替人代領，代領者需提供身份證原件；如連鎖單位集體領取，應由單位總部提供統一領證證明；
3、如個別人考核前未提供健康證、畢業證等報名所需資料原件的，需攜帶補齊證件驗證。
如以上資料不齊全者，暫不予發證。
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培訓中，老師圍繞食品安全法律法規、食品安全操作控制、食品安全自身管理、服務禮儀、重大活動餐飲服務食品安全保障、食品安全監管以及如何把好食品安全關口，如何在食品采購上落實索票索證制度，如何避免劣質、不合格的食品流入消費市場、食堂、餐桌等內容進行培訓。
考試合格後學員可獲得《食品安全管理員從業資格證》，同時通過此次培訓將進一步提高該鎮餐飲店、企事業單位、學校食堂等從業人員的食品安全意識，為食品安全保駕護航。
協助所在單位定期向市場監督管理部門上交本單位的食品安全綜合自查報告，食品安全綜合自查報告樣式由市場監督管理部門另行制定；對本單位從業人員進行健康管理，實施健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病症的人員調離相關崗位。
Ⅳ 食品安全概念股龍頭股有哪些
食品安全概念一共有26家上市公司，其中4家食品安全概念上市公司在上證交易所交易，另外22家食品安全概念上市公司在深交所交易。
根據雲財經龍頭挖掘機自動匹配，食品安全概念股的龍頭股最有可能從以下幾個股票中誕生西王食品、新萊應材、新大陸。
Ⅵ 概述目前食品安全的控制措施
控制措施確認的預備工作食品企業食品安全管理小組在開展控制措施確認活動之前應做好以下工作：（1）識別所需要控制的危害，以及有關此危害的風險分析信息。（2）識別控制措施所對應的食品安全控制參數要求，如罐頭食品特定微生物危害的殺菌值等。（3）識別需要確認的控制措施，如HACCP計劃中關鍵控制點，如罐頭加工的熱加工工序等。（4）識別所要確認的控制措施的歷史數據。（5）對於控制以往沒有控制過的危害，收集歷史經驗。 控制措施確認的方法 在經過以上的准備工作後，控制措施確認的方法通常包括以下方面：（1）查閱科學文獻、經驗知識，參考其他組織實施的確認，在參考其他企業的確認方法時應特別注意比較確認所應用的條件與所參考的確認中識別的條件是否一致。（2）模擬生產過程條件進行實驗室的試驗。例如，通過實驗室小型殺菌鍋進行罐頭產品的殺菌工藝確認，確認實際生產中應該選取的參數。對此，食品安全小組在確認時應注意實驗室的試驗條件應盡可能的與實際生產條件相同，比如蒸汽壓力、罐頭的罐型、內容物等參數，以達到數據的真實性。將模擬試驗獲得的數據用於實際生產中再進行跟蹤確認，如對殺菌後的產品進行微生物檢測，以評價確認的效果。（3）在食品生產正常操作中，控制參數數據的收集、分析，由食品安全小組通過對成品、半成品的抽樣和檢驗數據的分析，評價確認相關控制措施對控制食品生物性危害的有效性。（4）調查統計，通過運用統計技術相關工具，對控制措施的有效性進行評價確認。（5）建立數學模型，企業可以通過建立數學模型評估控制措施。如確認食品的工藝是否合理、包裝方式對產品貨架期的影響等。（6）確認組織所採用的控制措施是否符合權威機構提供的指南和數據，如美國食品葯物管理局編制的水產品危害指南、罐頭殺菌公告等數據。重新確認在食品生產過程中，許多因素的變化，如在食品生產控制系統中引入了一種新的控制參數、技術或機器設備，產品配方的改變，控制溫度的改變等，都會導致危害的變化，此時，食品企業可針對變化因素對危害的影響程度確定是否要對食品安全控制措施進行重新確認。一般來說，一兩個微小的變化不必對控制措施進行重新確認，但是多個微小的變化通常需要對控制措施進行重新確認。如果危害與食品成分的變化有關，並出現了以下幾種情況，則必須重新確認：（1）病原體數量高於設計之初或預估值。（2）危害對控制措施的反應發生改變，如產生了適應性。（3）出現了未知危害的緊急情況。（4）新信息表明危害未被控制在可接受水平，如流行病學的新發現或新的分析技術。 如果監測或核查發現針對某工作流程的控制措施出現偏離，並且偏離原因無法確認，那麼控制措施必須進行重新確認。此外，食品企業在工藝控制參數變化、原輔料變化、消費方式、消費對象等方面發生變化時，也要針對相關控制措施重新進行確認。
