㈠ 藍瘦香菇原版視頻！！要原版！！
海南保安哥的才是創始人原版
㈡ 如何在家種植香菇，香菇種植流程及技術
基本種植方法
1、決定你想種哪種類型的蘑菇。最容易種植的三種蘑菇分別是平菇、白蘑菇和香菇。各種蘑菇種植方法類似，但是理想的種植媒介有差別。
平菇最適合生長在麥稈中；香菇在木材鋸末里長得最好；白蘑菇喜歡混合的堆肥。這些不同的種植媒介反映了不同品種需要的養分。不過，這三種蘑菇在鋸末或麥稈中都很容易生長。
在烹飪或者吃之前要清洗蘑菇。你可以將收獲的蘑菇放在冰箱的紙袋裡，最多放置一周。
㈢ 香菇怎樣種植視頻教程
平菇含有豐富的蛋白質，維生素和糖，即是一種美味菜餚，又是治病良葯。常吃平菇可增強人的體質，減少血液中膽固醇含量。 平菇生活力強，容易栽培，可採用段木栽培、瓶栽和菌床培育等多種方法，它生長快，在加大接種量、控制生長條件的情況下，能很快在一些未經消毒的農副產品中生長。平菇生長期約為40天，當菌蓋邊緣將要平展時就可採收，邊緣翻卷就說明它已經老化，品質下降了。
平菇屬於木腐菌，野生在枯死的樹樁上，具有很強的生活力和適應性，適宜在我國絕大部分地方種植。它即能在闊葉樹的枯枝上生長，也能在杉樹、松樹等針葉樹的枯枝上生長。過去栽培平菇，主要是用木屑、短木樁等，現在我國各地創造出許多因地制宜的栽培方法。平菇生產簡單易行，成本很低，成功率高，是農村、廠礦、部隊和學校利用零星土地進行生產的一項副業。
平菇栽培所用原料相當廣泛，絕大多數農作物的秸桿、糖、殼，釀造廠的酒糟、木材廠的木屑、鋸末等，都是栽培平菇的好原料。平菇可在室外栽培，進行糧菇間作，菜菇間作，可在樹下、葡萄架下栽培，也可在室內栽培，利用空閑房屋，人防工事等改造成菇房。平菇從接種到採收，大約需要40天。每項平方米可採收平菇15千克。採收後噴一次營養液，過10～15天，就可採收第二批、第三的批菇。平菇可以鮮食，也可烘乾或曬干貯藏。
香菇從孢子萌發開始，長出白色、絨毛狀的菌絲。菌絲發育成子實體，子實體成熟後產生孢子，繁衍後代。在自然條件下，香菇一個世代需8～12個月，而人工代料栽培，一代香菇只需3～4個月。
早先栽培香菇是採用就地把麻櫟、槍櫟等樹木鋸成段、分散管理，讓香菇孢子自然飄落接種的方法，這種方法產量低還要毀壞林木。近年來採用把香菇純菌種分離出來 ，然後進行人工接種的方法，效果很好。
香菇的代料菌塊栽培法，就是利用木屑，玉米芯、高粱桿、甘蔗渣等農副產品的廢料為原料，按比例配合，摻水拌勻後裝入塑料袋中，壓實成塊，代替段木。隔袋打上接種穴，接種後移進菇房，控制好溫度和濕度，約經過3個月時間，逐漸發育成香菇。一塊菌塊可采5～7批菇，平均每塊收獲鮮菇1.5千克。
㈣ 香菇怎麼做才好吃視頻
香菇怎麼做
吃香菇的方法是非常多的，香菇炒瘦肉是其中比較常見的一個吃法，需要准備好乾香菇、瘦肉、料酒、胡椒粉、花椒粉、姜蔥蒜、雞精粉、生粉、醬油、食鹽。首先我們要把干香菇放到清水中泡軟切片，同時瘦肉也需要切成片，我們把料酒、鹽、醬油以及生粉一起放入肉片中，攪拌均勻之後腌制上20-30分鍾。把炒鍋燒熱之後放油，然後在其中放入姜蔥蒜，爆香之後就可以放入之前腌好的肉片，翻炒到肉片變色、散開的時候，就可以放入香菇炒幾下，然後在其中倒入適量的胡椒粉、花椒粉以及雞精粉，調好味之後就可以翻炒，等到香菇和肉都炒熟之後就可以起鍋吃了。
香菇蒜苔炒肉也是一個不錯的香菇吃法，需要准備好鮮香菇、蒜苔、瘦肉、醬油、雞精、生粉、鹽、料酒，我們把瘦肉切成絲之後，用鹽、醬油和生粉一起攪拌均勻，腌制20分鍾，把鮮香菇洗凈之後放入熱水中淖一下，然後撈起之後就可以晾乾，把蒜苔洗凈之後需要切成15-30厘米長的段，在鍋中放油，然後再放入肉絲煸炒到變色的時候，就可以放入料酒、醬油以及雞精，翻炒調好味之後，就可以放入蒜苔繼續翻炒，在出鍋前選擇放上適量的鹽調味就可以了。