Ⅶ 為什麼說用國標檢測所得結果能有效反應食品的衛生質量
你不要檢測所的結果的話，又反映的是品質，衛生質量還是比較好的。
Ⅷ 食品安全檢測股票有哪些
目前，就食品安全產業鏈的發展角度來看，食品安全概念股包括食品生產過程中的潔凈設備檢測類、食品追溯類、安全原料類及信譽度較高食品廠商/替代類等四大類。
比較典型的上市公司包括，天瑞儀器（有害物質檢測龍頭，生產的氣相色譜儀可檢測塑化劑成分）、遠望谷（國內RFID應用龍頭，在食品溯源方面積累了先進的技術及應用解決方案，也是惟一通過農業部RFID智能識讀器供應廠商備案資格的廠商）、華測檢測（國內最大、資質獲取能力最強的第三方民營檢測認證機構）等，此外，新大陸、大恆科技、聚光科技、銀江股份、達安基因、美亞光電、百川股份等個股也均在食品安全領域具有一席之地。
Ⅸ 食品安全概念的股票有哪些
食品安全概念股：
1、農產品（000061），現價：5.62元，公司完善食品安全監管體制機制，完善監測評估、檢驗檢測體系，全面提高食品安全保障水平，確立「從田間到餐桌桌」全過程管理，流通領域的食品安全體系建設是農產品公司一直以來大力發展的方向。
2、新萊應材（300260），現價：13.63元，公司主要從事以高純不銹鋼為母材的高潔凈應用材料之研發、生產與銷售，主營產品為真空室（腔體）、泵、閥、法蘭、管道和管件等。
3、華英農業（002321），現價：6.78元，公司充分發揮養殖源頭在食品安全中的控製作用，嚴格執行《葯殘控制管理手冊》的規定，進一步強化各養殖管理單位在養殖過程中用葯的指導、監控職責，以確保產品鴨源葯殘得以控制，特別是出口鴨源的葯殘指標合格。
4、信息發展（300469），現價：23.20元，公司在食品追溯體系領域有著扎實的理論基礎和豐富的實施經驗，得到了社會的認可與客戶較高的滿意度。公司在流通追溯全國五批共58個已招標試點城市中，累計中標24個，市場佔有率超過40%，居全國第一。
5、美亞光電（002690），現價：30.02元，公司一直致力於研發和生產各類色選機產品，目前擁有大米色選機、廣泛用途CCD色選機和茶葉色選機三大類別共十多個系列的產品，是專業為國內農產品精加工企業提供分揀與精選方案的優質供應商之一。
6、西王食品（000639），現價：8.02元，2012年度，嚴格運行ISO9001質量管理體系及ISO22000食品安全管理體系，確保了玉米油產品出廠合格率100%，食品安全零事故。
7、湖南海利（600731），現價：6.72元，2016年5月5晚間公告，近日接全資子公司湖南化工研究院有限公司報告，研究院出資1000萬元，在長沙設立一家全資子公司湖南加法檢測有限公司。
8、遠望谷（002161），現價：8.20元，酒類市場假冒偽劣產品現象非常嚴重，生產工藝科技含量不高的酒類，造假相對容易，目前的防偽技術均有其先天漏空，無法全程跟蹤產品。
9、ST東海洋（002086），現價：3.82元，公司積極推行標准化生產和管理，建立並實施了從原料到成品的食品安全保證體系。公司海水養殖基地獲山東省無公害水產品產地認定，大菱鮃、海參（刺參）獲無公害農產品認證。