香菇怎麼做湯
香菇烹飪成湯吃也是比較美味的，需要我們准備好香菇、玉米、豬肋排、姜、油、醬油、鹽、醋。把干香菇放入30℃左右的溫水中，浸泡30分鍾讓香菇完全泡發，洗凈香菇之後擠去其中的水份備用，把排骨剁成塊之後，在開水鍋中飛水，撇去上面的浮沫之後就可以撈起備用。炒鍋中加油，把排骨用大火炒一下，在其中加入點鹽和醬油。玉米去皮去絲之後切成小段。姜同樣需要切成片。我們把香菇、排骨和玉米一起倒入鍋中，放入適量的水之後加入薑片和少許鹽，再加幾滴醋。煲上40～50分鍾就可以了。
香菇和什麼一起炒好吃
香菇炒著吃是很不錯的，可以用香菇搭配上豆腐一起吃，需要准備好豆腐300克，香菇3隻，榨菜、醬油、白糖、香油、澱粉各適量。我們把豆腐切成小塊兒之後，把豆腐的中心挖空。然後把香菇洗凈，泡軟之後剁碎，榨菜也需要剁碎，在其中加入調味料以及澱粉拌勻。把餡料放到豆腐中心，擺在碟上之後就可以蒸熟，再淋上香油、醬油就可以食用了。
香菇搭配豬肉炒著吃也不錯，准備好香菇50克，豬裡脊肉250克，筍片25克，雞蛋清1個，還需要精鹽、味精、濕澱粉、料酒、雞湯、豬油、麻油各適量。我們把香菇去洗凈之後擠去其中的水分。把肉切片，漂凈其中的血水，然後撈出瀝干，再放入碗中，加上精鹽、蛋清和濕澱粉一起攪勻。在鍋中放油，燒到四成熟的時候就可以放入漿好的肉片以及香菇，用筷子劃散，等到炒熟之後就可以出鍋瀝干油。在鍋中留下少量的底油，加入雞湯、筍片和各種調料，煮沸之後改成小火繼續燒，等到肉片入味的時候，用濕澱粉勾芡，淋入麻油，翻炒幾下就能吃了。
香菇搭配肌肉炒著吃也是不錯的，需要我們准備好雞脯肉150克、香菇2朵、大米150克，還需要鹽適量、雞精適量、薑片適量、蔥末適量、香菜末適量。把雞脯肉洗凈之後就可以放入鍋中，然後把薑片、蔥末以及清水，一起用大火燒開，再轉成小火煮熟，撈出之後就可以晾涼。把雞肉撕成絲之後備用。鍋中的薑片撈出不用。把香菇洗凈之後切成薄片。大米淘洗干凈放到煮雞肉的鍋中。燒開之後轉成小火繼續煮成粥，下入香菇煮5分鍾。再倒入雞絲和鹽煮一會。最後調入雞精和香菜末就可以了。
㈤ 有沒有香菇種植的技術流程教程或視頻，菌種渠道等呢
你可以直接在網上搜索 香菇種植技術。就可以看到相關的技術資料和視頻。不妨參考一下。
㈥ 求香菇種植的整套流程視頻。謝謝
我幫你搜索到了
這是鏈接。我沒有幫您整理，但是我看了比較有參考價值。
可以一用http://v..com/v?word=%E8%8D%89%E8%8F%87%E7%A7%8D%E6%A4%8D%E6%B5%81%E7%A8%8B&ct=301989888&rn=20&pn=0&db=0&s=0&fbl=800&ie=utf-8&oq=&f=3&rsp=#pn=20
注意的是，不要照搬照抄，因地制宜。自己改進技術
㈦ 如何做香菇醬視頻教程
食材
香菇400克
辣黃豆醬2大勺
郫縣豆瓣醬1勺
洋蔥1/4個
蔥姜蒜適量
干辣椒適量
醬油適量
蚝油適量
糖適量
五香粉適量
製作時間：10-20分鍾
用餐人數：
步驟
1
香菇洗凈去蒂，切成將近1cm見方的丁；蔥姜蒜、洋蔥都切成末
2
鍋中加比平時做菜略多一點的油，放入干紅辣椒碎小火炒出紅油
3
加入洋蔥末、蔥姜及一半的蒜末，炒出香味
4
加入香菇丁，慢慢翻炒，可以加入少許海天小小鹽醬油提鮮
5
至香菇變軟
6
加1勺郫縣豆瓣醬煸炒出香氣
7
加入2~3大勺海天辣黃豆醬，保持小火，並不斷攪拌
8
待湯汁變濃時，加入適量海天蚝油，五香粉、少許糖調味
9
炒至醬變得紅亮，開始有點吐油的時候，放入另一半的蒜末攪拌均勻即可起鍋。