10、大恆科技（600288），現價：11.28元，2012年12月，由北京市科技委組織、並由公司牽頭的太赫茲光譜儀項目經科技部審核獲國家重大開發專項立項。
11、航天信息（600271），現價：22.65元，公司與國家糧食局合作開發糧食物聯網項目。公司承擔的「基於RFID（射頻識別）的區域糧食流通管理」項目已通過有關部門聯合驗收，該項目由國家糧食局牽頭開發，通過驗收後將向全國推廣。
12、達安基因（002030），現價：10.62元，公司與三元科技合資創立的廣東達元食品葯品安全技術公司，從事食品安檢產品的開發研究，公司持股40%。
13、獐子島（002069），現價：3.42元，獐子島集團結合分子公司多、產品品種多，地域分布廣的特點，建立了質檢員管理系統，並建立了兩級食品安全和產品質量控制體系。
14、思創醫惠（300078），現價：9.36元，公司是一家從事EAS產品的研發、生產和銷售的企業。其主要產品有各類硬標簽、射頻軟標簽、聲磁軟標簽等防盜標簽和開鎖器、解碼器、檢測器等配套備。公司產品電子標簽+射頻識別為食品安全溯源體系的重要環節。
15、贊宇科技（002637），現價：6.97元，公司控股子公司浙江公正檢驗中心作為第三方公正地位的法定檢測機構，現主要從事食品，農產品，保健食品，化妝品，日化產品等領域的檢驗工作，擔負政府委託的產（商）品質量監督檢驗，生產許可證檢驗等工作。
16、鳳凰光學（600071），現價：9.56元，「基於太赫茲技術的地溝油快速檢測儀」由上海現代光學系統重點實驗室與上海市分析檢測協會合作研發，擁有自主知識產權。
17、華測檢測（300012），現價：9.00元，公司是中國第三方檢測與驗證服務的開拓者和領先者，幫助眾多行業和企業提供一站式的全面質量解決方案。
18、勁嘉股份（002191），現價：11.43元，2016年6月公告，公司擬以9.14元/股非公開發行不超過1.81億股，募資不超過16.5億元。發行對象中，郭廣昌旗下的復星安泰擬以12億元認購1.31億股。
19、聖農發展（002299），現價：24.81元，公司在生產加工過程中制定了質量和食品安全管理制度，獲得了中國質量認證中心頒發的ISO9001:2000質量管理體系認證證書，肉雞屠宰加工環節獲得了HACCP食品安全管理體系認證證書。
20、天瑞儀器（300165），現價：5.67元，2017年3月6日晚公告，公司擬使用超募資金1.69億元，收購新三板公司磐合科儀55.42%的股份。磐合科儀為輕資產公司，主營環境監測和食品安全監測，承諾2017年至2019年實現的凈利潤分別不低於2405萬元、5705萬元、9615萬元。
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食品安全概念股成為市場關注的焦點。業內人士認為食品安全是美麗中國主題的一個重要構成部分，也是美麗中國炒作新主題。對於食品安全產業鏈來說，將面臨著雙重驅動力。
一是我國經濟增長至一定程度之後，居民對食品安全的訴求也隨之提升。因此，消費者會加大對食品安全的自我檢測力度，比如說購買相對經濟適合的檢測試劑、檢測儀器等。
此外，消費者也會減少購買有食品黑天鵝事件的產品，從而倒逼相關企業提升食品安全的門檻，加大對食品安全設備的投資力度。
二是美麗中國戰略的提出，意味著我國將從產業政策、產業標準的角度進一步完善食品安全標准與提升食品安全門檻，在此背景下，食品安全設備的投資、檢測力度的加強等產業預期仍然是較為樂觀、確定的。所以，食品檢測設備、試劑乃至食品安全的生產設備均可能面臨需求的井噴。
建議投資者積極關注檢測以及安全原料替代環節的受益概念股，其中，檢測產業鏈的華測檢測、美亞光電、西隴化工等個股的業績彈性更為樂觀；而安全原料業務方面的百川股份、安琪酵母等個股也可跟蹤。